Ceviche Ceviche

Frischer Fisch in Limettensaft mariniert, mit Zwiebeln, Koriander und Chili serviert. Ein leichter und erfrischender Klassiker.

Mono Restaurant Bar

Mono Restaurant Bar

Papenstieg 4, 38100 Braunschweig, Germany

Pub • Wein • Sushi • Japanisch


"Trotz Reservierung wurde uns am Abend (Valentinstag EIN Platz an einem vollkommen überfüllten 10 Personentisch zugewiesen an welchem letztendlich auch wirklich nur noch EINE, sehr schmal gebaute, Person hätte Platz nehmen können. (Dinner for One? Dies wurde von der emotionslosen Bedienung gar nicht zur Kenntnis genommen. Ein entspanntes Essen wäre nicht möglich gewesen die Bestellung einer Flasche Wein mangels Platz ebenfalls unmöglich. Als wir die Bedienung höflich um den reservierten Tisch gebeten haben bzw. vorab gefragt hatten wo denn der zweite Platz sei, es war wirklich nur noch ein Platz am „Tisch“ frei, teile diese uns mit, sie sei nicht befugt das zu entscheiden/ einen anderen Tisch zuzuweisen und rief ihre „Schichtleitung“. Nun gut die Frage nach einem adäquaten Tisch sollte sich vom Schwierigkeitsgrad der Anfrage her in Grenzen halten.... letztendlich wurde uns von „der Schichtleitung“ gesagt wir sollten die Gelegenheit nutzen um neue Leute kennen zu lernen....okay Ansichtssache... Wir sind alles andere als unkommunikativ aber beim Abendessen zusammengefercht auf einer besseren Bierzeltgarnitur zu sitzen ist für mein Dafürhalten nicht angemessen. Bei den einschlägigen Szene Asiaten in Kreuzberg, an welchen sich die Betreiber offensichtlich versucht haben zu orientieren, haben wir bisher immer super gesessen.... Schade wir haben das Mono dann verlassen und hatten einen tollen Abend in einem anderen Restaurant. Sogar mit eigenem Tisch ohne dies explizit anfragen zu müssen unglaublich: Nachdem wir im Freundeskreis über das MONO Erlebnis berichtet hatten wurde uns mitgeteilt, dass dies kein Einzelfall war. Wenn man am Telefon bei Reservierung deutlich macht, dass man ausschließlich einen eigenen Tisch wünscht solle es wohl klappen... Sollten Sie/ solltet ihr also ebenfalls beim entspannten Abendessen zu zweit den „Luxus“ eines eigenen Tisches bevorzugen, sagt dies deutlich bei der Reservierung. Andernfalls droht Kantinensitzordnung mit Platzverhältnissen einer Low budget Airline."

Matsuhisa Munich

Matsuhisa Munich

Neuturmstr. 1, 80331 München, Germany

Wein • Sushi • Suppe • Japanisch


"Nachdem ich in den Restaurants Nobu und Matsuhisa an anderen Orten wie New York, Los Angeles und Las Vegas gegessen hatte, war ich sehr enttäuscht von unserer Erfahrung im Matsuhisa München. Als jemand, der von Kalifornien nach München gezogen ist, waren wir begeistert, im Matsuhisa zu speisen, weil wir glaubten, dass wir eine qualitativ hochwertige Erfahrung machen und den gleichen Standard an Lebensmittelqualität erwarten könnten. Es entsprach nicht nur nicht dem Standard eines Matsuhisa-Restaurants, es entsprach nicht unserem örtlichen Sushi-Lokal, geschweige denn dem Standard eines schönen kulinarischen Erlebnisses für hochwertiges Essen und Service! Das Essen war bestenfalls mittelmäßig, die Auswahl an rohem Fisch schmeckte fischig und nicht frisch. Als begeisterter Sashimi-Esser und zu Matsuhisa-Preisen erwarten Sie ein hochwertiges rohes Fischprodukt, bei dem nichts nach Fisch schmeckt. Die Portionen waren in vielen Fällen ungewöhnlich klein, obwohl man wusste, dass es sich um ein gemeinsames Konzept für kleine Teller handelt. Die Preise stören mich nicht, aber in Kombination mit der schlechten Qualität des Essens ist es unvorstellbar. Der Service war unaufmerksam und mangelhaft, da Bestellungen fehlten und unser Abendessen mit 4 Stunden länger als nötig dauerte und lange Pausen zwischen kleinen gemeinsamen Tellern. Matsuhisa München ist weder das Geld wert noch viel Erlebnis. Wenn Sie in den USA sind, gehen Sie auf jeden Fall, aber kümmern Sie sich nicht um das Münchner Restaurant!"