Yu-Lin Qin China Rest

Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 4054, Basel

🛍 Fisch, Nudeln, Büfett, Fleisch

4.1 💬 586 Bewertungen
Yu-Lin Qin China Rest

Telefon: +41613037548

Adresse: Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 4054, Basel

Stadt: Basel

Gerichte: 35

Bewertungen: 586

Webseite: https://yulinqin18.wixsite.com/restaurant

"Dann würde ich vermutlich dort nochmals hingehen. Die schärfste Sauce, mit der ich einen Freund loswerden könnte... Ich hatte dort meine „Referenz“ Suppe bestellt, die ich bei allen Chinesen bestelle: Wan Tan Suppe. Leider nur 2 Wan Tan. Sehr viel Gemüse, auch sehr viel asiatisches Gemüse und vor allem eine tolle Brühe. Man merkte schon, dass die Wan Tan hausgemacht waren und nicht so schmeckten, als ob sie aus der Tiefkühltruhe eines Asia Supermarktes kommen. Da ich noch zwei Gerichte gesehen hatte, die man auch nicht überall bekommt und mir versichert wurde, dass sie auch hausgemacht seien, habe ich auf das günstige Mittagsbüffet (für 16,50 CHF mit sehr tollen Sachen für so ein kleines Lokal sogar ENTE!!! haben die meisten mittags gar nicht! verzichtet. Die Teigtaschen Jiao Zhi wurden eben mit der scharfen Sauce serviert. Der Teig war hervorragend und auch das handwerkliche stimmte. Bei den anderen Shao Mai, die ich mir bestellt hatte und in Holzkörbchen serviert werden: diese waren für meine Begriffe zu groß. Man bekommt daher doppelt so viel, als bei anderen. Nun kommt leider auch das kleine Manko: alle drei Teigtaschen hatten die gleiche Fleisch Krabben Gemüse Füllung. Auch wenn alles sehr lecker war: ich hätte mir hier mehr Abwechslung gewünscht. Die Bedienung war sehr freundlich."

Timo Timo

Die Lieferung wurde nach 20 Minuten storniert, das andere Restaurant war geschlossen.

Adresse

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Bewertungen

erwin04
erwin04

Das Essen war sehr gut. Die Bedienung war sehr freundlich und die Preise sind angemessen. Wir werden sicher wiederkommen.


Yutong
Yutong

Ich hatte eine tolle Zeit beim Plaudern mit dem Chef. Ich wünsche Ihnen ein erfolgreiches Geschäft. Sehr, sehr leckeres chinesisches Essen.


HeinBloed
HeinBloed

Ich mag hauptsächlich die Teigtaschen, die sie mittags am Büffet haben. Nur der frittierte Tofu war etwas merkwürkig. Hühnchen und Rindfleisch waren sehr lecker. Die Sauer-Scharf-Suppe war dieses Mal etwas zu scharf.


Ernst
Ernst

Ich war zum ersten Mal dort, weil ich meine Lieblingsgerichte auf der Speisekarte entdeckt habe und den Rest zufällig. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen. Meiner Meinung nach ist das Rest genau und sympathisch eingerichtet. Es gibt ein Buffet zum Mittagessen und ansonsten à la carte.


Juan
Juan

Absolut erstaunlich!! Ich habe zum Mitnehmen bestellt und sie haben ein großartiges Buffet mit vielen Optionen (Hähnchen, Ente, Frühlingsrollen, Nudeln, Reis, Gemüse, Schweinefleisch mit vielen Saucen). Hervorragende Qualität, absolut empfehlenswert. Endlich habe ich das beste chinesische Restaurant in Basel gefunden!


HeinBloed
HeinBloed

Nach der letzten Erfahrung, bin ich nochmals zwei Mal dort gewesen, um mittags dort zu essen: für 16,50 CHF bekommt man ein schönes Angebot. Z. T. auch Sachen, die man schon lange in anderen China-Restaurants suchen muss, weil es etwas ist, das in die Kategorie Chinesisches Essen für Chinesen (z. B. geschmorte Haxe). Die Auswahl des kleinen Büffets beinhalte alles, was ich mir wünsche.


Zuzana
Zuzana

Hallo, ich schicke mein Feedback, um die Qualität Ihres Essens zu verbessern. Ich habe mein Essen per Lieferservice bestellt. Das Essen war warm und der Lieferant war sympathisch. Aber hier hören die positiven Aspekte auf. Die Nudeln waren so salzig, dass ich den Geschmack des Essens nicht mehr genießen konnte. Fast kein Gemüse. Aber für Fleischliebhaber nach einer Wochenendparty keine schlechte Wahl. Für mich nie wieder, der günstigere Mister Wong bietet viel mehr Qualität für weniger Geld. Es ist schade.


Kathy
Kathy

Dies ist ein zauberhaftes kleines Juwel, das wir zufällig entdeckt haben. Die Besitzer sahen uns eine Stunde bevor sie öffneten draußen stehen und luden uns ein, hereinzukommen und eröffneten die Küche extra für uns. Die Besitzer konnten kein Englisch, aber mit viel Gelächter und Gesten haben wir es geschafft, zu bestellen. Das Essen war absolut köstlich und der Kundenservice war sehr gut, was bedeutete, dass wir eine wirklich gute Mahlzeit und Erfahrung hatten. Ich würde dieses Restaurant jedem empfehlen und werde auf jeden Fall wiederkommen, wenn ich das nächste Mal in der Schweiz bin.


