Hausbrauerei Feierling

Gerberau 46, 79098, Freiburg, Germany

🛍 Bars, Deutsch, Fleisch, Europäisch

4 💬 1568 Bewertungen
Hausbrauerei Feierling

Telefon: +49761243480

Adresse: Gerberau 46, 79098, Freiburg, Germany

Stadt: Freiburg

Menü Gerichte: 35

Bewertungen: 1568

Webseite: http://www.feierling.de

"Das Bier dieses Ortes und das typisch deutsche Essen sind sehr gut (Bratwürste ... hochwertiges Fleisch ... etc), aber eine der Kellnerinnen hat eine Blondine von fast 1,80 eine echte Unhöflichkeit ... Und es hat sich gelohnt, weil Es war nicht in meinem Land und ich habe nicht das Selbstbewusstsein, mich auf Englisch zu verteidigen, weil mir das in meinem Land passiert und sie es herausfindet ... aus Scham. .. Es stellte sich heraus, dass wir mit einem 7-jährigen Mädchen unterwegs waren, das einen Strohhalm wollte ... Ich näherte mich von hinten ... es scheint in einem für Kellner reservierten Bereich zu sein und plötzlich sehe ich, wie sie anfangen zu schreien auf mich und heben ihre Arme und regulieren mich den Strohhalm, als ob er ein Verbrechen begeht. ..ich war wenig ausgeflippt...dann sagen sie, dass die Spanier laut und unhöflich sind...jjj...was für ein Erstickungstod und schlechte Erfahrung. ..."

Ganze Speisekarte - 35 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Salate

Suppen

Schnitzel

Heiße Gerichte

Kinderteller

Pasta

Beilagen

Hauptgerichte

Fleisch

Brotzeiten - Deftig Fein

Brotzeit

Pizza

Flammkuchen

Vorspeisen

Sandwiches

Zur Brotzeit

Cold Dishes

Kleinigkeiten Zur Jause

Regionale Küche

Die Spezialität Zum Bier

Vesperkarte

Extras

Hausgemachte Pasta

Von Unserem Metzger Maier:

Éléonore Éléonore

Ok Essen, keine große Auswahl. Hefebier sehr gut, Kellerbier süß und nicht vollständig vergoren. Schöne Einstellung.

Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

André
André

Ein Ort mit viel Atmosphäre, mit den besten Bieren und leckeren Weißwürsten und roten Aumadas. Damit nichts mehr zu sagen, zu genießen.


Corina
Corina

Bier ist hier köstlich, aber Weißwürste sind köstlich. Ist die Haut von Weißwurst etwas zu essen? Was soll man verlassen? Ich schaue später nach.


Mathias
Mathias

Diese Bierbar ist immer voller Touristen, ich empfehle sie, weil das Bier sehr lecker ist. Wenn Sie im Sommer gehen, können Sie den Outdoor-Laden auf der anderen Straßenseite nutzen. Speisekarte ansehen


Emmanuel
Emmanuel

Wir gingen als Gruppe von 12 zum Abendessen und tranken Bier. Die meisten von uns aßen das Buffet und es war sehr gut. Wir haben das Bier probiert, das sie produzieren und mehrmals wiederholt.Ich empfehle, dieses Restaurant zu probieren.


Hans-Peter
Hans-Peter

Wir gingen in den Biergarten, der uns fesselnd vorkam. Gutes Bier, aber wenig mehr. Die Qualität und Vielfalt der Speisen, die im Außengarten serviert werden, ist eher begrenzt. Kurz gesagt, nur ein Bier zu trinken ist in Ordnung, dort zu essen ist besser.


