Zuerich Zuerich

Zürich, eine lebhafte Schweizer Stadt, verbindet mittelalterlichen Charme mit modernem Flair. Typische Küche umfasst Zürcher Geschnetzeltes, ein cremiges Kalbfleischgericht, das oft mit Rösti serviert wird.

El Alebrije

El Alebrije

Weinbergstrasse 107, 8006, Zuerich, Switzerland

Voll • Brunch • Mexikaner • Mittagessen


"Ich hatte heute Abend eine fantastische Erfahrung im El Alebrije und war tatsächlich etwas überrascht von einigen der Bewertungen, die ich gelesen habe, als ich dies veröffentlichen wollte. Als Kalifornier, der seit einem Monat in Europa ist, sehnte ich mich nach einigen Comfort-Food und war wirklich zufrieden mit der mexikanischen Küche im El Alebrije. Der Jalapeño-Margarita war perfekt, die Flautas waren auf dem Niveau dessen, was ich von einem lokalen Food-Truck zu Hause erwarten würde (eine gute Sache!) und der Pescado war gut gewürzt (und der Besitzer Miguel war unglaublich nett und brachte mir hausgemachte blaue Mais-Tortillas, um das Gericht zu etwas Besonderem zu machen. Ich schätzte auch das Trio von Salsas, das mich an meine Lieblingstaqueria in SF erinnerte, und jede Salsa hatte wirklich ein unterschiedliches Geschmacksprofil und Schärfeniveau. Sie passten alle gut zu den Gerichten, was bei einer Salsa-Bar nicht immer der Fall ist. Was den Service betrifft, hatte ich das genaue Gegenteil von vielen anderen Kommentatoren erlebt und fand den Service mehr als angemessen. Meine Bestellung wurde sofort aufgenommen, die Menüauswahl wurde trotz Sprachbarriere klar beschrieben, ich wurde mehrmals nach meinem Wohlbefinden gefragt und ich musste überhaupt nicht auf eine zweite Getränkebestellung oder die Rechnung warten. Vielleicht liegt es daran, dass ich in den letzten Wochen in einigen entspannteren Teilen Europas war, aber dies war bei weitem der aufmerksamste Service, den ich seit Wochen hatte. Die Atmosphäre ist gut, das Ambiente trendy und es fühlte sich an wie ein weniger erkundetes Viertel von Zürich. Ich kann es auf jeden Fall empfehlen. Für alle Amerikaner da draußen, es wird kein riesiges Menü mit Tex-Mex-Fajitas à la Chuy's oder Cozymel's sein (und auch nicht behaupten, dies zu sein!), aber es wird ähnlich sein wie das, was Sie in einem authentischen Oaxacanischen Restaurant in NYC oder LA bekommen würden."

So

So

Langstrasse 20, Zuerich, Switzerland

Essen • Pizza • Gründung • Wegbringen


"It had to be tested: The birthday gave us (6 people the opportunity on this Saturday evening in August. The fun started at 6 p.m. You were led through a velvet curtain to the beautifully set table (which had to be reserved in advance! . The drinks were served first and then the wonderful, huge bowl with the most beautiful salads in all colors was placed on the table. Fresh pizza rolls were also served. Soon the very nice and attentive young waiter stood in front of us with the large pizza board and the first offer. From then on he did this at regular intervals of a few minutes, always with a new, creative type of pizza. The pizzeria is said to have a total of 40 different variants up its sleeve. After the 8th piece because the pizzas were advertised and explained so nicely, you didn 't want to miss any creation even the last person at the table was full...! The pizzas are all crispy, well baked, very aromatic and surprising in their composition. We were completely thrilled! The furnishings demonstrate the greatest taste and zeitgeist: Less frills is more , the soft green combined with the raw stone walls creates a pleasant atmosphere. The smart waiters work quickly and friendly, the pizzaiolo artist brings his inner peace into the pizzas to the beat of the subtle music. We pay before 8 p.m. and leave the restaurant with a good feeling in our stomachs. We would like to thank you for the perfect, inspiring evening and will definitely come back Please like and follow"

