Pommes Frites Pommes Frites
Juleps

Juleps

Breisacher Straße 18, 81667, München, Germany

Tee • Burgers • Cocktail • Amerikanisch


"Wir waren nach einem geschäftlichen Abendessen zur Weihnachtszeit in diese Bar geraten. Zwei Original Münchner, die Teil unserer Männerrunde waren, kannten die Bar aus der Vergangenheit und waren der Meinung das es hier einen gepflegten Absacker in nettem Ambiente gibt. Ersteres trifft zu, nette Bar, mit einfacher aber ansprechender Einrichtung. Was sofort auffällt, sind die Barkeeper, welche in auffälligem Dress, einer Ar Kochjacke mit auffälligen Bestickungen à la Dieter Bohlen Camp David Style, ihren Dienst tun. Was hier bereits auffällt, wird später zum enttäuschenden Ergebnis des Besuches. Die Qualität der Drinks war ok, aber der Service extrem unaufmerksam und vor allem arrogant. Ich habe in meinem Leben schon viele Bars, in vielen verschiedenen Ländern besucht und nehme auch gerne einen einfachen Drink in einfacher Umgebung, oder an einer gepflegten Bar, mit professionellen Barkeepern die ihr Handwerk verstehen. Und das "Handwerk" eines guten Barkeepers sind nicht nur seine Drinks, sondern auch der Umgang mit dem Kunden der diese bestellt. Hier in der JULEPS BAR werkeln Barkeeper die offensichtlich denken, sich über Ihre coolen Dress profilieren zu können, am Ende aber nichts auf der Pfanne haben. Dann doch lieber an die Hotelbar in einem der billigeren Hotels der Stadt und von der Praktikantin eine Bier zapfen lassen. Das ist dann wenigstens ehrlich von Beginn, denn dort erwarte ich nicht mehr. Und das in der Stadt des legendären Charles Schumann, der das Handwerk des Barkeepers weit über die Grenzen Münchens hinaus positiv und nachhaltig geprägt hat. Davon ist man hier im JULEPS leider Lichtjahre entfernt."

Scharfrichter

Scharfrichter

Martinistraße 70, 28195, Bremen, Germany

Cafés • Kaffee • Deutsch • Fast Food


"Der Scharfrichter ist bei mir schon fast in Vergessenheit geraten, bis ich mich entschied ihm nach ein paar Jahren wieder aufzusuchen. Lest hier, wie es war.Ambiente: Modern und dunkel ist der Laden, nicht sehr groß, eher schmal mit der Küche am rechten Ende. Diese ist auch offen, also muss man mit dem Geruch von frittiertem Essen in der Luft leben. Die Tür geht sehr schwer auf, zuerst dachte ich, der Laden hätte geschlossen, bis jemand rauskam und ich mich reinzwängen konnte. Für Rollstuhlfahrer könnte daher schon hier der Besuch enden, wenn niemand zu Hilfe kommt, auch die Toiletten sind nur über eine Treppe zu erreichen. Die Sauberkeit lässt leider zu wünschen übrig. die Tische am Fenster waren allesamt schmierig, Ketchup klebte an den roten Sitzbänken, die auch Löcher hatten. Links sind noch ein paar normale Tische mit Stühlen, die aber alle besetzt waren, deshalb nahm ich bei meinen Besuchen am (jedesmal) schmierigen Tisch platz. Wenn die Tür aufging zog es unangenehm und löste ein Druckgefühl im Ohr aus, wie beim Flugzeugstart.Essen: Ich bestellte Currywurst Pommes in der Geflügelvariante. Schön: Es gibt verschiedene Fleischsorten zur Auswahl z.B. Bison oder vegan, die aber alle unterschiedlich kosten. Der Scharfrichter rühmt sich mit "Bremens besten Pommes", das musste getestet werden. Dazu bestellte ich noch mal extra Ketchup für 30 Cent was sich als überflüssig erwies. Meine Wurst ertank förmlich im Ketchup, die Menge hätte auch für mehrere Würste mit Pommes gereicht. Ich wollte erst mal nur so testen und bestellte eine Wurst ohne scharf, also Stärke 00. Bei meinem ersten Besuch vor ein paar Jahren war diese Wurst so scharf gewesen, dass ich erst mal nicht wiedergekommen bin. Das war offensichtlich ein Missgeschick, weil dieses Mal war sie wirklich ohne Schärfe, was auch angebracht ist, weil es waren kleine Kinder im Laden, denen man eine scharfe Wurst nicht zumuten möchte. Die Wurst war lecker, die Pommes waren maximal durchschnittlich, da hat 1885 Burger bessere. Alles war heiß, Fleisch gut, nichts zu meckern, aber auch nichts besonderes. Ein anderes Mal aß ich das gleiche Menü mit Schärfegrad 01 (Firestarter) und war unangenehm überrascht. Obwohl ich scharfe Küche gewohnt bin, hatte es eine deutliche heftigere Schärfe als erwartet. Ich vermute, dass es an dem Ketchup lag, weil ein Stück Wurst ohne Ketchup war nicht so scharf, aber als ich die Pommes damit aß, waren auch die sehr scharf. Ein kleines Wasser hat fast nicht gereicht, erst zum Ende hin gewöhnte ich mich daran, hätte ich nicht erwartet.Service: Nicht wirklich erwähnenswert oder präsent. Bestellungen gibt man in der Küche auf (nicht am Tisch). Einmal wartete ich geschlagene 20 Minuten, obwohl kaum was los war. Die junge Frau schien überfordert zu sein, rannte einmal nach draußen und schrie Leuten hinterher, die wohl draußen irgendwas gemacht hatten, was ihr nicht gefiel. Sie war auch allein im Laden. Bestellungen wurden verwechselt, alles lief etwas unkoordiniert. War auch der Mann (der Besitzer?) im Laden ging's schneller.Fazit: Eine normale Wurst mit vielen Extras, aber nichts was umhaut. Wer wirklich nur scharfes Essen möchte ist hier gut beraten, ansonsten gibt es für mich keinen Anlass wiederzukommen. Preise für eine Frittenbude (mehr ist das in meinen Augen nicht) zu hoch. 2,30€ für ein kleines Wasser, 3,00€ für die ersten fünf Schärfegrade ist okay, ab Stufe 14 zahlt man 2 Euro drauf. 2,10€ für Kaffee. Es gibt auch viele alkoholische Getränke. Man könnte auch erwähnen, dass extra Ketchup nicht nötig ist. Das Essen war in Ordnung, Wurst sehr gut, Pommes aber enttäuschend, dazu kommt der schmutzige Laden. Von mir nur eine Empfehlung für scharfes Essen, ansonsten keine."

