Umami Oldenburg - Speisekarte

Stau 1, Oldenburg I-26122, Deutschland, Germany

🛍 Sushi, Fusion, Getränke, Europäisch

4.6 💬 1508 Bewertungen
Umami Oldenburg

Telefon: +4944198337580,+4944130457646

Adresse: Stau 1, Oldenburg I-26122, Deutschland, Germany

Stadt: Oldenburg

Menü Gerichte: 7

Bewertungen: 1508

Webseite: https://www.umami-oldenburg.de

"Wenn man japanische Fusionküche sucht, ist das Umami genau der richtige Ort für ein Mittag- oder Abendessen. Das Lokal ist elegant eingerichtet und verfügt über zwei Etagen, von denen oft nur eine geöffnet ist. Der Service ist sehr zuvorkommend und freundlich. Qualitativ bietet Umami nicht nur den besten Fisch der Stadt, sondern auch das beste Sushi insgesamt. Für japanische Küche gibt es in Oldenburg keine bessere Adresse. Die Preise sind etwas überdurchschnittlich, aber durchaus gerechtfertigt. Neben dem Sushi ist auch das Ramen wirklich gut. Generell lässt sich sagen, dass Umami kein authentisches japanisches Restaurant sein möchte, sondern ausgefeilte japanische Fusionküche bietet, und das gelingt ihnen mit Bravour."

Ganze Speisekarte - 7 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Sushirollen

Vorspeise

Sushi

Beilagen

Thai

Pizza

Desserts

Bianca Bianca

We were there as a family and dined on a deliciously prepared sushi surprise platter. It was very tasty. The wines are very good.

Adresse

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Bewertungen

Arta
Arta

Everything about this place is lovely, but they don't have a baby changing station which is a big minus if you are visiting with a baby.


Martin
Martin

Die Online-Reservierung war einfach und unkompliziert. Der Empfang war sehr freundlich. Wir haben das Überraschungsgericht bestellt. Das ist wirklich reichlich für zwei Personen. Es war super lecker und sehr schön zubereitet. Wir können das Restaurant nur empfehlen und würden gerne wiederkommen.


Thorsten
Thorsten

Really sensational sushi in all variations. The four of us ordered the sushi surprise platter, which was really diverse and absolutely delicious. Absolute recommendation. The ambience somehow didn't really reach me somehow it didn't quite work for me. Therefore a star deduction. Exceptionally nice staff Speisekarte ansehen


Mirco
Mirco

We ate really, really well at Umami. The quality of the sushi was great. It tasted very tasty and fresh! The burger also tasted excellent. The dessert was okay, but it didn't quite grab us. Next time I visit I will eat more sushi and skip dessert. Parking is difficult. There are a few parking spaces opposite, but mostly full. There are a few more up the street too. We parked in the Schlosshöfe car park and walked for 3 minutes.


T
T

The sushi is by far the best in Oldenburg! The surprise platter for €70.00 for 2 people is generously prepared and leaves nothing to be desired the quality of the tuna is extremely good! The service could be a little more attentive and professional. Everyone was nice, but the ambience and the quality of the food were on a completely different level! Nevertheless, thank you very much for this wonderful evening, it was definitely not the last time we were with you!


User
User

Wir kommen aus Shanghai und arbeiten seit einiger Zeit in Deutschland. Heute haben wir über TripAdvisor diese Restaurant ausgewählt. Es handelt sich um ein japanisches Restaurant, das nicht nur das beste in Oldenburg ist, sondern auch eines der besten in Deutschland. Wir werden wiederkommen. Die Atmosphäre, die Speisen… alles ist super! Wir hätten nie gedacht, dass die Sushi so fein und ansprechend aussehen würden. Der Chefkoch ist Nepaleser, und wir dachten zunächst, die Sushi wären von einem Japaner zubereitet worden. Speisekarte ansehen


A
A

We were there last Saturday with two people. The menu, as well as the drinks afterwards, came very quickly. We decided on the surprise menu for two people , which also came very quickly. It was very tasty. However, we have one comment: In our opinion, the term “menu” is used misleadingly here. It wasn 't explained in detail on the map. We got (only) what is shown in the photo. We think that 's a bit expensive for €70.00. The young man in service wasn 't always very attentive. We had to order drinks several times. But we would still come back.


Sabrina
Sabrina

In my opinion, the prices for Umami are not justified at all, I had the red Thai curry with duck. For me the curry was more like a soup than a sauce, the duck was tough and I would have preferred a plate with this menu rather than a board! My friend had a burger with fries, the burger was very small so we got a lot more for the money this burger cost and it was also of good quality. The burger itself was good, according to my friend, but the price for this burger was utopian and simply excessively high. Conclusion: The ambience is better than the food, so we won't be coming back again.


R
R

Wenn man japanische Fusionküche sucht, ist das Umami genau der richtige Ort für ein Mittag- oder Abendessen. Das Lokal ist elegant eingerichtet und verfügt über zwei Etagen, von denen oft nur eine geöffnet ist. Der Service ist sehr zuvorkommend und freundlich. Qualitativ bietet Umami nicht nur den besten Fisch der Stadt, sondern auch das beste Sushi insgesamt. Für japanische Küche gibt es in Oldenburg keine bessere Adresse. Die Preise sind etwas überdurchschnittlich, aber durchaus gerechtfertigt. Neben dem Sushi ist auch das Ramen wirklich gut. Generell lässt sich sagen, dass Umami kein authentisches japanisches Restaurant sein möchte, sondern ausgefeilte japanische Fusionküche bietet, und d... Speisekarte ansehen

Oldenburg

Oldenburg

Oldenburg, im Norden Deutschlands, ist bekannt für seine reiche Geschichte und lokale Küche wie Grünkohl mit Pinkelwurst, die oft in den Herbst- und Wintermonaten genossen wird.

