Elsässer Wurstsalat
Restaurant Glühwurm

Restaurant Glühwurm

Handjerystraße 77, 12159, Berlin, Germany

Tee • Wein • Bier • Schwäbisch


"in friedenau, wo die vielen Schriftsteller lebten oder leben, rampant, frisch, johnson, rilke, kautsky, luxemburg, klugborn, tucholsky, kästner, gibt es am Renée-Sintenis Square, ecke hadjerystraße ein kleines einfaches Restaurant mit schwäbischen Küche und würzigen Bergweinen. wir trafen diesen gastfreundlichen Ort anlässlich einer "Qype City Night". ein Schriftsteller, der zu der Zeit in der niedlichen Straße arbeitet und großer Esser hat ihn dringend empfohlen, nach rechts. das war 2007, als viele der späteren Q-Protagonisten keine Rolle spielten. die häufigen regelmäßigen Besuche in den unterschiedlichsten Restaurants der Stadt waren eine feste Einrichtung für viele. Wir trafen uns mit qualitatiw interessanten Restaurants auch in entfernteren und natürlich interessanten und anregenden Kollegen und teils Freunden. dort in frittenau gibt es einige schöne Restaurants rund um die S-Bahn-Station, aber es ist ziemlich schmal und man sollte mit dem Zug oder Fuß kommen. wir waren dort mit dem Auto und so war der geeignete Parkplatz das Auswahlkriterium. auf der Plaque war gefüllt Kalbsbrust verkündigt, was für mich großartig war. das Fleisch war butterig zart, das späte zarte gut, und der Kartoffelburglar Salat mit einer Fee auch. es gab einen schönen offenen frischen riesling. der Reisende hatte beschlossen, Maisbeutel »Graf Eberhard« zu machen. vegetarisch, mit geschälten Tweepers, frieren Sauce und bärlauchartoffelsalat. weil dieser Teil zu groß war, musste ich die Hälfte genießen, was auch für mich ziemlich reichlich war. Glücklich und zufrieden ging es nach Hause, um die weniger luftig gegen die große Stadt. facs, sehr empfehlenswert, rustikal und lecker Essen und anständige passende weine. Parken eher glücklich, wie fast überall in berlin. november 2018: Dort hat sich nichts verändert. Dieses Mal hatte ich eberhard gepfropft, das kartoffelsalat war leider nicht so toll, aber dafür waren die Dessert-SchupfNudeln großartig."

Hausbrauerei Feierling

Hausbrauerei Feierling

Freiburg, Gerberau 46, 79098, Germany

Tee • Bier • Terrasse • Biergärten In Der Nähe


"Wenn es den Tübinger nach Freiburg verschlägt, ist das immer wie ein Besuch beim großen Bruder, der alles besser kann, alles schöner macht und viel toller ist.... Freiburg ist größer, liegt im immer milden Oberrheingraben, der Schwazwald, das Elsass und Basel gehören quasi zu den Freiburger Naherholungsgebieten... Es gibt nen formidablen Fußballverein, mehr Ökos als in Tübingen auf den Quadratmeter, diese unsäglichen Bächle, ne tollere Kirche und barock katholisch lebenslustig sind sie auch noch, diese Freiburger... Ob der badische Wein besser ist, wage ich zu bezweifeln, aber Bier können sie brauen diese badischen Filous... nicht nur auf den höchsten Kämmen des Südschwarzwaldes in Rothaus, sondern auch mitten in der Stadt in diversen kleinen Hausbrauereien Tübingen hat nur eine... Mein Freiburger Gastgeber ein Exil Tübinger mit hartem Schicksal, da es ihn ins badische Ausland verschlagen hat kredenzte zum ersten Abendmahl einen zwei Liter Siphon aus Keramik der feinen Hausbrauerei Feierling.... süffiges, naturtrübes obergäriges Bio Bier. (Bio muss hier sein! Mahnend ist dem Etikett zu entnehmen, dass die Vernichtung der Bio Flüssigkeit noch am selben Tage aus hygenischen Gründen zu erfolgen habe... der Siphon auch im immerwährenden Besitz des Erwerbers bleibe und jederzeit wieder an der Feierling Quelle aufgefüllt werden könne. (Zwei Liter kosten dann 5,50 € Das abschließende Wohl bekomms! war keine Frage, sondern eine einfache Tatsachenbehauptung, der nicht widersprochen werden kann. So angeturnt bestand der Tübinger Fremdling am nächsten Abend auf eine Hausbrauereibegehung in situ im Freiburger Hotspot Kneipenviertel Geberau unmittelbar neben dem hochwohllöblichen Augustinermuseum (im Museumsranking sind sie leider auch noch besser als Tübingen... . Der schöne Biergarten mitten in der Altstadt war aufgrund der Schneelage leider nicht nutzbar, aber das Restambiente ist auch nicht von schlechten Eltern.... Die alte Inselbrauerei , der Vorgänger von Feierling, residierte unweit von 1877 bis 1981, seit 1989 wird schräg gegenüber wieder gebraut und das ist gut so....besonders weil sei 1999 nur noch Ökoprodukte wie es sich für Öko City gehört, verwendet werden. Das gilt auch für die servierten Speisen, die schwäbisch badisch elsässische Leckereien in der Bandbreite: Brägele mit Münsterkäse überbacken, Bibeleskäs mit Bauernbrot und Rumpsteak vom badischen Jungbullen mit Kräuterbutter, Brägele und Salat, umfassen. Man sitzt nett, eng und wird von fleißigen Helferlein gut umsorgt. Gemütlichkeit made in Baden sehr nett! Gruß Schroeder"

