Yoshi - Speisekarte

Service war perfekt. Die Speisen sind jedes ein Kunstwerk für sich.Alles sehr harmonisch. Kein typischer Sushi Japaner, mehr ein fusion Künstler.Nicht für Sparefrohs geeignet

Wow. Little Nagaya - dasselbe großartige Essen, aber in einer viel zwangloseren Umgebung. Cooler Ort. Direkter Blick auf den Chef. Japanische Küche vom Feinsten. Wir kommen wieder!

Wir hatten das Menü, es war in bekannter Nagaya-Qualität und Kreativität ein Traum. Einen kleinen Bewertungsabzug gibt es beim Service, der im Vergleich zum Schwesterrestaurant Nagaya noch ein wenig ausbaufähig ist - aber das ist "klagen" auf sehr hohem Niveau. Speisekarte ansehen

Meine Frau war da Essen und hat geschwärmt. Da wollten wir mit 4 Personen reservieren. Mittags obwohl auf sein sollte keiner da. Anrufbeantworter mehr als arrogant ... Abends vorbeigefahren auch keiner da.. seit ihr zu ? dann sagt es doch auf Band ,,, gibt genug andere Restaurants

Das Yoshi ist Nagayas neustes Projekt. Essen ist unbestritten sehr gut und wir freuen uns auf den nächsten Besuch; va. das weich gekochte Octopus Tempura könnte eine Legende werder. Beim Service hakt es leider noch etwas - das kennen wir besser; Ambiente/Interieur ist nicht ganz so gelungen und wirkt eher billig.

NAGAYA war auch NG, aber NAGAYA war auch NG. Das Gefühl der Schwester (Japanerin) der Reservierungsrezeption war gut, aber die Einstellung des Geschäftsleiters (Japanerin Obasan) ist sehr schlecht, es ist nicht bewusst, Kunden zu machen. Ich war in der Nacht zum Freitag, aber die Deutschen sind satt, und ich kenne den Geschmack Japans nicht. Es ist sehr hoch. Es ist besser, nicht zu gehen. Zu Hause zu Hause Speisekarte ansehen

Drei kleine Stückchen Aal, die Kellnerin empfieht als Zwischengang Tempura, als Hauptgang drei Sorten Sashimi. Ich mache es kurz: Die Portionen waren nicht klein, sondern mini. Haben zu dritt 300 Euro bezahlt und sind dann mit einem Bärenhunger ins Olio gefahren. Dort habe ich mit eine Steak mit AOP bestellt. War schon sehr oft in Asien und kenne mich auch bei Japanisch aus. Wer gerne fensterlos in dunklem Holz sitzt, ist hier richtig. Voller Schuss in den Ofen. Geht gar nicht - dieses völlig überholte steife Konzept aus den 80iger Jahren! Never again.

Nachdem wir schon 2x in Nagayas Sternerestaurant waren haben wir nun Yoshi ausprobiert. Das Preisniveau ist etwas niedriger, die Küche weniger Fusion und traditioneller japanisch.Das gilt auch für Einrichtung, der Service ist wie gewohnt perfekt.Aber die Hauptsache ist das Menü:Jeder Gang ist aussergewöhnlich, überraschend und überaus köstlich.Da gibt es gar nichts zu meckern. Wenn man an der Theke sitzt kann man dem Meister bei seiner sehr ruhigen konzentrierten Arbeit zusehen. Aller ganz unaufgeregt und ohne Show.Wir waren sehr zufrieden und am Ende auch satt.

Man kann sicher vieles zun Yoshi sagen, negatives ist in keinem Fall dabei. Regelmäßig werden Getränke nachgefüllt, es wird gefragt ob man noch anderes möchte, teilweise hatte es Gedankenleser Qualität. Zum EssenWir hatten das große Menü. Unterm Strich wäre uns die Kinnlade runtergeklappt hätten wir sie nicht zum kauen gebraucht. Immer unterschiedliche Geschmäcker, abwechslungsreich und überaus schmackhaft. Eine Entdeckungstour für die Sinne. Und immer wunderschön präsentiert. Ein toller Abend und ein schöner Seiteneffekt man war gesättigt, aber nicht pappsatt vollgestopft, dass man meint zu platzen. Einfach toll... Speisekarte ansehen