Kategorien

  • Sushi Erfreuen Sie sich an unserer exquisiten Sushi-Auswahl mit frischen Zutaten, fachmännisch zubereiteten Rollen und traditionellem Nigiri. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung von Aromen und verspricht einen echten Geschmack Japans.
  • Fusion Entdecken Sie eine köstliche Mischung aus kulinarischen Traditionen mit unserem Fusion-Menü, wo verschiedene Geschmacksrichtungen und innovative Techniken zusammenkommen, um unverwechselbare Gerichte zu kreieren, die Ihre Geschmacksknospen kitzeln und ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis bieten. Speisekarte ansehen
  • Getränke Stillen Sie Ihren Durst mit unserer erfrischenden Auswahl an Getränken, von handgefertigten Cocktails und erlesenen Weinen bis hin zu alkoholfreien Köstlichkeiten, darunter Limonaden, Säfte sowie fachmännisch gebrühter Kaffee und Tee. Perfekte Ergänzungen zu Ihrer Mahlzeit!
  • Europäisch Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.

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"I had a dish with two pieces of liver. The liver was so salty that I couldn 't eat the second piece. Which I said to the waiter when he asked if it tasted good. He wants to pass it on to the kitchen so far, so good, even if it 's no longer of any use to me. However, I was amazed when the full price was shown on the bill for the partly inedible food. When I asked if they really wanted to charge the full price despite the oversalted liver, I was told Yes, unfortunately. I find it a great pity that a complaint of this kind is reacted to in this way namely practically not at all, which I find extremely disinterested. I would have expected at least an apology and accommodation, perhaps an offer of free dessert or coffee didn 't ask for it, not interested in arguing). My conclusion: Next time I will not be so indulgent and eat the edible part of a dish, but immediately return it in its entirety. It 's a shame, because otherwise it was extremely tasty and there was absolutely nothing to complain about. But unfortunately only two stars : Original) Ich hatte ein Gericht mit zwei Stücken Leber. Die Leber war so versalzen, dass ich das zweite Stück nicht essen konnte. Was ich dem Kellner auf seine Frage, ob es geschmeckt hat, auch gesagt habe. Er wolle es an die Küche weitergeben soweit, so gut, auch wenn mir das nicht mehr nützt. Erstaunt war ich allerdings, als für das teilweise ungenießbare Essen der volle Preis auf der Rechnung ausgewiesen wurde. Auf meine Frage, ob man trotz versalzener Leber wirklich den vollen Preis berechnen wolle, hieß es Ja, leider. Ich finde es sehr schade, dass auf eine Beanstandung dieser Art so reagiert wird nämlich praktisch gar nicht, was ich extrem desinteressiert finde. Ich hätte wenigstens eine Entschuldigung und ein Entgegenkommen erwartet, vielleicht ein Angebot für einen kostenlosen Nachtisch oder Kaffee habe ich nicht eingefordert, keine Lust auf Diskussionen). Mein Fazit: Beim nächsten Mal werde ich nicht so nachsichtig sein und die genießbaren Teile eines Gerichtes essen, sondern es umgehend komplett zurückgehen lassen. Schade, denn ansonsten war es ausgesprochen lecker und es gab auch sonst absolut nichts zu beanstanden. Aber so leider nur zwei Sterne :"

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"Der überdachte Garten ist nahezu unschlagbar und das Personal freundlich. Die Speisekarte ist, wie zu erwarten, sehr fleischlastig, aber so wenig vegetarische oder gar vegane Optionen habe ich selten gesehen. Bei den Vorspeisenplatten steht schon in der Karte, dass Änderungen nicht möglich sind. Krass! Sonst könnte ich ja zumindest das Fleisch und den Fisch weglassen. Aber nö, das geht dort nicht. Ich habe mir dann Auberginen und Paprika gebraten, ohne den Tzatziki zu bestellen. Völlig ungewürzt und ohne jegliche Dekoration auf dem Teller kam es am Tisch an. Ich bat darum, eine Pfeffermühle zu erhalten, um dem Ganzen ein wenig Aroma zu verleihen. Gab es nicht. Ein Restaurant ohne frischen Pfeffer aus der Mühle? Echt jetzt? Ich bekam dann den 70er-Jahre Salz/Pfeffer-Streuer mit billigstem Industriepfeffer. Danke! Das hat es eher verschlimmert. Wir wollten dann mit Karte zahlen; dazu muss man dort an den Tresen. Hätte ich im Jahr 2024 in einem Restaurant mit locker über dreißig Tischen nun auch nicht erwartet. Und der Tzatziki... nun ja... wurde selbstverständlich trotzdem berechnet. Das Preisniveau hat auch deutlich angezogen, die Qualität leider nicht. Zum Hühnchen meines Mannes gab es Tiefkühlgemüse mit einer Art Hollandaise. Weder besonders griechisch, noch lecker. Für den aufgerufenen Preis… naja. Eher nicht wieder. Sehr schade."