Kle

Kle

Zweierstrasse 114, 8003, Zuerich, Switzerland

Wein • Pasta • Essen • Burger


"Wir waren zu sechst im Restaurant Kle zum Abendessen und haben für das 3- oder 4-Gänge-Menü mit Weinbegleitung rund 1000 Franken bezahlt. Danach gingen wir hungrig. Das Amuse Bouche bestand aus halbgebackenen Brötchen, die mit Öl übergossen wurden, dazu gab es eine Minischüssel mit eingelegtem Gemüse, ein rotes Tomatenmark, bis zur Unkenntlichkeit pürierten Hummus und Mayonnaise. Ich fand es nicht besonders angenehm, Mayonnaise auf ein warmes, noch nicht durchgebackenes Brötchen zu schmieren. Die Vorspeise war eine Art großer Cracker mit Rote-Bete-Scheiben belegt, der tatsächlich sehr gut schmeckte und als einziges Gericht eine ansprechende Konsistenz hatte. Darauf folgte der Hauptgang, der aus zwei kleinen, halbierten Karotten mit einer undefinierbaren Jus und einem Löffel undefinierbarem Püree bestand. Soweit ich es verstanden habe, sind zwei halbe kleine Karotten kein Hauptgericht, sie sind nicht einmal eine Beilage, sondern bestenfalls eine Beilage. Als ich diesen Teller zum ersten Mal sah, dachte ich, es sei ein Witz. Aber nein... Der Nachtisch am Ende war ein Löffel Schokoladenmousse mit einem Löffel Pfefferminz-Eis, übergossen mit Pfefferminzöl. Die Schokoladenmousse war zu fest, das Pfefferminz-Eis leicht wässrig. Über den Geschmack kann ich nichts sagen, da das intensive Pfefferminzöl jedes andere Aroma abtötete. Insgesamt konnten weder die Aromen noch die Texturen im gesamten Menü überzeugen. Die Miniportionen erinnerten mich an die Nouvelle Cuisine der 80er Jahre. Beim Thema Ernährung fühlt man sich wie in der Zeit zurückversetzt: Diese Küche bietet viel zu wenig Eiweiß und Vitamine. Es fehlt an Frische, es fehlt der Crunch, es ist alles zu weich, zu muffig, zu eindimensional. Der kompetente Service und die interessanten Weine, die gut erklärt wurden, bleiben in positiver Erinnerung. Leider passt das Verhältnis von Preis zu Leistung überhaupt nicht. Letztlich erwarte ich von einem Restaurant dieser Qualität ein überzeugendes kulinarisches Erlebnis und möchte nicht hungrig nach Hause gehen und mir noch ein paar Sandwiches machen müssen. Für uns war es der erste und wahrscheinlich letzte Besuch im Kle. Mitleid!"

Buergli

Buergli

Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 8038, Zuerich

Essen • Kaffee • Fleisch • Gründung


"I have been visiting the Bürgli for many years and I am glad it has not really changed much over the years. This time it was to celebrate my wife 's 70th birthday together with with good friends, a group of fifteen. When wee booked well in advance the management asked if we could decide on a menu for all which I think is fair enough. It was a busy Sunday at lunchtime weather being fine all tables in the garden were occupied. From the garden you have a splendid view of the city and the lake. We were warmly received as our guests arrived and drinks were served quickly. We had decided on a Petite Arvine from the Valais and lots of water as it was a warm day. Small bites were served along with the apéritif. We then settled around two tables and hat a wonderful Green in Green Salad lettuce with sliced avocado and apples and chives with white balsamico dressing. The main course was of course their signature dish: entrecôte Café de Paris with probably the best French fries you can get in Zurich. The meat was very tender and perfectly cooked medium rare and the sauce what can I say? absolutely delicious. From the extensive wine list I had ordered a 2016 Ch. Chasse Spleen one of my favourites which everyone seemed to like very much. A word about service: There is a battle raging in the local papers at the moment about bad service and excessive prices in restaurants in Zurich. None of that applies to the Bürgli. The people serving us were very friendly and always had a happy smile for us. Also we never had to call them, the always were around unobtrusively but very effective! We spent a lovely time at the Bürgli!"