Brathähnchen Brathähnchen
Lehmofen

Lehmofen

Angerstr. 8, 37073 Goettingen, Lower Saxony, Germany, Göttingen

Tee • Wein • Hühnchen • Getränke


"Ambiente Eine Glastür führt in das langgestreckte Restaurant. An beiden Seiten des Raumes befinden sich große Vierertische aus massivem Holz. Überall sind helle Tischdecken und passende Mitteldecken bedeckt. Alles wird nur von typischen Landlampen beleuchtet. Die Öllampen waren leider nicht entzündet. Insgesamt war es etwas zu dunkel. Auf der linken Seite dominiert der riesige Tresen mit einem beeindruckenden Tonofen. Bei der Zubereitung der Gerichte in einem Tonofen kann man dem Koch mit einer typischen Kochmütze zusehen. Schön! Das Restaurant war von einigen größeren Fotografien an den Wänden geschmückt. Besonders beeindruckt war ich von dem Foto der verschleierten Ornament-Schönheit. Obwohl es sehr umständlich ist, sind die Tische im Durchmesser so breit, dass ein Candle-Light-Dinner mit kuscheligen Handshold scheinbar unmöglich erscheint. Es gibt also Platz für ein Vier-Gänge-Menü, das gleichzeitig serviert wird. Service Wir wurden über den Abend von dem etwas älteren Besitzer und wahrscheinlich seinem sehr jungen Sohn bedient. Ein Platz durfte frei gewählt werden. Wir hatten nichts über den Abend auszusetzen und fühlten uns wohl. Sowohl der Chef als auch sein Sohn waren immer zur richtigen Zeit am richtigen Ort. Ich zeigte den Gutschein direkt vor der Bestellung und ließ ihn dann auf dem Tisch liegen, wie gewünscht. Ein gleichwertiges oder günstigeres Hauptgericht war für uns kostenlos. Besonders der Service hat uns begeistert, viel besser als mein erster Besuch! Freundlich, aufmerksam und flink! Von der umfangreichen Karte wählte mein Partner zweimal ein 0,3 l Pils, hier gibt es frisches Krombacher vom Fass zu je 2,80 €. Ich wählte 0,5 l Muskat Yakamos zu 9,90 €, der in einer kleinen Karaffe serviert wurde und geschenkt wurde. Der Weißwein war gut temperiert, schmeckte mir aber nicht so gut. Wein kann auch in den Größen 0,25 l und 0,75 l bestellt werden. Dazu gab es ein kleines stilles Wasser 0,25 l Gerolsteiner. Für eine gemeinsame Vorspeise konnten wir uns beide nicht begeistern. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl für Lamm-Liebhaber. Wir ließen uns ebenfalls von Lamm überzeugen und wählten zwei Gerichte aus dem Tonofen: grüne Bohnen mit Lamm (Sorte grüne Bohnen, Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln, Karotten und Lammfell und mit Schafskäse überbacken zu €13,80 und anatolischer Lammtopf (Lamm mit Zwiebeln und verschiedenen Gemüsesorten serviert auf einer gusseisernen Salatsauce und gebraten zu €15,30. Dazu wählten wir beide Bulgur, Fladenbrot ist immer ausreichend. Nach einer angenehmen Wartezeit wurden wir mit einem kleinen schmackhaften Salat mit gutem Dressing bedient, hier auch schon beim ersten Kücheneindruck. Schön! Wir wollten die Hauptgerichte teilen. Der Lammtopf wurde auf einem kleinen Baum serviert, der Bulgur in einer kleinen weissen Schale. Ansonsten schmeckt meinem Freund Bulgur nicht richtig, dieses Mal waren wir beide begeistert und kein Korn blieb übrig. Ich hatte mein Gericht hauptsächlich wegen der frischen grünen Bohnen gewählt, die ich gerne esse. Ich wurde nicht enttäuscht, mir wurde ein kleines Gericht mit zarten Lammstücken, leckeren Kartoffelstücken, vielen frischen Bohnen und drei Fetastücken präsentiert. Gut schmeckte und harmonierte perfekt mit dem Bulgur. Sehr lecker! Der Lammtopf macht auch etwas her: Ein großer gusseiserner Eintopf mit reichlich Soße und Lamm, Zwiebeln und verschiedenen Gemüsesorten. Alles lässt sich gut mit dem Fladenbrot und Bulgur essen. Der Gang schmeckte mir sogar noch besser, denn es ist wirklich etwas anderes als mein Gang. Das Fleisch ist auch wieder sehr zart und alles auf den Punkt gekocht. Weder zu weich noch zu hart. Wir wurden beide gut gesättigt. Nicht so gut hat uns das Fladenbrot geschmeckt, wir fanden es etwas hart und fade. Als Nachtisch wollten wir die Pfannkuchen orientalisch (mit Vanilleeis, Rosinen und Zimt zu 6,40 €) teilen. Leider war dieser auf meiner Seite etwas grob schwarz, schmeckte aber dennoch. An dem Gericht war nichts auszusetzen. Es hat uns beiden geschmeckt, auch wenn ich immer alle Rosinen essen muss, weil mein besserer Teil die hässlichen Dinge verspeist. Insgesamt waren wir beide ziemlich begeistert von den neuen Geschmacksrichtungen, dem zarten Fleisch und den Beilagen sowie dem Nachtisch! Sauberkeit Ich kann nichts Negatives über die Sauberkeit berichten, aber es war auch sehr umständlich. Auch wenn Lammgerichte sicherlich zu recht 15,30 € für einen Lammtopf haben, sind die Preise schon ambitioniert. Durch unseren Gutschein kamen wir auf 39,30 €, da das günstigere Gericht nicht berechnet wurde, war auch unser Trinkgeld großzügig. Dennoch fand ich auch einen kleinen Pfannkuchen mit Zimt, Rosinen und Eis für 6,40 € zu teuer. Auch der Wein schien mir etwas zu teuer. Mit dem Gutschein war es für uns in Ordnung. Fazit Leckere Tonofen-Gerichte, orientalische Lampen-Atmosphäre, aufmerksamer und freundlicher Service, aber etwas zu ambitionierte Preise. Ein Besuch lohnt sich!"

