Telefon: +41223380710,+41223422288
Adresse: Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 1227, Carouge
Stadt: Carouge
Gerichte: 35
Bewertungen: 1742
Webseite: http://www.hotelcarouge.ch/
"Mein Mann und ich waren zum Mittagessen dort. Wir haben vor vielen Jahren dort gegessen und es war herrlich. Leider war das Essen dieses Mal sehr enttäuschend. Meine Burata-Vorspeise hat eine dicke Schale. Die Brocollini und die grünen Bohnen waren verkocht und es gab keine aromatisierte Soße wie Balsamico usw. dazu. Ich bestellte den Fisch als Hauptgericht, der Fisch war gut zubereitet, allerdings wieder sehr langweilig, keine Gewürze und wieder verkochtes grünes Gemüse. Es gab eine Soße, aber ich bin mir nicht sicher, was es war, da ich nichts schmecken konnte, sie hatte absolut keinen Geschmack. Der Service war nett, das Personal war freundlich und zuvorkommend und stellte bei kaltem Wetter Decken zur Verfügung. Mir gefiel auch, wie flexibel sie waren und mich nach dem Essen mit Affagato versorgten. Ich glaube, dass die Qualität der Produkte gut ist, aber der Würze und Zubereitung der Speisen muss mehr Aufmerksamkeit geschenkt werden. Ich bin tatsächlich neugierig, ob der Koch heute Abend abwesend war und stattdessen ein Auszubildender da war. Wenn ich diese Informationen hätte, würde ich vielleicht noch einmal zurückkommen, wenn der Küchenchef dafür verantwortlich ist, fürchte ich mich auf keinen Fall."
Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Caprese
Frische Tomaten, Büffelmozzarella und Basilikum, beträufelt mit Olivenöl und Balsamico.
Tartufo
Kugelförmiges Eis-Dessert mit Schokolade und Sahne, oft mit knackiger Schale oder Kakao bestäubt.
Ravioli
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit frischem Ricotta und Spinat, serviert in einer leichten Tomaten-Basilikum-Sauce.
Risotto
Cremiges Risotto mit Arborio-Reis, verfeinert mit Parmesan und Butter, serviert mit frischen Kräutern und saisonalem Gemüse.
Tiramisu
Köstlicher italienischer Nachtisch mit Schichten aus Espresso-getränktem Biskuit und cremigem Mascarpone, bestäubt mit Kakao.
Rindertatar
Rindertatar: Fein gehacktes Rindfleisch, gewürzt und serviert mit Kapern, Zwiebeln und frischen Kräutern.
Oktopus Und Orzo
Oktopus und Orzo: Zart gegrillter Oktopus auf einem Bett aus cremigem Orzo, verfeinert mit Kräutern und Zitrusnoten.
Gemischter Salat
Gemischter Salat: Frische grüne Blätter, Tomaten, Gurken und Paprika, leicht mit Kräuter-Dressing beträufelt.
Suzanne
excellent Italian restaurant. everything was perfect.
Adresse
Bewertungen
Fausto
Gutes Essen, warme Atmosphäre und freundlicher Service.
Stefano
Als Italiener ist es das beste italienische Restaurant in Genf.
Ian
Sehr schönes Ambiente und frisch schmeckendes Essen. Ich habe das Meeresfrüchte hier wirklich genossen!
Álvaro
Better without music because we cant here each other with the music in the middle. Bar is a very good idea!
Bertrand
excellent eating and good choice of wine. Original dishes. pleasant and professional service. simple ambiente.
Laia
excellent Italian team, chef and staff are very warm. good products and well organized service. very casual, but quiet inside courtyard with a beautiful atmosphere. the grilled Fi’s was very good and also their special chocolate desert.
Denis
Great menu sufficiently big for there to be plenty of choice but small enough to reassure that it would be freshly prepared with care and attention. Decent prices and generous portions made for great value in Geneva. The staff were great, really friendly and attentive. We had a really relaxed dinner outside on the terrace at the back. A wonderful evening all round.
Glen
Wie oft in Ihrem Leben standen Sie vor einer Speisekarte und würden am liebsten alles probieren? Für mich nicht sehr oft. Was auch immer Sie wählen, Sie werden ein großartiges Erlebnis genießen. Nicht zuletzt ist alles hausgemacht oder das Ergebnis einer echten Anstrengung, qualitativ hochwertige Produkte anzubieten. Und das gilt auch für Desserts, die für ein tolles Happy End für Ihre Fahrt sorgen. Vielen Dank an das gesamte Team.
Adam
Mein Mann und ich waren zum Mittagessen dort. Wir haben vor vielen Jahren dort gegessen und es war herrlich. Leider war das Essen dieses Mal sehr enttäuschend. Meine Burata-Vorspeise hat eine dicke Schale. Die Brocollini und die grünen Bohnen waren verkocht und es gab keine aromatisierte Soße wie Balsamico usw. dazu. Ich bestellte den Fisch als Hauptgericht, der Fisch war gut zubereitet, allerdings wieder sehr langweilig, keine Gewürze und wieder verkochtes grünes Gemüse. Es gab eine Soße, aber ich bin mir nicht sicher, was es war, da ich nichts schmecken konnte, sie hatte absolut keinen Geschmack. Der Service war nett, das Personal war freundlich und zuvorkommend und stellte bei kaltem Wett...
Kategorien
-
Hotels Entdecken Sie unsere kuratierte Auswahl an Premium-Hotels, die unvergleichlichen Komfort und außergewöhnlichen Service bieten. Egal, ob Sie einen gemütlichen Rückzugsort oder einen luxuriösen Kurzurlaub suchen, unsere Hotels versprechen einen unvergesslichen Aufenthalt mit exquisiten Annehmlichkeiten.
-
Mittelmeer Genießen Sie das lebendige Wesen des Mittelmeers mit Gerichten, die von den sonnenverwöhnten Küsten inspiriert sind. Genießen Sie frische Oliven, lebhafte Kräuter, reichhaltige Olivenöle und eine Vielzahl von Meeresfrüchten und gegrilltem Fleisch.
-
Europäisch Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.
-
Restaurants Entdecken Sie unsere kuratierte Auswahl an außergewöhnlichen Essensmöglichkeiten, die eine Vielzahl von Küchen und Atmosphären präsentieren. Jedes Restaurant verspricht exquisite Aromen, aufmerksamen Service und ein einzigartiges Ambiente, um Ihre kulinarische Reise zu bereichern.
Ausstattung
-
W-lan
-
Terrasse
-
Cocktails
-
Geburtstag
