Uma - Speisekarte

Friendly staff To advise your friends. Successful dishes and a map of the original wines with its foreign wines Consumption without moderation (course of course)

Une très belle et très bonne cuisine! Une excellente association et exécution des différentes saveurs. Une carte très raisonnable pour les plats proposés. Les photos reflètent le chef

La carte vous fait voyager au travers de plein de saveurs. Le chef ultra brillant est en plus fort sympathique. La décoration est très cosy et très bonne ambiance. Le bar à cocktails finit de nous contenter !

Un voyage gustatif de l'entrée au dessert, nous avons adoré le vin blanc accompagnant nos plats. Le mélange de saveurs peruvien/japonais est agréablement surprenant. C'est toujours un plaisir de manger dans ce restaurant

Une bonne surprise que ce restaurant un peu à l'écart des rues passantes. Excellents cocktails et bar très sympa. La nourriture est originale avec des produits inhabituels. Le poisson était excellent. Une très bonne adresse. Pas de terrasse plutôt pour le soir je trouve.

Ambiance un peu " froide" . Les goûts sont au rendez-vous et bien maîtrisés mais par contre les cuissons ( viande et poisson) sont du niveau de quelqu'un qui n'a jamais fait de cuisine dans sa vie. Interpellant! Les prix sont corrects au vu de l'emplacement. Au final restaurant tout à fait fréquentable mais gros manque au niveau cuisine.

Attention : ce restaurant n'a de japonais que le nom, la vaisselle et quelques petites touches. Le chef est très inspiré par contre par la cuisine péruvienne. Une fois passé la déception du malentendu géographique et l'agacement de découvrir que la carte qui nous a été donnée est au 2/3 obsolète... Nous avons beaucoup aimé ces plats délicieux pleins de surprises et frais.Je pense y revenir avec plaisir.

Restaurant au design plutôt moderne situé dans le quartier Rivoli/place du marché Saint Honoré. Jolie découverte gustative d'une cuisine péruvienne avec une touche japonisante.Belle présentation dans les assiettes, belle créativité L'originalité est toujours risquée mais globalement c'était bon , à part les desserts Un bon point pour la carte des vins à des prix raisonnables notamment ceux d'Amérique du SudÀ découvrir

Une expérience de qualité dans ce petit restaurant convivial et surprenant. justesse des saveurs pour des mets créatifs et originaux, un accueil sympathique et des beaux et bons cocktails pour mettre en appétit. L'équipe est au top, la proximité est un plus très appréciable qui apporte à ce voyage des explications, un partage sur leur art culinaire qui vient embellir et enrichir un peu plus les plats et les papilles. À bientôt