Marie-Luise
Marie-Luise

Gutes Craft Beer, leckeres Essen und sehr vernünftige Preise. Ich sagte, gute Option. Als weniger positiver Punkt fehlt es dem Ort an Charme; es ist modern und groß. Obwohl sich direkt davor eine Außenterrasse mit viel lokaler Atmosphäre befindet, die von den gleichen Besitzern zu sein scheint. Speisekarte ansehen


Louis
Louis

Ich war schon mehrmals in dieser Brauerei, wirklich gut strukturiert und auf mehreren Etagen, wo man in der Brauerei unten direkt aus den gekühlten Fässern gezapfte Biere probieren kann. Ich konnte auch diese Umgebungen (in einer geführten Tour) besuchen, in denen der Bierherstellungsprozess unter Zugabe aller charakteristischen Zutaten, das Dekantieren und Kühlen stattfindet. Wirklich interessant, alles sehr sauber und das Essen ist auch typisch lokal!


Renate
Renate

Wir waren zweimal in diesem Ort. Das erste beim Abendessen, wo wir vom ersten Stock aus Zeuge des Braumeisters wurden, der sich der Bierbereitung verschrieben hat und wir von einem köstlichen Hopfenduft berauscht wurden. Das zweite Mal haben wir im Garten im Freien unter schattigen Kastanienbäumen zu Mittag gegessen, wo man getrost rauchen und gute Gerichte genießen kann. Das Bier ist fabelhaft, niemand macht sich die Mühe, den Tisch abzuräumen, ich kann dieses Hotel nur wärmstens empfehlen, wenn Sie in Freiburg sind. Exzellenter Wert für Geld.


Carla
Carla

Das Bier dieses Ortes und das typisch deutsche Essen sind sehr gut (Bratwürste ... hochwertiges Fleisch ... etc), aber eine der Kellnerinnen hat eine Blondine von fast 1,80 eine echte Unhöflichkeit ... Und es hat sich gelohnt, weil Es war nicht in meinem Land und ich habe nicht das Selbstbewusstsein, mich auf Englisch zu verteidigen, weil mir das in meinem Land passiert und sie es herausfindet ... aus Scham. .. Es stellte sich heraus, dass wir mit einem 7-jährigen Mädchen unterwegs waren, das einen Strohhalm wollte ... Ich näherte mich von hinten ... es scheint in einem für Kellner reservierten Bereich zu sein und plötzlich sehe ich, wie sie anfangen zu schreien auf mich und heben ihre Arme... Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Bars Entdecken Sie unsere Auswahl an fachmännisch zubereiteten Cocktails, erfrischenden Bieren und unsere kuratierte Liste erlesener Weine. Perfekt, um mit Freunden zu entspannen oder mit Ihren Lieblingsgerichten aus unserer Speisekarte zu kombinieren. Prost!
  • Deutsch Genießen Sie die reichen Aromen der traditionellen deutschen Küche, mit herzhaften Fleischgerichten, würzigem Sauerkraut und üppigen Saucen. Freuen Sie sich auf authentische Gerichte, die den Geschmack Deutschlands auf Ihren Tisch bringen. Speisekarte ansehen
  • Fleisch Entdecken Sie unsere köstliche Fleischauswahl mit fachmännisch gegrillten Steaks, zartem Huhn und geschmackvollen Lammgerichten, die alle bis zur Perfektion gewürzt sind für ein unvergessliches Esserlebnis.
  • Europäisch Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.

