Allgäuer Käsespätzle Allgäuer Käsespätzle
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Geyerstraße 52, 80469 München, Deutschland, Muenchen, Germany

Wein • Fleisch • Eiscreme • Schokolade


"Es war wiedermal ein Highlight. Mit diesen Worten kann man den Besuch in diesem Restaurant am besten beschreiben. Gestartet haben wir in der Lounge mit einem Aperitiv aus der Tagesauswahl der uns vom freundlichen Service empfohlen wurde. Geschmacklich wirklich spannend Mango-Basilikum Wodka. Danach ging es an unseren Tisch im Restaurant. Wir hatten uns für das 4 Gänge Menü entschieden. Als erstes kam der Gruß aus der Küche und natürlich Shane 's leckeres Kartoffelbrot. Die einzelnen Gänge waren auch echt eine Wucht! Jedes für sich eine Sensation, aber der Hauptgang mit dem Pastinakenpüree ist mir auf der Zunge zergangen. Wie hat er das nur gemacht, ich hab noch nie ein Püree gegessen, das so intensiv nach Pastinake geschmeckt hat und diese Konsistenz, einfach ein Traum. Na ja und dann kam das Dessert: Sauerrahmeis, Orangenragout und eine wahnsinnige Creme Brulee mit lustig knisternden Schokotopping. Echt überraschend! Alles in allem ein Abend, den ich so schnell nicht vergessen werde, am Wochenende werde ich versuchen aus Shane 's Kochbuch das Kartoffelbrot nachzubacken und irgendwie muss ich rausfinden, wie man so ein Pastinakenpüree hinbekommt. Wenn ich das gelöst habe, kommen wir wieder, denn Shane ist offensichtlich immer wieder für Überraschungen gut! Toll, dass die Qualität immer gleich hoch ist und ich für dieses Lokal bedenkenlos eine Empfehlung an Kollegen, Kunden und Freunde aussprechen kann ohne mich zu blamieren. Nun werden sich einige die Frage stellen, ob man hier immer fein angezogen sein muss, wegen der hohen Qualität der Küche und dem feinen Ambiente, aber denjenigen, die sich diese Frage stellen, kann ich nur sagen, dass sie sich keine Gedanken darüber machen sollten. Man sollte zwar ein wenig schicker angezogen sein, aber der Anzug, beziehungsweise das kleine Schwarze muss dann doch nicht aus dem Schrank geholt werden. Also hingehen und genießen!"

Engelhalde Park Cafe

Engelhalde Park Cafe

Lohmühltobel 1, 87437, Kempten, Germany

Cafés • Deutsch • Fast Food • Europäisch


"Mein Eindruck ist ein wachsendes Natur. Ich finde die offene und freundliche Art des Chefs. Im Gegensatz dazu ist die Art des Betriebs gleich. Zum Beispiel beschwerten sie sich lautstark beim Chef über mich, weil ich festgestellt hatte, dass mein Menü leider eine Beilage fehlte. Der Gastraum war leider Anfang Februar zu kalt, während Antenne Bayern übermäßig lief. Der Gastraum ist ziemlich sauber und die Tische sind sogar mit echten Stofftischdecken bedeckt. Die Fenster wurden jedoch schon lange nicht geputzt. Ausnahmen sind viele Rückstände von abgerissenen Tesa-Streifen darauf oder nicht mehr verwendete Anhänge. Die Karte ist sehr vielfältig. Das Kleine Stück kam schnell und war viel. Leider wurde braune Tütensoße hinzugefügt, die fast zwischen den Zähnen bröckelte, weil das Pulverkonzentrat offensichtlich zu wenig Wasser hinzugefügt wurde. Es schmeckt auch sehr künstlich und salzig. Der Bifanas-Burger war sehr lecker mit dem selbstgebackenen Brötchen, leider war die Weißweinsoße zu viel, so dass sie das Brötchen zerknirschte. Das Grillgut war nur teilweise frisch und daher teilweise matschig. Leider wurde das Essen aufgrund der geringen Wärme im Gastraum schnell kalt. Das leckere Glühen war nicht anders. Der Apfelchor war eindeutig mit zu wenig Fruchtsaft gemischt. Beim Radler wurde ich gefragt, ob ich es sauer oder süß möchte, was ich nur von Weinchor kenne. Zu meinem Erstaunen wird Bier mit Wasser gestreckt und dann als Radler verkauft. Das kenne ich nur als Mischgetränk aus Bier und Zitronenlimonade. Die Toiletten waren schmutzig, das kann natürlich von Gästen stammen, die sich lieber wie die Wildsau benehmen. Es sind jedoch Spuren von allgemeinem Verschleiß gut zu sehen, wie zum Beispiel die total instabil-stabile Ledersitzbank im Gastraum, stark verrostete Mülleimerdeckel im Herrenklo oder abgenutzte Seifenspender. Die Speisekarte auf der Homepage des Restaurants stimmt nicht mit der tatsächlichen überein. Es gibt auch eklatante Rechtschreibfehler. Es gibt noch Luft nach oben und ich wünsche dem neuen Besitzer viel Erfolg, dass er die Qualität ständig verbessern kann."