"Wir waren zu sechst für einen Familienanlass im Ratskeller. Das Restaurant hat eine schöne Dekoration und ein sehr traditionelles Inneres. Trotz der Reservierung war nicht genug Platz, um alle auf richtigen Stühlen zu sitzen. Eine Person musste auf ... einer Art Sofa sitzen, wodurch sie im Vergleich zu allen anderen auf einer niedrigeren Höhe saß. Der Service war jedoch aufmerksam und innerhalb dieser Einschränkungen sehr hilfsbereit / freundlich. Wir alle entschieden uns, etwas aus dem Spezialitätenmenü zu bestellen (eine eigene Seite im Menü). Wir gingen davon aus, dass es typische Gerichte der Region auflisten würde, und da die meisten mit Rat als Name des Restaurants begannen, gingen wir davon aus, dass sie diese gut zubereiten würden. Ich ging zu ihrer Ratsschüssel (wahrscheinlich Ratsschüssel wäre eine Übersetzung). Es war eigentlich eine Schüssel. Gefüllt war sie mit einer besonderen Nudelsorte „Spätzle Putenbrust, Sauce Hollandaise und Käse. Das Ganze wird dann im Ofen gebacken. Leider fühlten sich die Spätzle wie gefroren an und die Gewürze/Kräuter, die man von der heimischen Küche erwartet, waren vorhanden fehlte. Dieses Gericht wurde zu einer ziemlich fettigen Schüssel. Ich verstehe jedoch, dass alle anderen mit ihren Gerichten deutlich zufriedener waren. Insbesondere bekam ich etwas vom Schweinefleisch zu probieren. Dieses war tatsächlich gut gewürzt und gut zubereitet. Bemerkenswert, Alle Gerichte bestanden aus mehr oder weniger Sauce Hollandaise und eine zusätzliche Schüssel Hollandaise wurde auf einem speziellen Herd serviert. Das habe ich noch nie gesehen, aber es war ziemlich unglücklich, da die Hollandaise eine Haut entwickelte und anfing, einen immer weniger glücklichen Eindruck zu machen Der Service blieb während des gesamten Essens nett und aufmerksam. Insgesamt war das Personal hilfsbereit und der Ort hat eine gewisse Atmosphäre. Mein Gericht entsprach jedoch nicht der stolz gepflegten Tradition. Aber wie gesagt, es gibt bessere cho Eis auf der Speisekarte."