Ausstattung

  • Kinder
  • Kellner
  • Speisekarte
  • Gruppen
  • Menü
  • Terrasse

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"Samis Grill Restaurant ist das erste "Alkoholfreie Restaurant" dass ich besucht habe und ich denke mal, es fehlt hier auch kein Alkohol. Das Restaurant wird von einer Muslimischen Familie geführt, die in Sachen Gastronomie keine Unerfahrenen sind. Sie besitzen mehrere Imbisse und Restaurants in Offenburg und Lahr. In diesem Restaurant wird Wert auf authentische kurdische Küche gelegt. Damit der Tradition, Religion und auch der Authentizität vollständig Rechnung getragen wird, trinkt man hier Tee. Das hat nach meiner Meinung 100% getroffen, denn hier passt alles zusammen. Familien sind hier aufs Herzlichste willkommen. Herzlich und ehrlich die Gastfreundschaft. Zum Essen: Wir hatten Samis Grillplatte für 2 Personen bestellt, für 34,-- €. Leider war an diesem Abend sehr viel los und man konnte sehen, dass eine Bedienung, (wahrscheinlich Familie) mit dem Ansturm der Gäste überfordert war. So dauerte es 10min. bis wir eine Speisekarte bekamen. Nach einer Getränkebestellung wurde nicht gefragt. Wir konnten sehen, dass alle anderen Gäste frisches Holzofengebackenes Brot an den Tisch serviert bekamen, wir leider nicht. Vielleicht hatten wir auch den falschen Tisch erwischt - hinter einer Säule - aber die nette Frau stand auch des öfteren ratlos mit dem Essen im Gastraum, denn sie hatte offensichtlich vergessen wer was bestellt hatte. Endlich nach 20 min. wurde unsere Bestellung aufgenommen und das Brot serviert. Das Brot ist ganz frisch aus dem Holzofen und schmeckt himmlisch... Nach unserer Bestellung ging es dann noch einmal etwa 15 Minuten, bis uns das Essen serviert wurde. Die riesige Platte, angefüllt mit duftenden Grillspezialitäten, war einfach köstlich anzusehen und lies uns das Wasser im Munde zusammen laufen. Außerdem bekamen wir eine Linsensuppe serviert, die wir eigentlich gar nicht bestellt hatten. Ich weiß nicht, ob sie als Entschädigung für die lange Wartezeit serviert wurde, oder ob dies hier obligatorisch ist. Wir haben aber bemerkt, dass jeder Gast eine solche Suppe bekem. Jedenfalls war die Suppe sehr fein und schmeckte wunderbar nach roten Linsen. Leicht scharf und sehr aromatisch. Ein Gaumenschmauß! Zwar fanden sich keine Linsen darin, was daran liegt, dass die Linsen in dieser Suppe püriert werden.Die Grillplatte bestand aus einer Hälfte Basmatireis, und einer Hälfte Pommes (was wir so bestellt hatten, wobei man auch Bulgur bekommt) Oben drauf ist die Platte reichlich mit gegrillten Fleisch Leckerbissen bestückt, drum herum mit gegrillten Tomaten, Paprika, Zatziki und einer sehr scharfen Paprikapaste, Salat und Zwiebeln, sowie frischen Kräutern garniert. Das Fleisch war auf den Punkt gegrillt, außen sehr knusprig und nach Holzkohlegrill schmeckend, innen weich und zart. Ob Rind, Lamm oder Hühnchen, alles war wirklich ein großer Genuss und machte qualitativ einen sehr hochwertigen Eindruck. Was die Menge angeht war es wirklich mehr als reichlich und wir hatten Mühe uns da durch zu kämpfen. Wer es nicht so üppig mag... kein Problem, das Fleisch und das Gemüse wird auch gerne in ein frisches Brot gewickelt und kann dann zuhause am nächsten Tag als leckerer Yufka gegessen werden. Zugegeben, der Preis von 34,-- € mag nicht billig erscheinen. Aber wenn man die Qualität des Essens betrachtet und auch die Menge, dann ist der Preis absolut gerechtfertigt. Die Überforderung der Bedienung am Anfang sollte man auch nicht so wichtig nehmen, denn erstens ist es sicherlich eine Familienangehörige gewesen, die bei dem Ansturm ausgeholfen hat und außerdem macht es das Samis noch ein Stückchen sympathischer, ja menschlicher. Man fühlt sich hier doch sehr wohl.Der Tee, da anschliessend auch noch zusammen mit hausgemachter Baklava aufs Haus serviert wird, rundet das Ganze noch sehr freundlich ab und man sitzt gerne hier und genießt kurdische Gastfreundschaft.Ich stellte mir hier, wie auch in anderen ausländischen Restaurants schon die Frage, warum Fremdenfeindlichkeit auf diesem Planeten eigentlich Konjunktur hat? Hier jedenfalls spürte ich nur Herzlichkeit und brachte die auch dem Wirt gegenüber zum Ausdruck. Vielen Dank, auch hier werde ich gerne wieder als Gast an eurem Tisch sitzen!"