Lokalität Gutshof Umkirch

Lokalität Gutshof Umkirch

Hauptstraße 3, 79224 Umkirch, Germany

Pizza • Cafés • Fastfood • Europäisch


"...nach dem Pächterwechsel wurde die Küche und das Ambiente mächtig aufgerüstet. Ich war mit meiner Frau vor einer Woche nach unserem Umzug dort zum Essen. Sie hatte einen Wurstsalat und ich einen Flammkuchen bestellt.Das kam sehr flott an unseren Tisch und war sehr schön angerichtet. Es hat uns Beiden wirklich gut geschmeckt.Auch die Preise waren moderat. Wir können nicht beurteilen ob opulentere Speisen in die gleiche Richtung gehen.Das werden wir sicher noch testen. Man sollte diesem gastronomischen Betrieb zumindest eine Chance geben, zumal es in Umkirch hiervon wenige gibt. Korrektur unserer Erfahrung heute 30.06.2015 ...eine Zumutung!!!!! ...wir waren heute wieder seit einiger Zeit im Gutshof.Wir saßen auf der Terrasse mit unserem Enkel und bestellten uns Eiskaffee. Zunächst drückte sich ein junger Mann hinter dem Tresen herum, als wenn neue Gäste ihn nichts angingen.Nach ca.10 Miinuten bin ich ins Lokal um ihn aufzufordern die Bestellungen doch bitte entgegenzunehmen. Er war wohl etwas genervt wegen der Störung. Zwichenzeitlich hatte ich mir die Terrasse angesehen und war bestürzt in welchem erbamungslosen Zustand sie sich den Gästen präsentierte.Nicht nur Zigarettenkippen waren am Boden zu finden, sondern die Steinplatten waren übersät mit Fett-und anderen Flecken sowie Unkrautwuchs. Dies alles im desolaten Zustand setzte sich hinter dem Tresen fort.Kisten und Kasten soweit das Auge reicht.Auch ein Blick in die Küche hat mir gereicht. Auf Ordnung und Sauberkeit legt man hier mit Sicherheit keinen gesteigerten Wert. Mir jedenfalls hat es gereicht!!! Ich verließ fluchtartig diese ungastliche Stätte. Auf Ordnung und Sauberkeit legt man hier keinen gesteigerten Wert. Die Chance hat der Pächter wohl nicht genutzt. Nie wieder!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!"

