Telefon: +4938220678100
Adresse: Dorfstraße 45, 18347 Ahrenshoop, Germany
Stadt: Ahrenshoop
Menü Gerichte: 5
Bewertungen: 464
Webseite: https://www.the-grand.de/de/gastronomie/das-weitblick
"In einem teuren Restaurant können Dekadenz und Stil sehr nah beieinander liegen und letztlich bestimmt der respektvolle Umgang mit den Gästen, welche Tendenz zum Tragen kommt. Ich war 2017 schonmal im Restaurant Weitblick und war damals vom Charme des Restaurants fasziniert. Dieser bestand aus einer Mischung aus wundervollem Blick, einer gewissen Extravaganz der Speisen, den legeren Gästen und einem absolut hingebungsvollen und professionellem Service. Nun, den Blick bekommt das Weitblick von der Ostsee quasi geschenkt, umso dankbarer für dieses Besucher*innenmagnet sollten die Restaurantbetreiber*innen sein. Denn dadurch besitzen sie eine grossartige Basis für Besucher*innen und gehobene Restaurantkultur. Seit 2017 war ich dreimal wieder im Weitblick, gefühlt wurde ich jedes Mal etwas mehr enttäuscht. Heute nun, bei meinem vierten Besuch seitdem, bin ich ohne Bestellung wieder gegangen. Im Restaurant angekommen fragten wir den Herrn an der Bar nach einem Tisch. Ob wir reserviert hätten, wurden wir gefragt. Hatten wir nicht. Dann müsse das Servicepersonal entscheiden, wo wir sitzen könnten , erfuhren wir. Wir sprachen die männlichen und die weibliche Servicekraft an, wurden aber mit unseren Fragen stehen gelassen. Unsicher standen wir noch eine Weile herum und suchten uns dann einen Tisch aus. Man müsse erst klären, ob der reserviert sei, warf uns ein Kellner im Vorbeigehen zu. Unsicher saßen wir auf unseren Stuhlkanten. Es dauerte etwas, bis wir dann erfuhren, dass wir sitzen bleiben können. Uns wurden die Karten mehr oder weniger hingeworfen und wir wurden nach Getränken gefragt. Mir war es eigentlich schon vergangen, zu bleiben. Als ich dann einen Blick auf die Karte warf und ich dort Speisen für 48 € sah, stand ich auf und wir gingen wieder. Der Herr, der vorher am Tresen stand folgte uns und fragte, ob etwas nicht ok war. Mein Versuch, ihm zu erklären, dass ich in einem derartigen Restaurant mit derart teuren Speisen ein professionelleres Verhalten des Services erwarte, kam leider nicht an. Im Gegenteil. Er stammelte etwas, dass wir oder irgendwas eben so war und das Wort reservieren wurde mehrfach erwähnt. Er war leider nicht gut zu verstehen und ich hatte keine Ahnung, was er uns eigentlich sagen wollte. "
Ganze Speisekarte - 5 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Pasta
Ravioli
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat, serviert in einer leichten Tomatensauce und mit frischem Basilikum garniert.
Suppen
Schwein
Schweinebauch
Zarter Schweinebauch-knusprig gebraten, mariniert mit asiatischen Gewürzen.
Nachspeise
Meeresfrüchte
Oktopus Und Orzo Speisekarte
Oktopus und Orzo in einer herzhaften Tomatensauce mit frischen Kräutern und einem Hauch von Zitronenabrieb.
Alana
Kreativ und einfach nur köstlich. Ein wahres Erlebis!
Adresse
Bewertungen
Carsten
Essen und Lage einfach sensationell! Leider etwas zu hochpreisig!
Katharina
Superschöner Blick, sehr leckeres und kreatives Essen und supernetter und lustiger Service
Fotograf
Sehr schöner Ort, moderne Einrichtung, gutes Essen. Bin als Hochzeitsfotograf sehr gern da!!! Speisekarte ansehen
Dr
Es war heute einer der besten Abenden an der Ostsee ever. Das Team des Weitblick haben uns einen unvergesslichen Abend bereitet. Vielen Dank für kompetente Beratung, exzellenten Service und Gastronomie der Spitzenklasse. Wir kommen auf jeden Fall wieder!
Dr
Wir waren spontan ohne Reservierung im Roof Top Restaurant und hatten den besten Abend des ganzen Jahres. Extrem toller Service, die Gerichte waren spektakulär, die Weinempfehlungen hervorragend. Vielen herzlichen Dank an Szabi und das gesamte Team, wir kommen gerne wieder!!!
Alice
Ein charmantes junges Team, dass auch mit herausfordernden Gästen umzugehen weiß und exzellenten Service bietet. Die Gerichte sind eine Offenbarung insbesondere das Tatar von der Königskrabbe war das bisher beste Gericht des Jahres und besticht durch seine frische Leichtigkeit und den Mut zu neuen Kombinationen. Ich bin mir sicher in den nächsten Jahren wird es Sterne und Hauben regnen. Der Blick auf die Ostsee ist unbezahlbar! Unbedingt empfehlenswert! Speisekarte ansehen
Sylke
Wenn man das Restaurant am Abend besuchen möchte, empfiehlt es sich unbedingt zu reservieren. Alle möchten den grandiosen Ausblick zum stilvollen Essen genießen. Der Service ist aufmerksam, freundlich, kompetent und wahrt trotzdem eine Zurückhaltung äußerst angenehm. Das Essen hat Stil, das Anrichten der Teller gleicht einer malerischen Eleganz. Das Geschmachserlebnis ist garantiert. Auf Sonderwünsche, wie vegan, wird eingeangen. Es empfiehlt sich aber dieses bei der Reservierung mit anzugeben. Wir kommen gerne wieder und freuen uns auf das motivierte kreative Team.
KayW
Hätte das Weitblick nicht diese einzigartige Lage Ausblick wären wir keine Gäste das gastronomische Konzept ist nicht stimmig. Die Terrasse mit coffee table ist kein Restaurant essen auf Kniehöhe ist absolut inakzeptabel. Die Küchenzeit von 18 21:30 Uhr ist gerade im Sommer viel zu kurz. Das man in dieser Zeit die coffee table auch noch zweimal verkaufen möchte ist nicht nur unhöflich sondern auch zeitlich eine Hast. Dazu sind die Preise der Speisen im gehobenen Segment Rinderfilet 54 €, Seafood für 2 Personen 230 €, Bouillabaisse 41 € zu teuer. Das Restaurant Bar im Innenbereich ist sehr ansprechend, nur leider im Sommer viel zu heiß, wegen der kompletten Verglasung ohne Beschattung.
Wibke
In einem teuren Restaurant können Dekadenz und Stil sehr nah beieinander liegen und letztlich bestimmt der respektvolle Umgang mit den Gästen, welche Tendenz zum Tragen kommt. Ich war 2017 schonmal im Restaurant Weitblick und war damals vom Charme des Restaurants fasziniert. Dieser bestand aus einer Mischung aus wundervollem Blick, einer gewissen Extravaganz der Speisen, den legeren Gästen und einem absolut hingebungsvollen und professionellem Service. Nun, den Blick bekommt das Weitblick von der Ostsee quasi geschenkt, umso dankbarer für dieses Besucher*innenmagnet sollten die Restaurantbetreiber*innen sein. Denn dadurch besitzen sie eine grossartige Basis für Besucher*innen und gehobene Re... Speisekarte ansehen
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