Lausanne Lausanne

Lausanne, eine lebendige Stadt am Genfersee, kombiniert den Charme der französischsprachigen Schweiz mit atemberaubender natürlicher Schönheit; genießen Sie traditionelle Fondue und lokale Weine.

Aux Fleurs de la Terre

Aux Fleurs de la Terre

avenue de Cour 74, 1007 Lausanne, Switzerland

Kebab • Europäisch • Mexikanisch • Meeresfrüchte


"Kürzlich hatte ich das Vergnügen, in einem authentischen indischen Restaurant zu essen, und ich muss sagen, dass die Erfahrung nichts weniger als außergewöhnlich war. Das tolle indische Essen und seine makellose Qualität hinterließen einen bleibenden Eindruck auf meinen Geschmackssinn und meine kulinarischen Feinheiten. Vom Moment an, als ich in das Restaurant trat, wurde ich von dem verlockenden Aroma von Gewürzen und Kräutern begrüßt, die das Herz und die Seele der indischen Küche sind. Die Atmosphäre war warm und einladend, und stellte die Bühne für ein unvergessliches gastronomisches Abenteuer dar. Die Speisekarte bot eine breite Palette von Gerichten, von denen jedes verlockender war als das letzte. Egal ob man ein Fan von vegetarischen Köstlichkeiten oder ein Fleischliebhaber ist, in der indischen Küche ist für jeden etwas dabei. Ich entschied mich, eine Mischung aus beidem zu probieren, und ich wurde nicht enttäuscht. Die Aromen in jedem Gericht waren lebendig und einzigartig. Die Verwendung verschiedener Gewürze und Kräuter schuf eine Symphonie von Geschmacksrichtungen, die auf meiner Zunge tanzten. Ich genoss die buttrige Reichhaltigkeit des Chicken Tikka Masala, die aromatische Essenz von Biryani und den köstlichen Crunch von Samosas. Die Qualität der Zutaten und die Expertise der Köche waren in jedem Biss deutlich zu spüren. Der Service war aufmerksam und kenntnisreich, führte mich durch die Speisekarte und bot Empfehlungen an, die perfekt zu meinen Wahl passten. Sie berücksichtigten auch meine Gewürzvorlieben und sorgten dafür, dass meine Mahlzeit nach meinem Geschmack zubereitet wurde. Das Engagement des Restaurants für Qualität zeigte sich nicht nur im Essen, sondern auch in der Präsentation. Jedes Gericht war ein Kunstwerk auf einem Teller, wunderschön garniert und sorgfältig serviert."

St Paul

St Paul

Av. D'Echallens 72, Lausanne, Switzerland, 1004

Suppe • Pasta • Kaffee • Fast Food


"Nun zum Essen: Die Speisekarte im Ristorante St. Paul bot eine fantastische Auswahl an italienischen Gerichten, und ich war von der Vielfalt und Qualität der verfügbaren Optionen beeindruckt. Der Service im Ristorante St. Paul war tadellos. Das Personal war aufmerksam, sachkundig und gab hervorragende Empfehlungen auf Anfrage. Sie waren auch prompt bei der Bestellaufnahme und stellten sicher, dass wir während des gesamten Essens alles hatten, was wir brauchten. Ich schätzte ihre Professionalität und die herzliche Gastfreundschaft, die zu dem Gesamterlebnis beitrugen. Was die Preise betrifft, so bietet das Ristorante St. Paul ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für die Qualität von Essen und Service. Auch wenn es im Vergleich zu einigen anderen lokalen Einrichtungen auf der teureren Seite sein mag, machten die Gesamterfahrung und die Liebe zum Detail es lohnenswert. Insgesamt kann ich das Ristorante St. Paul in Lausanne wärmstens empfehlen. Es ist ein charmantes italienisches Restaurant, das sich ausgezeichnet in der Bereitstellung von köstlichem Essen, einer gemütlichen Atmosphäre und aufmerksamen Service zeigt. Egal, ob Sie ein romantisches Abendessen zu zweit oder ein Treffen mit Freunden suchen, dieses Restaurant wird Sie sicherlich begeistern. Service: Speisen vor Ort Art der Mahlzeit: Abendessen Preis pro Person: CHF 40–50 Essen: 5 Service: 5 Atmosphäre: 5 "

Java

Java

Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 1005, Lausanne

Bars • Cafés • Restaurants • Französisch


"Diese Bewertung bezieht sich auf zwei Erfahrungen, die wir mit Java zwischen Dezember 2022 und Januar 2023 gemacht haben. Bei unserem ersten Besuch kamen wir ohne Reservierung zum Mittagessen, da mein Partner glutenintolerant ist und sie sich auf die Küche angepasst haben. Wir werden von einer sehr freundlichen Kellnerin begrüßt, die uns im Obergeschoss Platz anbietet und sich fast das gesamte Essen um uns kümmert. Wir bestellen ein Trüffel-Risotto sowie eine Geflügelballotine, ebenfalls begleitet von Risotto. Ich nutze auch die Gelegenheit, um zu fragen, ob es möglich ist, süße Pfannkuchen mit Buchweizenmehl (glutenfrei) zu machen, und wir bekommen bestätigt, dass es eine wiederkehrende Anfrage ist, kein Problem. Die Gerichte kommen, aber leider sind die Risottos fast roh und daher ungenießbar. Wir haben es also unserer freundlichen Kellnerin gemeldet, die die Gerichte schnell in die Küche zurückgebracht hat und zurückgekommen ist, um zu bestätigen, dass sie es probiert hat und es tatsächlich viel mehr als al dente war. Wir machen Witze darüber, es passiert, keine Sorge. Wir haben ein wenig gewartet und wurden erneut bedient. Beide Gerichte waren dieses Mal sehr gut, nichts hinzuzufügen. Wir bestellen also einen Buchweizen-Crêpe als Dessert, wobei wir die Glutenallergie erneut erwähnen. Wir erhalten unser Dessert von einem anderen Kellner und ich merke (glücklicherweise für sie, bevor ich probiere), dass die Farbe zu hell ist, um Buchweizen zu sein. Also rufe ich den Kellner an, um die Frage zu stellen, er ist sich nicht sicher und geht zu unserer ersten Kellnerin, die sich entschuldigt, sie hat vergessen, dies in der Küche anzugeben. Wie soll ich es sagen... wir versuchen, die Dinge ins rechte Licht zu rücken, aber es hätte katastrophal enden können. Wir essen dann den Pfannkuchen, sehr gut, und bitten um einen Kaffee und die Rechnung. Keine einzige Geste des Entgegenkommens, nicht einmal beim Kaffee... es ist nicht obligatorisch, aber es wäre das Mindeste gewesen, was wir hätten tun können... Aber es war gut, also gehen wir heraus und sagen, dass es Wochenende ist, entspannen. Also genießen wir das Erlebnis an diesem Wochenende. Wir kommen wieder, um ohne Reservierung zu essen, aber es ist überhaupt nicht überfüllt, der Kellner sagt uns, dass wir nach oben gehen und uns alleine hinsetzen können. Nach 15 Minuten des Wartens sahen wir immer noch niemanden an unseren Tisch herankommen, während wir den Kellner, der uns reingebracht hat, unten zwischen 2 Kaffees für die Kunden naschen sahen. Wir denken, er hat es vergessen und mein Begleiter geht zum Geländer, um ihm freundlich zuzuwinken. Seine einzige Antwort?"