Telefon: +41216480707
Adresse: Route Du Bois-Genoud 36, 1204, Lausanne, Switzerland
Stadt: Lausanne
Menü Gerichte: 10
Bewertungen: 1923
Webseite: http://www.boisgenoud.ch/
"Not vegetarian friendly. Despite telling them in advance that 2 of our family members were vegetarian, the staff, despite being very professional and welcoming , seemed surprised and the restaurant not ready to take care of vegetarians. The vegetarian choice were poor (2 out of the whole menu), and the plates were tasteless (it was a bunch of vegetable cooked and put together) Amuse bouche were some raw roots vegetable, with no flavor. The restaurant sells itself as “bio, green and local”, hence the disappointment was there when in fact they had no decent vegetarian alternatives."
Ganze Speisekarte - 10 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Nachspeise
Sorbet
Erfrischender Sorbet aus fruchtigen, gefrorenen Pürees, perfekt für einen leichten Genussmoment nach dem Essen.
Schokoladenmousse
Cremige Schokoladenmousse mit reichhaltigem Geschmack, luftig und zart, ein verführerisches Dessert für jeden Schokoladenliebhaber.
Vorspeise
Tatar
Frische und zarte Rinderwürfel, gewürzt mit Kapern und Zwiebeln, begleitet von einer cremigen Senfmischung.
Pasta
Ravioli Speisekarte
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat, serviert in einer leichten Tomatensauce und mit frischem Basilikum garniert.
Reis
Risotto
Cremiges Risotto mit Arborio-Reis, frischem Parmesan und einer feinen Weißweinnote.
Rindfleischgerichte
Filet Mignon
Zartes Rinderfilet, perfekt gegrillt, serviert mit einer Auswahl an Saucen und Beilagen.
Salate
Beilagensalat
Knackiger Beilagensalat mit frischem Gemüse, serviert mit Ihrem Lieblingsdressing.
Asiatisch
Frühlingsrolle
Knusprige Frühlingsrolle gefüllt mit frischem Gemüse und Gewürzen, serviert mit einer pikanten Dip-Sauce.
Vegetarisch
Parmesan-Spargel
Spargel in einer knusprigen Parmesan-Kruste gebacken, serviert mit einer leichten Zitronensauce.
Jean
Ursprüngliche Küche in einem hübschen Ambiente
Adresse
Bewertungen
Eszter
Very good restaurant, beautiful garden. We love it.
User
Love it. Nice view. Quiet garden and beautiful organic food.
User
Perfekt wie üblich, Lebensmittelqualität nur durch die atemberaubende Aussicht und Garten. Speisekarte ansehen
Dominique
Prächtige Umgebung und hervorragendes Essen, wir haben es geliebt!! Ich empfehle es wärmstens und freue mich darauf, zurückzukehren.
Gabriel
Großartige Umgebung, erstklassiger Service. Das Menü verlangt geradezu danach, probiert zu werden. Ich hatte eine tolle Zeit. Danke an den Koch.
Boris
Das Tartar war zu teuer und mittelmäßig, maschinell zerkleinert und nicht würzig. Es wurde ohne Toast serviert und die Rahmenbedingungen waren schön, aber der Service war minimal. Die Qualitätsprodukte konnten jedoch überzeugen. Speisekarte ansehen
T
Toller, aufmerksamer Service inklusive kostenloser Französischlektionen. Wir haben hier zu unserem 20. Hochzeitstag gegessen und wurden nicht enttäuscht. Das Essen ist fantastisch, aber die Highlights für mich waren das Kalbskotelett mit Jus und der Apfel-Feigen-Tarte Tatin mit kleinen Baiserstücken und Mandelblättchen - einfach unglaublich!
Francois
Interessant für den Ort, der eine 5 verdient, ist das Menü sehr begrenzt, amüsierte den Mund viel zu lange im Kühlschrank und trocken, Tartar oben angebrannt, zu lange im Voraus zubereitet, Filet... kaum 120 g für mehr als Fr 50. Service für eine der Top-Mädchen, der Rest flink und ohne Qualität. Am Ende zu teuer für die Qualität des Essens und des Service... teuer für die Aussicht und den Park... Schade, 3 Geschäftsleute, die nie wiederkommen werden!
gabosnow
Not vegetarian friendly. Despite telling them in advance that 2 of our family members were vegetarian, the staff, despite being very professional and welcoming , seemed surprised and the restaurant not ready to take care of vegetarians. The vegetarian choice were poor (2 out of the whole menu), and the plates were tasteless (it was a bunch of vegetable cooked and put together) Amuse bouche were some raw roots vegetable, with no flavor. The restaurant sells itself as “bio, green and local”, hence the disappointment was there when in fact they had no decent vegetarian alternatives. Speisekarte ansehen
Lausanne
Lausanne, eine lebendige Stadt am Genfersee, kombiniert den Charme der französischsprachigen Schweiz mit atemberaubender natürlicher Schönheit; genießen Sie traditionelle Fondue und lokale Weine.
Kategorien
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Bio Frische, köstliche Gerichte aus den hochwertigsten Bio-Zutaten, sorgfältig zubereitet, um Ihren Körper zu nähren und Ihren Gaumen mit jedem Bissen zu erfreuen. Erleben Sie den Geschmack der Reinheit der Natur.
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Wein Eine kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen aus aller Welt, mit reichhaltigen Rotweinen, knackigen Weißweinen und eleganten Rosés, die perfekt zu Ihrem Essen passen. Genießen Sie das einzigartige Aroma, den Geschmack und die Komplexität jeder Flasche. Speisekarte ansehen
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Steak Genießen Sie erstklassige Stücke von saftigen, zarten Steaks, die fachmännisch zur Perfektion gegrillt werden. Jeder Bissen bietet eine Geschmacksexplosion, serviert mit klassischen Beilagen und köstlichen Saucen, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu bereichern.
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Europäisch Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.
Ausstattung
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W-lan
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Parkplatz
- Speisekarte
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Sitzplätze
- Menü
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Visa-karte
