Hausgemachte Ravioli
Weinstube Sibylla

Weinstube Sibylla

Rheinstr. 1, 76275 Ettlingen, Germany

Terrasse • Regional • Ländliche Küche • Küche Der Region


"Ich war jetzt schon häufiger im Erbprinz und habe auch unterschiedliche Zimmerkategorien getestet. Die Mischung aus alt und neu hat etwas, ist aber aus meiner subjektiven Sicht an der einen oder anderen Stelle nicht so ganz gelungen, bzw. es sind weitere Renovierungen erforderlich. Insbesondere im Außenbereich wirken die vielen unterschiedlichen Baukörper teils nicht stimmig und die Wegeführung im Innenbereich ist in Teilen nicht wirklich selbsterklärend. Wer sich nicht auskennt kann sich schon mal verlaufen. Für mich sind auch die Zimmerpreise eher zu hoch. Das Verhältnis passt für mich bei 5 Sterne so (noch) nicht. An der Sauberkeit gibt es hingegen nichts zu bemängeln und Parkplätze sind reichlich vorhanden. Der Service war sehr gut. Ich hatte im Vorfeld angemeldet, dass ich eine E-Ladesäule benötige und die war auch perfekt mit meinem Namen reserviert und das Personal beim Check in und beim Check out war sehr bemüht. Was für mich diesmal aber überhaupt nicht gepasst hat ist die Küche. Es scheint von der Tagesform abhängig zu sein, ob es gut ist (ich habe es tatsächlich schon anders erlebt). Woher der Michelin Stern kommt ist mir trotzdem ein Rätsel, weil auch an guten Tagen das Restaurant jetzt nicht außergewöhnlich gut ist. Ich habe auf jeden Fall noch nie einen so teuren und schlechten Zwiebelrostbraten gegessen. Einzelheiten erspare ich mir hier. Was allerdings dann äußerst positiv war ist die Reaktion der freundlichen Dame im Service. Meinem Kollegen und mir wurde als Entschuldigung eine kostenfreie Nachspeise aufs Haus angeboten und die war dann auch tatsächlich gut. Allerdings muss ich gestehen, dass auch hier (hätte ich sie bezahlen müssen) der Preis für mich nicht stimmig ist. In Summe gibt es für ein 5 Sterne Haus durchaus Optimierungspotenzial.Die besten Restaurants in meiner Nähe"

Alte Waldschänke · Wiesenstein

Alte Waldschänke · Wiesenstein

Karolinenstr. 9, 13507 Berlin, Germany

Tee • Voll • Deutsch • Schnitzel


"MIE WIEDER!!! Wir haben am 26.12.23 einen Tisch für 6 Personen, zu 18.00 Uhr reserviert. Als wir ankamen war der Tisch noch besetzt. Keine Entschuldigung seitens des schroffen Personal, sondern der Hinweis, dass wir ja wohl auch nicht gerne hinausgeworfen werden wollten. Somit keine Entschuldigung eher ein Vorwurf und auch keine Bitte um Verständnis. Nach ca 10-15 Minuten stand uns der Tisch zur Verfügung. Getränkebestellung ging dann zügig, auch die Getränke und die Aufnahme der Essensbestellung erfolgte zeitnah. Danach tat sich fast 90 Minuten nichts, keine Nachfrage ob wir noch etwas bestellen möchten und auch kein Essen weit und breit in Sicht. Weder bei uns noch bei anderen Gästen, die zum Teil schon gehen wollten. Kurz bevor auch wir gehen wollten kam unsere Bestellung, dabei wurden wir dann endlich auch gefragt ob wir noch ein Getränk wünschen. Das Essen war zum Teil gut, mittelmäßig bis gerade noch ok. Die Gans war fest und trocken und das für freundliche 30€. Ente war zudem ausverkauft. Fazit: die Kommunikation und der Service war eine glatte Null, besonders im Verhältnis zu den Preisen dort. Wir haben ein Leben lang stets überall ein Trinkgeld gegeben, hier nicht einen Cent! Der krönende Abschluss war, dass die Türklinke der Eingangstür nicht mehr vorhanden war und wir das Lokal über den Hof verlassen mussten. In einem Notfall hätte das eine Katastrophe ausgelöst. Das Personal vollkommen überfordert und das bei recht anspruchsvollen Preisen. Wir kommen mit Sicherheit nicht wieder Und nein, von uns bekommen Sie keine zweite Chance. Dafür war das insgesamt einfach zu schlecht. Es hat und ein gemütlich und gutes geplantes 2. Weihnachtsfeiertags Essen verdorben. Gut, dass wir danach Daheim noch einen schönen Abend hatten. Dafür war das Wiesenstein (Alte Waldschänke) allerdings nicht verantwortlich."