Weinstube Sibylla (im Erbprinz)

Wir wurden gestern zum Kaviarmenü im Erbprinz eingeladen. Der Empfang, das Essen und das Ambiente waren hervorragend. Die Begleitung durch den Abend mit den verschiedenen Sorten Kaviar und Champagner war ausgezeichnet.

Unglaublich herzlicher Empfang durch Frau Luckhardt und ihr Team. Sonderwünsche wie ein Raum für unsere E-Bikes, ein ruhiges Zimmer und vegetarisches Essen waren überhaupt kein Problem. Das Abendessen unter der Markise im romantischen Garten war einfach wunderbar, ebenso wie das reichhaltige Frühstück. Der Wellnessbereich war viel schöner als erwartet – alles ganz neu, stilvoll und asiatisch angehaucht. Uns hat es sehr gut gefallen.

Tolles Grandhotel mit ausgezeichnetem Service. Ich habe mich sofort wohlgefühlt und komme gerne wieder. Der Pool ist ein wahrer Traum und lädt zum Entspannen ein. Besonders bemerkenswert: die Kraftbrühe mit Maultaschen zum Frühstück. Das mag vielleicht etwas ungewöhnlich erscheinen, aber man muss es unbedingt ausprobieren. Es tut wirklich gut, und das zum Frühstück! Meiner Meinung nach eine großartige Idee! Bis bald. Ich komme wieder. Speisekarte ansehen

Zur Info : Ich bin kein Freund von neuen Öko Luxus wie ich Ihn beispielsweise bei meinem letzten Urlaub in Schloß mau erlebt habe. Kurz, hier ist alles perfekt. Ein Traditioneller 5 Sterne Aufenthalt. Hotel, Spa, Restaurant, Konditorei und Bar alles ist premium. Das Personal macht einen sehr Professionellen eindruck. Wenn einem dann noch der Chef des Hauses den Stuhl im Restaurant zurecht rückt und man auf einen Aperitif eingeladen wird, fühlt man sich wie der Prinz persönlich.Die besten Restaurants in meiner Nähe

Die Kurzfassung: Einmal und nie wieder! Die Langfassung, zunächst das Positive: Hervorragendes Abendessen, guter Service, ein etwas dunkler, aber großzügiger Pool – das war’s. Der Rest: Abgewohntes Zimmer, ein verbautes, hochgradig pflegebedürftiges und in die Jahre gekommenes Hotel, begonnene und zum Stillstand gekommene Baumaßnahmen, keine Authentizität, nur Schein, kein Sein. Es ließe sich noch viel mehr anführen, aber ein Bild soll genügen: Auf der Terrasse stehen Blumen auf den Tischen, in golden gestrichenen Blechkübelchen. Das ist genau der ERBPRINZ.

Ein 5-Sterne-Hotel an einer Bahnlinie? Ungewöhnlich. Empfang? Bemüht, aber überfordert – es fand gerade eine Hochzeitsfeier im Hotel statt. Zimmer? In Ordnung, wenn man gerne auf ein schmutziges Flachdach schaut und kleiner als 1,90 Meter ist – das Bett ist auf jeden Fall für größere Gäste ungeeignet. Restaurant? Der Service war eher mäßig, die Vorspeise bestand aus grünen Blättern mit saurer Joghurt-Sauce, das Wiener Schnitzel war in einer öligen Panade und die Bratkartoffeln waren versalzen. Auf das Dessert haben wir dankend verzichtet. Fazit: Definitiv keine 5 Sterne wert, da gibt es noch viel Verbesserungspotential! Speisekarte ansehen

Am 7.11. haben wir um 11 Uhr einen Tisch für 19:30 Uhr reserviert. Als wir abends auf dem Weg zum Restaurant waren, freuten wir uns schon auf unser Essen! Als wir ankamen und unsere Reservierung, die über die Website erfolgte, vorzeigten, wurde uns leider mitgeteilt, dass kein Platz mehr frei sei. Dann kam ein anderer Kellner von einer anderen Station und sagte: „Wir haben hier noch einen Tisch frei, Tisch 47.“ Daraufhin reagierte der unhöfliche und inkompetente Chefkellner sehr angefressen: „Sei leise und geh besser zurück zu deiner Station!“ Danach wurden wir in die Wartelounge gesetzt. Als der junge Kellner, wahrscheinlich 15 oder 16 Jahre alt, kam, um Besteck und Gläser auf den Tisch z...

Ich war jetzt schon häufiger im Erbprinz und habe auch verschiedene Zimmerkategorien ausprobiert. Die Mischung aus Alt und Neu hat ihren Reiz, wirkt aus meiner subjektiven Sicht an der ein oder anderen Stelle jedoch nicht ganz gelungen, und es sind weitere Renovierungen erforderlich. Insbesondere im Außenbereich erscheinen die vielen unterschiedlichen Baukörper teilweise nicht stimmig, und die Wegführung im Innenbereich ist in Teilen nicht wirklich selbsterklärend. Wer sich nicht auskennt, kann sich leicht verlaufen. Für mich sind auch die Zimmerpreise eher zu hoch. Das Verhältnis passt für mich bei 5 Sternen so (noch) nicht. An der Sauberkeit gibt es hingegen nichts zu beanstanden, und Park...

Ich war mit einer Freundin für ein verlängertes Wochenende im Hotel und habe bereits einige Wellness-/4*-Superior-/5*-Hotels besucht, sodass ich einige Vergleiche anstellen kann. Zunächst einmal finde ich die Lage des Hotels hervorragend. Es befindet sich zwar direkt an einer Bahnlinie, aber ich hatte nicht das Gefühl, dass dies störend war. Generell ist der Ort sehr ruhig und dennoch zentral gelegen, sodass man in Ettlingen fast alles auch zu Fuß erreichen kann. Am Empfang wurden wir freundlich begrüßt, und das Ambiente des Hotels war sehr ansprechend – rustikal, jedoch mit modernen Akzenten. Leider hat mir nicht gefallen, dass in den Gängen und in der Lobby ein kalter Zigarettenrauchgeru... Speisekarte ansehen