HeinBloed
HeinBloed

Dann würde ich vermutlich dort nochmals hingehen. Die schärfste Sauce, mit der ich einen Freund loswerden könnte... Ich hatte dort meine „Referenz“ Suppe bestellt, die ich bei allen Chinesen bestelle: Wan Tan Suppe. Leider nur 2 Wan Tan. Sehr viel Gemüse, auch sehr viel asiatisches Gemüse und vor allem eine tolle Brühe. Man merkte schon, dass die Wan Tan hausgemacht waren und nicht so schmeckten, als ob sie aus der Tiefkühltruhe eines Asia Supermarktes kommen. Da ich noch zwei Gerichte gesehen hatte, die man auch nicht überall bekommt und mir versichert wurde, dass sie auch hausgemacht seien, habe ich auf das günstige Mittagsbüffet (für 16,50 CHF mit sehr tollen Sachen für so ein kleines Lok...

Basel

Basel

Basel, eine lebendige Stadt am Rhein, bekannt für ihre Museen und Architektur, bietet kulinarische Köstlichkeiten wie Basler Läckerli, ein Gewürzbiskuit, und herzhaftes Schweizer Fondue.

Kategorien

  • Fisch Freuen Sie sich auf unsere exquisiten Fischgerichte, die aus dem frischesten Fang des Tages zubereitet werden. Von gegrillten Favoriten bis zu herzhaften Eintöpfen feiert unser Menü den Reichtum des Ozeans mit Aromen, die jeden Gaumen erfreuen.
  • Nudeln Genießen Sie eine Vielzahl von Nudelgerichten, die mit authentischen Aromen und reichhaltigen, würzigen Brühen zur Perfektion gekocht werden. Von scharf und würzig bis mild und duftend versprechen unsere Nudelgerichte ein köstliches kulinarisches Abenteuer für jeden Gaumen.
  • Büfett Genießen Sie eine üppige Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten mit unserem Buffetangebot, das eine vielfältige Auswahl an schmackhaften Gerichten bietet, um jeden Gaumen zu befriedigen, von herzhaften Vorspeisen bis hin zu unwiderstehlichen Desserts.
  • Fleisch Entdecken Sie unsere köstliche Fleischauswahl mit fachmännisch gegrillten Steaks, zartem Huhn und geschmackvollen Lammgerichten, die alle bis zur Perfektion gewürzt sind für ein unvergessliches Esserlebnis.

Ausstattung

  • Reservierungen

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"Wir sind ziemlich häufig in Basel, um unsere Tochter zu besuchen, die seit etwa 6 Jahren in dieser schönen Stadt lebt und arbeitet. Nach einer langen Verzögerung aufgrund von COVID sind wir diese Woche zurückgekehrt, um ihren 30. Geburtstag zu feiern. Wir übernachten immer im Les Troia Rois, das immer erstklassig ist und es immer wieder ist. Außerdem haben wir bei jedem Besuch immer mindestens ein Abendessen im Cheval Blanc und der Magie von Peter Knogl. Wir hatten gestern Abend ein großartiges Abendessen für vier Personen, gekrönt von Rehrücken (Mousse aus Sellerie und Sauce Rouennaise), Wolfsbarsch mit Chorizo ​​​​und Gurke und Lagostin sowie einem leichten Curry und grüner Apfelsauce mit passenden Weinen. Es war eine wundervolle Feier zum Geburtstag unserer Tochter und Peter Knogls „größte Freude daran, unsere Gäste mit einer Küche voller Farbe, Form und Sonnenschein zu verwöhnen.“ Solch eine unglaubliche vierstündige Extravaganz ist nicht billig, aber man findet nicht oft Restaurants mit 3 Michelin-Sternen und 19 GaultMillau-Punkten, die den Preis nicht wert sind. Cheval Blanc ist ein relativ kleines Restaurant, aber mit wunderschöner Einrichtung und einem unbezahlbaren Blick auf den Rhein. Der Service ist spektakulär, gut gelaunt, aber ernst in seinem Streben nach Exzellenz, Komfort und Information für die Gäste. Ein besonderer Abschluss ist ein Humidor Ihrer Wahl und ungemein feine Schweizer Schokolade."

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Blumenrain 8, 4001 Basel, 4051, Switzerland

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"Cheval Blanc is the ultimate classic French fine dining experience in Switzerland. We came here to celebrate my birthday while in Switzerland looking for a 3 Michelin stars experience. Located in the historical Grand Hotel Les Trois Rios. The riverside setting is charming and romantic. You start by a welcome drink at the terrace looking at the Rhine greeted by suited , polite and professional staff. The head chef Peter Knogl came to say hi before we moved to the main dining room and service started. The decor and interior is classy retro French with high ceilings, arches, classic chandeliers, large windows and round tables with candles. Ambience is warm and intimate. Service was top notch and impeccable. Staff were all knowledgeable with refreshing attention to details. Cuisine was modern french with Mediterranean influences, flavors were complex and dynamic. Ingredients were chosen carefully and courses were presented beautifully. I liked all of my courses, highlights of the menu were the Sardine Macaron, Langoustine curry, Red Mullet filet and the French saddle of lamb with mediterranean flavors. Wine pairing was excellent and enhanced every course taste and flavor. Sommelier was very professional and knowledgeable yet intimidating a bit. The French Cheese selections from Maître Antony in Ferrette was aromatic, rich and satisfying, Maître Antony is one of the best in the world that many Michelin starred Chefs get their fine cheeses selection from. The night ended well with a couple of delightful desserts courses, few delectable bites and some velvety chocolate. Overall, we had an elevated fine dining experience that will bring me back if in Basel again."