Telefon: +41223380710,+41223422288
Adresse: Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 1227, Carouge
Stadt: Carouge
Menü Gerichte: 35
Bewertungen: 2918
Webseite: http://www.hotelcarouge.ch/
"Mein Mann und ich waren zum Mittagessen dort. Wir haben vor vielen Jahren dort gegessen und es war herrlich. Leider war das Essen dieses Mal sehr enttäuschend. Meine Burata-Vorspeise hat eine dicke Schale. Die Brocollini und die grünen Bohnen waren verkocht und es gab keine aromatisierte Soße wie Balsamico usw. dazu. Ich bestellte den Fisch als Hauptgericht, der Fisch war gut zubereitet, allerdings wieder sehr langweilig, keine Gewürze und wieder verkochtes grünes Gemüse. Es gab eine Soße, aber ich bin mir nicht sicher, was es war, da ich nichts schmecken konnte, sie hatte absolut keinen Geschmack. Der Service war nett, das Personal war freundlich und zuvorkommend und stellte bei kaltem Wetter Decken zur Verfügung. Mir gefiel auch, wie flexibel sie waren und mich nach dem Essen mit Affagato versorgten. Ich glaube, dass die Qualität der Produkte gut ist, aber der Würze und Zubereitung der Speisen muss mehr Aufmerksamkeit geschenkt werden. Ich bin tatsächlich neugierig, ob der Koch heute Abend abwesend war und stattdessen ein Auszubildender da war. Wenn ich diese Informationen hätte, würde ich vielleicht noch einmal zurückkommen, wenn der Küchenchef dafür verantwortlich ist, fürchte ich mich auf keinen Fall."
Ganze Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Nachspeise
Tartufo
Eis-Dessert mit Schokoladenüberzug und einem Kern aus Sahneeis und Früchten.
Tiramisu
Köstlicher italienischer Nachtisch mit Schichten von Espresso-getränktem Löffelbiskuit und Mascarpone-Creme, bestäubt mit Kakao.
Vorspeise
Tatar
Frische und zarte Rinderwürfel, gewürzt mit Kapern und Zwiebeln, begleitet von einer cremigen Senfmischung.
Pasta
Ravioli
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat, serviert in einer leichten Tomatensauce und mit frischem Basilikum garniert.
Menu Enfant
Le Gril
Salate
Caprese
Frische Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl und Balsamico auf einem Teller serviert.
Gemischter Salat
Gemischter Salat: Frische grüne Blätter, Tomaten, Gurken und Paprika, leicht mit Kräuter-Dressing beträufelt.
Hauptgericht
Rindertatar
Rindertatar: Fein gehacktes Rindfleisch, gewürzt und serviert mit Kapern, Zwiebeln und frischen Kräutern.
Meeresfrüchte
Oktopus Und Orzo
Oktopus und Orzo in einer herzhaften Tomatensauce mit frischen Kräutern und einem Hauch von Zitronenabrieb.
Reis
Risotto
Cremiges Risotto mit Arborio-Reis, frischem Parmesan und einer feinen Weißweinnote.
Warme Gerichte
Secondo
Hausgemachte Kuchen
Desserts / Desserts
Il Verde
Antipasti Vegetariani
PÂTes FraÎChes Mamma Scalea
Plat
Fausto
Gutes Essen, warme Atmosphäre und freundlicher Service.
Adresse
Bewertungen
Stefano
Als Italiener ist es das beste italienische Restaurant in Genf.
Ian
Sehr schönes Ambiente und frisch schmeckendes Essen. Ich habe das Meeresfrüchte hier wirklich genossen!
Toni-A-Ego
Exzellenter Service. Die Polpo war ausgezeichnet, wir empfehlen auch die Vorspeise aus Baccala-Fisch. Schöne Atmosphäre, Personal und Koch sehr aufmerksam auf Details. Sehr interessante Auswahl an großartigen Weinen im Glas. Speisekarte ansehen
732antoniop
Die Sonntagsbrunch-Formel ist einfach perfekt. Große Auswahl, große Portionen, ausgezeichnete Qualität. Sehr zu empfehlen, wenn Sie diese Art von Küche mögen, einfach für Familie mit Kindern, reichlich Auswahl für Vegetarier.
TV-Trippers
Die beste Pasta, die wir je hatten, war überall auf dem Gelände. Meine Frau hat etwas Glutenintoleranz und hat ein Problem mit Pasta, aber nicht hier.Entspannte Terrasse, guter Service Beratung eine wirklich gute Erfahrung.Und ja, es ist nicht billig, aber akzeptabel für Genf
moietmoi001
Sehr gut gelegen und leicht mit der Straßenbahn (Linie 12 oder 18) zu erreichen. Ein freundliches und einladendes Ambiente. Der Service ist professionell und gut beraten. Die Speisekarte ist nicht sehr umfangreich und die Preise sind ziemlich hoch, aber die Qualität ist vorhanden. Es ist möglich, über TheFork zu reservieren. Es war eine sehr gute Erfahrung. Speisekarte ansehen
Glen
Wie oft in Ihrem Leben standen Sie vor einer Speisekarte und würden am liebsten alles probieren? Für mich nicht sehr oft. Was auch immer Sie wählen, Sie werden ein großartiges Erlebnis genießen. Nicht zuletzt ist alles hausgemacht oder das Ergebnis einer echten Anstrengung, qualitativ hochwertige Produkte anzubieten. Und das gilt auch für Desserts, die für ein tolles Happy End für Ihre Fahrt sorgen. Vielen Dank an das gesamte Team.
panciopansa
Das neue Menü im Vicolo39 hat mir sogar noch besser gefallen als das vorherige. Ich begann mit der Kalbszunge in grüner Soße und einer Käsecreme, gefolgt von den Plin-Ravioli mit Hasenfüllung. Die Ravioli sind wirklich außergewöhnlich. Der talentierte Sommelier empfahl uns eine Flasche Barolo, die alles hervorragend begleitete. Zum Abschluss gab es das Dessert-Trio: Tiramisu in Kugelform, Haselnuss-Semifreddo und eine Mini-Granny-Smith. Eine wunderschöne Erfahrung, die ich gerne wiederholen werde, sobald sich die Gelegenheit ergibt!
Adam
Mein Mann und ich waren zum Mittagessen dort. Wir haben vor vielen Jahren dort gegessen und es war herrlich. Leider war das Essen dieses Mal sehr enttäuschend. Meine Burata-Vorspeise hat eine dicke Schale. Die Brocollini und die grünen Bohnen waren verkocht und es gab keine aromatisierte Soße wie Balsamico usw. dazu. Ich bestellte den Fisch als Hauptgericht, der Fisch war gut zubereitet, allerdings wieder sehr langweilig, keine Gewürze und wieder verkochtes grünes Gemüse. Es gab eine Soße, aber ich bin mir nicht sicher, was es war, da ich nichts schmecken konnte, sie hatte absolut keinen Geschmack. Der Service war nett, das Personal war freundlich und zuvorkommend und stellte bei kaltem Wett... Speisekarte ansehen
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Ausstattung
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W-lan
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Terrasse
- Speisekarte
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Cocktails
- Menü
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Geburtstag
