Pulled-Pork-Sandwich Pulled-Pork-Sandwich
Vertikal Restaurant & Bar

Vertikal Restaurant & Bar

Reichenberger Str. 86 10999 Berlin, Germany

Käse • Bier • Pasta • Kaffee


"Genau die Art von Restaurant, die ich liebe! Sehr zurückhaltende Atmosphäre, freundliches Personal, cooler Koch, der sich genau auskennt und für ein sympathisches Gespräch an Ihren Tisch kommt. Seine Begeisterung für einen der Vorspeisen, die Mille Foglie, war echt, kein Verkaufsgespräch. Es war so gut und raffiniert, dünne Krustenschichten, leckerer Pecorino-Schmelzkäse (nicht im Überfluss, genau richtig) und Pilze, nur dafür musste ich am nächsten Tag einfach wiederkommen... Am nächsten Tag waren die Zutaten etwas anders , aber wieder so gut!Der Wolfsbarsch, der nächste Gang war tadellos, genau richtig zubereitet, serviert mit einem Fenchelpüree, leicht und lecker. Die beiden Desserts auf der Speisekarte sind so gut, dass man einfach beide bestellen muss, eine Mousse au Chocolat mit in Rotwein pochierten Birnen und eine Zitronentarte-Explosion. Letzteres ist eindeutig von Mario Batali inspiriert, aber diese herbe „Explosion“ ist nicht nur ein dummer Versuch, etwas Gutes auf andere Weise zu dienen. Die „Zerlegung“ der verschiedenen Zutaten macht tatsächlich Sinn, da man sie nach Belieben auch separat verkosten kann. So gut! Schöne Auswahl an Weinen und Bier im Glas. Als Chef einer NY-Firma mit Büro in Berlin, buchstäblich nur wenige Schritte von Vertikal entfernt, könnte ich mit diesem vielversprechenden neuen Restaurant nicht glücklicher sein."

Shaker's

Shaker's

Bornheimer Straße 26, 53111, Bonn, Germany

Bars • Amerikanisch • International • Lieferdienste


"Ich habe vorher reserviert. Wir kamen an und keiner wusste davon Bescheid. Eine halbe Stunde mussten wir warten bis endlich unser reservierter Platz im reservier Buch gefunden wurde. Danach wurde uns ein Angebot gemacht unser Tisch mit anderen zu teilen welches wir dankend abgelehnt haben. Uns wurde dann gesagt: wollt ihr hier feiern oder nicht. Nach einer Stunde hatten wir dann endlich unseren Tisch welches wir von Anfang an eigentlich so reserviert hatten. Wir hatten bekannt gegeben dass 3 Personen fix reserviert sind und ggf. welche nachkommen werden. 2 Freunde von mir (männlich) wollten reinkommen und die wurden nicht reingelassen mit der Begründung es wären keine Stammgäste und er würde hier nicht reinpassen. Obwohl wir sehr oft dort waren und generell finde ich ist es kein Argument welches man so gebrauchen kann ! Denken Sie mal an Kundenzufriedenheit, Neukunden etc. schon mal was davon gehört ? Denken Sie daran ihren Ruf beizubehalten nicht die Masse macht es aus! Und an ihrer Stelle würde ich aufpassen wie ich gewisse Sachen argumentiere denn es kann auch gegen die Würde eines Menschens sprechen! Das Ende vom Lied es ist mein Geburtstag und ich wollte den gerne mit Freunden gemeinsam feiern. Wir würden rausgeschmissen die Flaschen die wir für den VIP Bereich reserviert hatten waren nicht mal zur Hälfte leer und wir mussten alles zahlen! Sie haben den kompletten Geburtstag von mir ruiniert. Sie haben jetzt definitiv einige Gäste weniger! Danke Shakers war ein super Abend!"