Jenseits Von Burger Jenseits Von Burger

Pflanzenbasierter Burger mit einem saftigen Patty, frischem Salat, Tomaten, Zwiebeln und veganem Käse auf einem weichen Brötchen.

Uncle Tom's

Uncle Tom's

Arneckestr. 76, 44139 Dortmund, North Rhine-Westphalia, Germany

Bier • Pasta • Steak • Fleisch


"Allgemein: Nach einem köstlichen Abendessen wollten wir einige Cocktails genießen und diese Cocktailbar besuchen. Ambiente: Der Name Uncle Tom's ist gut gewählt. Hier spürt man das südliche Flair. Wir durften wählen, ob wir auf der großen Holzterrasse mit Schaukelsesseln und Hollywoodschaukeln oder im Innenbereich sitzen wollten. Draußen lagen Decken und Teelichter auf jedem Tisch, und durch ein dickes Plastikzelt war man vor der Kälte geschützt. Das Interieur wird von der schlichten, nicht allzu langen Bar und einer riesigen Auswahl an alkoholischen Getränken dominiert. Wie die restlichen Möbel ist auch die Theke aus dunklem Holz. Überall gibt es Stehtische oder andere Möglichkeiten, um viele Drinks und Feiern wirklich zu genießen. Dazwischen hetzt der flüchtige Service hin und her und versucht, es so schnell wie möglich allen recht zu machen. Es war recht voll am Abend. Viele junge Leute, die später in die nächste Disco gehen, oder Bierliebhaber, die die gemütliche Atmosphäre genießen wollten, waren da. Man kann hier auch essen. Die Wände sind in einem ansprechenden Gelb gehalten, überall hängen hübsche kleine schwarz-weiße Porträts oder Blechtafeln mit Bierweisheiten. Die Wartezeit auf ein schmackhaftes, ordentliches Essen oder Bier kann durch die vielen Dekorationsgegenstände und bunten Treiben leicht verkürzt werden. Wir wurden kurz nach dem Setzen an einem Tisch im Außenbereich nach unseren Wünschen gefragt. Wir bestellten Cocktails zwischen 7 und 10 Euro. Die Auswahl ist wirklich groß und wir benötigten eine Weile. Nach einer angemessenen Wartezeit erreichten uns die Cocktails mit etwas zu viel Fruchtdeko (viele Mädchen mögen die glitzernden Kirschen so sehr) und überzeugten uns beide. Wir hatten einmal einen Papa Hemingway für 7,40 €, einen Hurricane für 7,90 €, einen Mai Tai für 7,90 € und einen Florida Sling für 7,40 €. Die Preise für die Cocktails sind angemessen. Ich fand es sehr positiv, dass der Kellner mich wirklich beraten konnte und auch für jeden Cocktail eine Anekdote wusste. Ein schnelles und freundliches Team, das immer in Bewegung ist und Spaß an der Arbeit hat. Mir gefiel das hektische Treiben. Offensichtlich ist dies einer der Hotspots für die Dortmunder Jungen und jungen Liebhaber. Sauberkeit: Die Toiletten sind über eine steile Treppe im Keller zu erreichen. Die Toiletten waren sauber, die Tische waren gewischt. Nichts zu beanstanden. Fazit: Es hat uns gefallen, wir kommen wieder! Ich glaube, besser können wir nichts finden."

Onkel Johnny‘s

Onkel Johnny‘s

Osetal 1, Wenningstedt-braderup, Germany, 25996

Kebab • Burgers • Westlich • Fast Food


"Thu. d. 4.7.24/3:00 p.m.: The former Wonnemeyers has now developed into a veritable beach restaurant. You either sit outside in the wind and weather or inside behind large windows. In any case, there is a view of the North Sea. The rustic martime interior fits perfectly with the surroundings. The place was a little emptier than usual, probably because of the time of day. This meant the service was able to take care of us quickly and professionally. The Tataki from the U.S. The beef €22) and the potato pancakes with salmon €19) were nicely presented and tasted very good from the first to the last bite. 12/28/24/1:30 p.m.: Very well attended between the years. We are quickly maneuvered to a table that is already occupied. Two Sarti Rosa Spritz €9) are quickly ordered fruity, sparkling and refreshing. Since our table neighbors are leaving, the giant table is more suitable for a newly arrived group of seven people. We are happy to comply with the lively service and sit down at a workbench with another couple. No problem at all. The relaxed beach kiosk atmosphere makes it possible. But moving around also makes you hungry. The fish chips €24) are nice and hot and crispy. The cauliflower soup €13.5) is nice and creamy, well seasoned and warms you up well. So, Uncle Johnny's has done really well and can be seen as a suitable successor to Wonnemeyer's beach kiosk. Hopefully the North Sea will allow the pile building to stand for a long time."

Kle

Kle

Zweierstrasse 114, 8003, Zuerich, Switzerland

Wein • Pasta • Essen • Burgers


"Wir waren zu sechst im Restaurant Kle zum Abendessen und haben für das 3- oder 4-Gänge-Menü mit Weinbegleitung rund 1000 Franken bezahlt. Danach gingen wir hungrig. Das Amuse Bouche bestand aus halbgebackenen Brötchen, die mit Öl übergossen wurden, dazu gab es eine Minischüssel mit eingelegtem Gemüse, ein rotes Tomatenmark, bis zur Unkenntlichkeit pürierten Hummus und Mayonnaise. Ich fand es nicht besonders angenehm, Mayonnaise auf ein warmes, noch nicht durchgebackenes Brötchen zu schmieren. Die Vorspeise war eine Art großer Cracker mit Rote-Bete-Scheiben belegt, der tatsächlich sehr gut schmeckte und als einziges Gericht eine ansprechende Konsistenz hatte. Darauf folgte der Hauptgang, der aus zwei kleinen, halbierten Karotten mit einer undefinierbaren Jus und einem Löffel undefinierbarem Püree bestand. Soweit ich es verstanden habe, sind zwei halbe kleine Karotten kein Hauptgericht, sie sind nicht einmal eine Beilage, sondern bestenfalls eine Beilage. Als ich diesen Teller zum ersten Mal sah, dachte ich, es sei ein Witz. Aber nein... Der Nachtisch am Ende war ein Löffel Schokoladenmousse mit einem Löffel Pfefferminz-Eis, übergossen mit Pfefferminzöl. Die Schokoladenmousse war zu fest, das Pfefferminz-Eis leicht wässrig. Über den Geschmack kann ich nichts sagen, da das intensive Pfefferminzöl jedes andere Aroma abtötete. Insgesamt konnten weder die Aromen noch die Texturen im gesamten Menü überzeugen. Die Miniportionen erinnerten mich an die Nouvelle Cuisine der 80er Jahre. Beim Thema Ernährung fühlt man sich wie in der Zeit zurückversetzt: Diese Küche bietet viel zu wenig Eiweiß und Vitamine. Es fehlt an Frische, es fehlt der Crunch, es ist alles zu weich, zu muffig, zu eindimensional. Der kompetente Service und die interessanten Weine, die gut erklärt wurden, bleiben in positiver Erinnerung. Leider passt das Verhältnis von Preis zu Leistung überhaupt nicht. Letztlich erwarte ich von einem Restaurant dieser Qualität ein überzeugendes kulinarisches Erlebnis und möchte nicht hungrig nach Hause gehen und mir noch ein paar Sandwiches machen müssen. Für uns war es der erste und wahrscheinlich letzte Besuch im Kle. Mitleid!"