Telefon: +493319815561
Adresse: Zeppelinstraße 136, 14471 Potsdam, Germany
Stadt: Potsdam
Gerichte: 24
Bewertungen: 2
Webseite: http://www.potsdam.arcona.de
"Am Sonntagabend um 19 Uhr wollten wir die Weinwirtschaft ausprobieren. Durch den schillernden Eingangsbereich des Hotels gelangt man in das kleine Bar-Restaurant. Wir waren etwas verwirrt, da wir nach der Garderobe suchten. Dann standen wir in einem viel zu hellen Raum mit dunklen Möbeln, die zu nah beieinander standen. Einige Tische waren besetzt. Am Abend waren zwei junge Kellner präsent; einer war ein Auszubildender und der andere war ein Verantwortlicher, der jedoch nicht im Service am Gast tätig war. Der gesamte Abend verlief ein wenig chaotisch mit langen Wartezeiten und unerfahrenem Personal. Einige Gerichte waren nicht verfügbar. Die Portionen empfanden wir als klein. Die Crème brûlée war enttäuschend; sie wurde anscheinend im Salamander erhitzt, der Zucker, der bei Verwendung eines Bunsenbrenners wunderbar karamellisiert, zerbröckelte leider in alle Einzelteile. Die Crème brûlée war auch nach dem Brüllieren kalt. Das Personal wirkte unaufmerksam. Die Tische, an denen niemand saß, waren noch schmutzig, als wir gegangen sind. Man könnte das Restaurant mit gedämpftem Licht gestalten, die Teelichter auf den Tischen einladender machen und eine andere musikalische Untermalung wählen. Auch eine größere Auswahl an deutschen Weinen auf der Karte wäre wünschenswert; das Menü empfanden wir als sehr verwirrend, obwohl ein Versuch zur Strukturierung erkennbar war."
Speisekarte - 24 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Salat
Frischer Gartensalat mit knackigen Gemüse, saftigen Tomaten und einem leichten Zitronendressing.
Caesar-Salat
Frischer Römersalat, Parmesan, Croutons und Caesar-Dressing mit einem Hauch von Zitrone.
Rindercarpaccio
Dünn geschnittenes Rindfleisch, serviert mit Olivenöl, Zitronensaft und Parmesankäse.
User
Obwohl die "Weinwirtschaft" seit mehreren Jahren besteht, waren wir erst letzte Woche zum Abendessen dort. Sogar der Küchenchef Silvio Casta berät seine Gäste, wenn es seine Zeit erlaubt. Uns wurde empfohlen, frischen Wolfsbarsch zu probieren, der wie in einem 5-Sterne-Haus auf den Tisch kam. Davor gab es auf einem farbenfrohen Teller Bufala-Mozzarella mit feinen Salatblättern und Balsamico. Dazu eine Auswahl an spanischen und portugiesischen Weiß- und Rotweinen. Zum Dessert bekamen wir eine Mousse. Alles war frisch zubereitet und hat sehr gut geschmeckt. Ich konnte mich mit der Küche bis zu den Hotelrestaurants in Potsdam nicht anfreunden, hier war es anders. Bei schönem Wetter hat man eine...
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Am Sonntagabend um 19 Uhr wollten wir die Weinwirtschaft ausprobieren. Durch den schillernden Eingangsbereich des Hotels gelangt man in das kleine Bar-Restaurant. Wir waren etwas verwirrt, da wir nach der Garderobe suchten. Dann standen wir in einem viel zu hellen Raum mit dunklen Möbeln, die zu nah beieinander standen. Einige Tische waren besetzt. Am Abend waren zwei junge Kellner präsent; einer war ein Auszubildender und der andere war ein Verantwortlicher, der jedoch nicht im Service am Gast tätig war. Der gesamte Abend verlief ein wenig chaotisch mit langen Wartezeiten und unerfahrenem Personal. Einige Gerichte waren nicht verfügbar. Die Portionen empfanden wir als klein. Die Crème brûlé...
Potsdam
Potsdam, bekannt für seine Schlösser und Parks, bietet regionale Delikatessen wie "Königsberger Klopse" und "Spargel", die seine reiche kulturelle und historische Essenz widerspiegeln.
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Parkplätze Bequeme Parkplätze stehen unseren Gästen zur Verfügung, um ein einfaches Speiseerlebnis zu gewährleisten. Genießen Sie Ihre Mahlzeit, während Ihr Fahrzeug nur eine kurze Strecke vom Restaurant entfernt sicher geparkt ist.
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Mittagessen Stillen Sie Ihren Mittagshunger mit unserem köstlichen Mittagsmenü. Von frischen Salaten und herzhaften Sandwiches bis hin zu herzhaften Suppen und lebendigen Schalen, jedes Gericht ist darauf ausgelegt, Ihnen den perfekten Mittagsschub zu geben.
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Warme Mahlzeiten Stillen Sie Ihre Gelüste mit unserer Auswahl an herzerwärmenden heißen Mahlzeiten. Von sizzlenden Steaks bis zu beruhigenden Aufläufen, jedes Gericht wird zur Perfektion zubereitet und bietet Wärme und Geschmack in jedem Bissen.
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Familienfreundlich Ein einladendes kulinarisches Erlebnis für alle Altersgruppen mit einer vielfältigen Speisekarte, die kinderfreundliche Favoriten und köstliche Optionen für Erwachsene bietet. Genießen Sie ein entspanntes Ambiente, in dem die ganze Familie etwas finden kann, das sie lieben wird.