Kathi`s Steakhaus

Kathi`s Steakhaus

Angerbadergasse 6, 85354, Freising, Germany

Wein • Sushi • Steak • Europäisch


"Nachdem wir einige positive Bewertungen zu Kathi's gelesen hatten, entschieden wir uns zu gehen. Bei der Ankunft wurde uns mitgeteilt, dass das Restaurant voll war und der einzige verfügbare Tisch sich in einem kleinen Überlaufbereich befand. Bevor wir uns die Umgebung ansahen, akzeptierten wir und setzten uns. Wir stellten schnell fest, dass der Bereich, in dem wir saßen,... der Eingang zu zwei Geschäften und einer Bar war?! Die Schaufenster waren renovierungsbedürftig und das Ambiente war nicht vorhanden. Ich bin ein absoluter Steak-Fan und koche oft in meiner eigenen Küche, ich wollte unbedingt das besondere bayerische Steak probieren. Ich bin etwas verwirrt, warum Sie nach Bayern kommen und Fleisch aus einem anderen Land bestellen würden? Es gab viele Auswahlmöglichkeiten aus anderen Ländern zur Verfügung. Ich sollte anmerken, dass meine Erwartungen bei einem Preis von 39 € hoch waren. Mein Mann bestellte den Burger. Unser Essen kam an und schnitt in mein Steak, es wurde offensichtlich, dass das Fleisch nicht wie bestellt gekocht war, ich bat um "mittel". Ich bat den Kellner, zum weiteren Kochen in die Küche zurückzukehren. Als mein Steak zurückkam, wurde es nach meinen Wünschen zubereitet, es sickerte jedoch immer noch Fleischsaft auf den Teller. Zu Hause ruht mein Steak mindestens 5 Minuten, um dies zu vermeiden. Das Fleisch war gut und die Beilagen auch. Mein Mann berichtet, dass sein Burger geschmacklos und mit verschiedenen Saucen beladen war, was dazu führte, dass er vor Feuchtigkeit zusammenbrach. Alles in allem würden wir nicht wiederkommen. Ein Restaurant, das sich auf das Servieren von Steaks konzentriert, sollte Köche haben, die wissen, wie man dieses teure Fleischstück erfolgreich zubereitet (und ruht)."