Bistro Brisant

Bistro Brisant

Waidmattenstraße 5, 79232, March, Germany

Essen • Salat • Fastfood • Getränke


"Im Allgemeinen wollten wir abends etwas schnelles essen und nach einem Blick in unser Gutscheinbuch landeten wir im Bistro Brisant. Die Betreiber haben sich dem Ambiente eines Bistros mit Billard, Darts und Spielautomaten angepasst. Dies ist eigentlich immer das Wichtigste, was der Service, das Angebot und was das Restaurant zusammenfügen möchte. Die Damen waren freundlich und gut dabei. Sie zeigten Verständnis, als ich meinte, dass ich einen Moment brauchte, um mich zu entscheiden, und dann waren sie schnell wieder da, wenn wir bestellen wollten. Um die Bestellung eines zweiten Getränks aufzugeben, mussten wir sehen, dass wir eines der Mädchen gestoppt hatten. Ich finde es nicht so üblich, dass man plötzlich etwas zum Essen haben möchte. Das Essen entspricht der Qualität einer normalen Diözese, ist aber sehr groß. Die Tomatensuppe für 2,90 Euro war wieder viel zu groß. Zum Glück haben wir sie geteilt. Sie war nicht so groß. Aber das Brot hat uns sehr positiv überrascht. Es war schön frisch zubereitet. Mein Freund hatte Schnitzel als Hauptgericht mit Kroketten für ca. 9 Euro gewählt. Wir hatten dieses Gericht dank unseres Gutscheinbuches kostenlos erhalten. Hier wird jedoch kein Unterschied zwischen Gutscheinbestellungen und normalen Bestellungen gemacht. Das finden wir sehr gut. Sein Schnitzel nahm mehr als die Hälfte des Tellers ein und es gab Kroketten (TK-Ware). Die Kroketten hätten im Verhältnis zum Fleisch ein paar mehr sein können. Aber insgesamt war die Gesamtmenge so vollständig, dass es mehr als genug war. Für den Preis völlig in Ordnung. Ich hatte Cordon Bleu mit Spätzle für 10,50 Euro. Das Cordon Bleu war einfach riesig und super-lecker. Die Spätzle waren jedoch nicht so groß und einfach zu viel. Die Menge kann von einer normalen Person nicht normal gegessen werden. Leider waren die Spätzle immer noch mit brauner Soße getränkt, was ich nicht so toll fand. Also aß ich ungefähr die Hälfte meiner Spätzle und die Hälfte des Cordon Bleus. Normalerweise isst mein Begleiter immer meinen Rest, wenn wir essen und ich nicht mehr essen konnte. Aber er war einfach zu voll, also ließ ich die Spätzle stehen und nahm den Rest vom Cordon Bleu mit nach Hause. Wir waren positiv überrascht von der Fleischqualität. Wie erwartet waren die Beilagen jedoch sehr einfach und qualitativ nicht so groß wie die Produkte. Daher würden wir jedem empfehlen, der ein normales Gericht bestellen möchten, ein Schnitzel oder Cordon Bleu mit Brot zu bestellen. Das Ambiente des typischen Bistros, in dem Spielmöglichkeiten vorhanden sind: ein großer Raum, in dem auf der einen Seite Billardtische stehen, dann entlang der Wand entlang die Darts und anschließend Spielautomaten. Es kann schnell laut werden, wenn größere Gruppen da sind oder viele gleichzeitig spielen. Draußen gibt es einen Terrassenbereich, den wir im Sommer ausprobieren möchten. Er sah sehr schön aus. Sauberkeit. Toiletten können nicht beurteilt werden, da sie nicht benutzt wurden. Anzahl der Personen: 2 Umsätze: 22,70 €"

Schwarzwaldhaus

Schwarzwaldhaus

Falkauer Str. 3, 79868, Feldberg, Baden-Wurttemberg, Germany, Feldberg (Schwarzwald) - Altglashütten

Pizza • Deutsch • Eiscreme • Europäisch


"Kurz gesagt das beste Abendessen, das wir im Schwarzwald hatten, und wenn ich zurück in die Gegend komme, würde ich einen Umweg machen, um hier wieder zu essen. Wir wurden zum Abendessen von unserem Gästehaus dorthin geschickt und fanden den kleinen charmanten Ort voll, sogar an einem Dienstagabend nach einem Feiertag. Wir hatten nicht erwartet, so gutes Essen und Atmosphäre in einem kleinen verschlafenen Ort zu finden. Der Barkeeper/ Kellner (und wahrscheinlich Besitzer) war äußerst freundlich und lustig, sprach gut Englisch und empfahl lokale Gerichte, ging oft um den Raum herum und lachte mit den Tischen. Er erklärte sogar den Unterschied zwischen verschiedenen Schnäpsen und wie man sie trinkt (Aperitif vs. Digestif, je nachdem, aus welchem Teil Deutschlands man kommt). Das Schweinefilet war das beste, das wir in Deutschland hatten, wunderbar weich und zart. Der Ort bietet viele wundervolle Gerichte und wir würden auf jeden Fall wiederkommen, um noch mehr zu probieren, auch wenn der Kellner vorschlug, dass einige zu grob für Touristen seien (wie der Wurstsalat, den ich das nächste Mal definitiv aus Trotz ausprobieren würde). Kommen Sie früh, da der Platz klein ist (6-7 Tische) und als wir gegen 20:15 Uhr ankamen, waren einige Gerichte bereits ausverkauft, obwohl sie anscheinend nicht so viele Leute an diesem Abend erwartet hatten."