Telefon: +33144180541,+33603265624,+33186995715
Adresse: 37 Rue Malar, 75007 Paris., France
Stadt: Paris
Gerichte: 35
Bewertungen: 35598
Webseite: https://truffesfolies.fr/
"clearly you have to enjoy the truffles to cross the restaurant door. The place is not very large. I thought that day (December) it wasn't very hot in the place. there is possibility to buy different products based on truffles. Inside a perfect coconut egg with truffles and bits (well but no more) and a fresh goat crisper with nuts and truffles (a bit heavy). then mini ravioli in parmesan swimming and black truffles and black truffles with black truffles of the perigord. the dishes are very rich, too much according to my taste. So the finesse of the truffle is lost a bit in the plate"
Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Tatar
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Tartufo
Kugelförmiges Eis-Dessert mit Schokolade und Sahne, oft mit knackiger Schale oder Kakao bestäubt.
Ravioli
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit frischem Ricotta und Spinat, serviert in einer leichten Tomaten-Basilikum-Sauce.
Risotto
Cremiges Risotto mit Arborio-Reis, verfeinert mit Parmesan und Butter, serviert mit frischen Kräutern und saisonalem Gemüse.
Tiramisu
Köstlicher italienischer Nachtisch mit Schichten aus Espresso-getränktem Biskuit und cremigem Mascarpone, bestäubt mit Kakao.
Linguine
Hausgemachte Linguine mit frischer Meeresfrüchte-Sauce und einer Prise frischem Basilikum.
Carbonara
Hausgemachte Pasta mit cremiger Sauce aus Eiern, Parmesan und Speck, gewürzt mit Pfeffer.
Carpaccio
Dünne Scheiben von rohem Rindfleisch, serviert mit Zitrone, Olivenöl und Parmesan.
Creme Brulee
Crème Brûlée: Ein klassisches französisches Dessert mit einer knusprigen Karamellkruste über cremiger Vanille-Pudding.
Moëlleux Au Chocolat
Zarter Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, serviert mit Vanilleeis oder Fruchtsauce.
Kalifornisches Sandwich
Frisches Sandwich mit zartem Hühnchen, Avocado, Tomate und knusprigem Salat, gewürzt mit einer leichten Mayo-Sauce.
Victoire
excellent restaurant and welcome by angelo!???????
Adresse
Bewertungen
Danielle
Thanks to Gilles, our server for this great experience!
Nathalie
delicious! the atmosphere is very good and the quality service!
Martin
very pleasant and intimate environment beautiful kitchen simply perfect
Susana
An exceptional meal from beginning to end on the special truffle. mention for desserts also with truffle and perfectly balanced.
Ladarius
Of course, when you shak the truffles, it's easier to appreciate the truffles. the agreements are original and it is very well cooked.
Erminia
excellent meal everything is perfect. the entrance of the original calf of tartare! delicious truffle pasta and excellent goat cheese. We can even go back! in addition, we are very well received
Gilles
It's been 2 times that we've come to this restaurant, we've tasted tagliatelles with truffles and ravioli.Nothing very exceptional, a little tasteful sauce, and dishes of small portions. Cheese and dessert are good.For big truffle enthusiasts, pass your way. Correct price with the reduction the fork.
Tadeusz
We had a nice evening yesterday with Gilles who welcomed us. It's not the first time we go to the restaurant on Malar Street. The kitchen is excellent. The only dish is the aperitive cocktail house I think I'm looking at in its doses that pulls too much on the orange and annihile all the rest. We're looking for the truffle liqueur. But we'll be back.
Éric
clearly you have to enjoy the truffles to cross the restaurant door. The place is not very large. I thought that day (December) it wasn't very hot in the place. there is possibility to buy different products based on truffles. Inside a perfect coconut egg with truffles and bits (well but no more) and a fresh goat crisper with nuts and truffles (a bit heavy). then mini ravioli in parmesan swimming and black truffles and black truffles with black truffles of the perigord. the dishes are very rich, too much according to my taste. So the finesse of the truffle is lost a bit in the plate
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Ausstattung
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Café
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Wi-fi
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Sièges
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Serveurs
