"Die heutige Rezension wird nicht großartig sein. Unsere Erfahrung heute Abend war nicht "Ganz Ok". Ich komme mindestens einmal im Jahr nach Wilhelmshaven, um meine Mama zu besuchen. Jedes Jahr möchte ich zu Le Patron gehen. Wir haben dieses Restaurant seit seiner Eröffnung mehr als einmal besucht. Die Lage des Restaurants ist wunderschön. Vorne hat man einen schönen Blick auf die Kaiser-Wilhelm-Brücke und hinten auf den Jadebusen. Darüber hinaus gibt es Sitzgelegenheiten im Freien und einen schönen Wintergarten mit typischen "Strandkörbe" (Strandkörbe) als Teil der Bestuhlung. Insgesamt ist die Einrichtung des Restaurants recht nett. Nun zum wichtigen Teil, dem Essen. Wie gesagt, ich freue mich jeden Sommer sehr darauf, zu #LePatron zu kommen. Wir kamen heute Abend gegen 7:20 Uhr in Le Patron an. Es war ziemlich voll und der Besitzer begrüßte die Kunden und bemühte sich, uns schnell zu platzieren. Keine Probleme da. Wir bestellten unser Essen, das aus 3 Vorspeisen bestand: 1. Champignon Rahm Schnitzel 2. Das Tagesmenü bestehend aus einer Krabbensuppe, Rumpsteak "Caesar" und einer Creme Brûlée 3. Fisch Teller, bestehend aus 3 verschiedenen Fischen, a Garnelen und Kartoffeln sowie ein Abendessen Salat. Meine Enttäuschung rührt von einigen Dingen her, von denen ich denke, dass sie leicht korrigiert werden könnten, wenn der Besitzer auf die Bedenken seiner Kunden achtet. Da es voll war, dachte ich nicht, dass unser Essen eine Weile dauern könnte, um zubereitet zu werden. So waren wir angenehm überrascht, dass die Suppe für das Menü kurz nach der Bestellung ankam. Da nur eine Person einen ersten Gang bestellt hat, dachten wir, dass der Rest des Essens etwas später herauskommen würde. Die Suppe war großartig und sobald wir weg waren, warteten und warteten und warteten wir. Das war bei Le Patron noch nie der Fall. Wir mussten eine normale Zeit warten, bis die Dinge vorbereitet waren, aber keine 35 Minuten vom ersten Gang für einen bis zum Hauptgang für alle drei. Als das Essen ankam, sah alles sehr schön aus. Die Sorge war mit der Meeresfrüchte Vorspeise. Die Fischplatte kostet 18,95 (Euro), was angesichts der Lage etwas hoch, aber nicht extrem ist. Mein Problem, das ich letztes Jahr bemerkt habe (aber anscheinend vergessen habe), ist, dass die Fischportionen klein und verkocht sind. Der Lachs sieht aus, als hätte er eine Reise in die Hölle und zurück gemacht, bevor er meinen Teller erreicht hat. Es glich einem Lachs, der stundenlang an einem schlechten Buffet sitzt. Der andere Fisch war auch verkocht, während die Kartoffeln nicht heiß waren. NÄCHSTER: Der Salat, der das Abendessen für das Steakmenü begleitete, war ein Caesar-Salat. Zunächst wurde der gesamte Kern (Salat Strunk) im Salat belassen. Dies ist nicht der Teil von Salat, den ein Kunde essen möchte. Zu allem Überfluss gab es viel zu viel Dressing für einen Caesar-Salat und es überwältigte den Salat. Wir haben unsere Kellnerin informiert, die sagte, dass der Salatkern / Stiel nicht drin sein sollte. Sie bot uns für unsere Probleme einen Kaffee an, den wir akzeptierten. Die Kellnerin fragte dann, ob sie uns noch etwas mitbringen könnte. Wir sagten ja, das Dessert, das mit der von uns bestellten Speisekarte kommt. Sie lachte und sagte: "Oh ja! Das werde ich für dich einsetzen." Ich trank etwas von meinem Kaffee und dachte, den Rest würde ich zum Dessert trinken. Das war um 8.45 Uhr. Wir warteten und warteten und warteten. Während wir warteten, hörten wir, wie der Tisch neben uns der Kellnerin auch sagte, wie unzufrieden sie mit dem Essen waren, einschließlich der Fischplatte (die gleiche, die ich bestellt hatte). Ich warte immer noch auf das Dessert, um 9, 9:10, 9:15 ... endlich 35 Minuten später, 35 MINUTEN später, kam es an. Ich begann mich zu fragen, ob sie nach Frankreich gegangen waren, um das Dessert zu holen. Endlich konnten wir die Kellnerin anhalten. Ich fühlte mich zu diesem Zeitpunkt schlecht für sie und nahm die Hauptlast der Beschwerden über das scheinbar schlechte Küchen- / Personalmanagement auf sich. Wir fragten, was so lange gedauert hat und sie lächelte nur und sagte, sie würde unsere Kommentare weitergeben. Als Geste des guten Willens bot sie uns an, uns einen Likör zu geben. Für 80 Euro hätte ich lieber ein ordentliches Essen, das pünktlich aus der Küche kommt, mit einer aufmerksamen Bedienung, die aufs Detail achtet. Während ein Restaurant aufgrund seines Standorts anfängliche Kunden gewinnen kann, kommen Stammkunden nicht wieder, wenn das Essen mittelmäßig ist und der Service mittelmäßig ist."
