Gebratene Gänseleber
MASH Steakhouse

MASH Steakhouse

Grosse Elbstr. 148, 22767 Hamburg, Germany

Steak • Grill • Fleisch • Europäisch


"Gestern haben wir hier unser in Hamburg abgehaltenes Weltmeeting abgeschlossen. Für mich das erste Mal in Mash. Der Empfang und die Aufmerksamkeit des Personals war ausgezeichnet und hervorragend. Dasselbe gilt für die Weinsammlung, die Servicekompetenz und wir fühlten uns großartig. Das Essen war köstlich und der gesamte Eindruck fantastisch .... ABER: am Ende wurden wir vergessen und unbeaufsichtigt. Dieser Ort sollte ein erstklassiges Restaurant sein. Dementsprechend sind die Preise, die Sie bezahlen. Ambiente und Service spiegeln das auch wider ... allerdings nur bis die Gruppe das Abendessen beendet hatte. Plötzlich kam niemand mehr in Versuchung, leere Gläser nachzufüllen, nach mehr oder anderen Getränken zu fragen oder den Wein aus den geöffneten Flaschen zu liefern. Zweimal habe ich die Zeit gemessen bis uns überhaupt jemand bemerkt hat (Gruppe von 23!) - 21 Minuten und beim zweiten Mal sogar 25 Minuten! Schließlich musste ich mir selbst helfen, um meine Gäste zu bedienen. Das Personal war nur damit beschäftigt, die Tische und Serviceräume selbst zu reinigen, um einen frühen Feierabend zu haben. Das war äußerst peinlich, so behandelt zu werden, nachdem man einen entsprechenden Betrag für Speisen und Getränke ausgegeben hatte. Vielleicht muss man in Hamburg wegen zu vieler Touristen keine Gäste behandeln. Aber ein Haus wie dieses sollte einen Unterschied machen. Zumindest sollte die Geschäftsführung die Servicekräfte im Auge behalten, um sie gegenüber den zahlenden Gästen jederzeit in entsprechender Qualität ihrer Arbeit nachgehen zu lassen. Der Start war außergewöhnlich fantastisch - aber das Ende war enttäuschend und ich musste mich bei meinen internationalen Gästen (13 Länder auf 4 Kontinenten) entschuldigen...."

Kiepenkerl

Kiepenkerl

Teichstraße 1, 45127, Essen, Germany

Bier • Fisch • Steak • Deutsch


"Nach der kompletten Renovierung des Kiepenkerl-Restaurants im August 2016 und nach der Wiedereröffnung mit einem leicht modifizierten Konzept freute ich mich auf die neue Einrichtung und das Menü des Kiepenkerl. Am Donnerstag letzte Woche war ich ein Gast mit Freunden und wir waren nicht enttäuscht. Das neue Raumkonzept, das veränderte Farbschema kombiniert mit einer ausgeklügelten, neuen Beleuchtung und minimalistischen Dekoration, stellt eine signifikante Verbesserung nach meinem Geschmack dar. Die ehemalige riesige Bar wird wahrscheinlich niemand mehr verpassen, passt in die Zeit, oder die neue kleinere Bar macht die Räume offener und größer erscheinen und schafft Platz für Barstühle und hohe Tische, wo nicht nur betrunken, sondern auch gefüttert werden kann, eine Art Bistro. Die Wände zwischen dem Schankraum und dem eigentlichen Restaurantbereich und dem Eingangsbereich wurden geöffnet, eine luftige Trennung zwischen den beiden Teilen des Gästezimmers bildet nun lokale Holzschotten. Eine runde Sache! In Zukunft werden jüngere Gäste ihren Weg zum Kiepenkerl finden. Die Karte wurde sorgfältig überarbeitet. Neben der modernisierten klassischen deutschen Küche können Sie jetzt auch kreative Steak-Varianten wählen. Am Donnerstag durfte ich einen irischen gebratenen Steak mit süßen Kartoffelfritten mit einem gut gehackten Nebensalat genießen. Die neuen Pils. Selbst Weinliebhaber werden sicherlich etwas passend finden. Zusammenfassend ist zu beachten, dass der Wiederaufbau der Kieselböcke Erfolge und Erfolge erzielt hat!"

Altitude-Buffet

Altitude-Buffet

Hasenbachweg 378 | 5754 Hinterglemm, Saalbach-Hinterglemm 5754, Austria

Cafés • Asiatisch • Europäisch • Vegetarier


"Wir waren glücklich genug, um im Barbereich eines Restaurants an einem schönen Eck-Tisch mit freiem Blick über Hinterglemm und das beleuchtete Nachtskifahren zu sitzen. Viel besser als im Restaurant für unsere Familie ohne Aussicht. Wir wurden von der Ankunft von Mihalis betreut, der uns alle Getränke und Cocktails an der Bar servierte, die ausgezeichnet waren! Dann hatten wir den erstaunlichen erhöhten Sitztisch in der Ecke des Barbereichs für uns 5 Esser. Das gesamte Speisekartenangebot natürlich in diesem Bereich, es handelt sich nicht um einfache Bar-Speisen. Der Vorspeisenteller mit Brot, während wir auf die Vorspeisen warteten, es handelt sich nicht nur um Brot, glauben Sie mir, jeden Cent wert für Parmaschinken, Butter und Olivendip. Thunfisch und Wasabi-Vorspeisen waren ebenso erstaunlich wie das Carpaccio und die Burrata. Auch die Hauptgerichte waren ausgezeichnet, ich kann mich ehrlich gesagt nicht mehr daran erinnern, was wir gegessen haben, aber die Kinder liebten den Burger, ich liebte den Fisch. Wir hatten eine schöne Flasche Pinot Grigio, um alles runterzuspülen, gefolgt von Mihalis, um spezielle Gaumenreiniger zu trinken. Ein fantastischer Abend, der mehr kostet als anderswo in Hinterglemm, aber jeden Euro wert war für Service, Getränke und Essen! Wir haben sofort für später in der Woche wieder reserviert und unser schlechter Esstisch war bei unserer Rückkehr für uns bereit."