China-Restaurant Lohfelden

China-Restaurant Lohfelden

Lange Straße 22, 34253, Lohfelden, Germany

Sushi • Asiatisch • Europäisch • Vegetarisch


"Zwecks Verschönerung des Arbeitszimmers ging es heute auf in den Industriepark Kassel bei Fuldabrück. Hier findet man fast alles zwischen  Das Erlebnis Einrichten , Lebst Du schon oder wohnst Du noch oder Yippiejaja yippie yippie yeah . Ein leckeres Mittagessen sollte auch mit drin sein, und so schaute ich vorab schon einmal, was sich in der Nähe bietet. Und weil große Lust auf chinesische Speisen bestand, war dies Hauptaugenmerk meiner Suche. Fündig wurde ich mit dem China Restaurant Lohfelden, nur wenige Minuten und weniger als zwei Kilometer von oben genannten Häusern entfernt. Lohfelden, ein unbeschriebenes Blatt für uns. Das Navigationsgerät steuerte uns zielgerichtet auf einen Parkplatz in der Nähe hinzu. Eine Stunde frei parken, das sollte reichen. Wir mussten ein wenig suchen, aber das Chinarestaurant war gut ausgeschildert und befindet sich im Bürgerhaus. Auf den wenigen Metern Fußweg dorthin konnte wir einiges an weiterer Gastronomie ausmachen, so zwei italienische und ein bosnisches Restaurant. Wirkte der Wegweiser zum Bürgerhaus, dem China Restaurant und einer Bar noch recht fröhlich, so fragten wir uns, ob wir hier richtig seien, als wir vor dem Gebäude standen. Alles war sehr düster, und es gab auch kein Schild, das auf ein Restaurant hindeuten würde: Das Restaurant aus der Ferne Beim näher Kommen konnten wir jedoch gedeckte Tische hinter der Glasfront erkennen, und Aschenbecher auf Tischen im Außenbereich deuteten darauf hin, dass es hier Leben geben musste. Auch die Tür stand offen. Ansonsten aber keine Anzeichen von Leben in Form von Gästen. Alle Tische leer. Es sah etwas unwirklich, düster und tot gar schon aus, und im Eingangsbereich stellte ich dann die Frage: Lieber nach Hause fahren, oder? Immer noch ein namenloser Eingang Keine Ahnung warum, aber meine Liebste hielt dagegen ach, lass uns reingehen . Vielleicht weil der Hunger zu groß war? O.K., einen Versuch war es wert und im Nachhinein wäre es äußerst schade gewesen, wenn wir hier nicht eingetreten wären. Denn es hat sich gelohnt! Nach Betreten des Restaurants steht man eigentlich schon mitten im Büffet. Zweigt man vorher nach rechts ab, so gelangt man in den menschenleeren Bereich an der Glasfront zum Platz vor dem Bürgerhaus, den wir vorher gesehen hatten. Geht man durch den Buffetbereich hindurch, so öffnet sich eine neue Welt. Und hier war Betrieb! Zumindest waren etwa 5 Tische belegt zumeist die Tische an der Glasfront nach hinten hinaus mit Blick auf einen kleinen Teich. Wir waren überrascht, denn vom äußeren Eindruck her hatten wir mit so etwas nicht gerechnet. Wir suchten uns ein Plätzchen am Fenster mit Blick auf den Teich voller Enten (die Ente auf meinem Teller später stammte hoffentlich nicht  aus diesem Teich . Im Sommer sicherlich recht idyllisch! Blick auf den Teich Ein junger Mann fragte uns, ob wir vom Buffet oder a la carte essen wollten, und wir beide entschiedenen uns für letzteres. Auch wenn das Buffet im Vorbeigehen recht appetitlich ausschaute, so hatten wir aus schlechter Erfahrung andernorts kein Verlangen danach. Die nächste Überraschung war die kleine Speisekarte. Inklusive Beilagen und Nachtisch gab es nur 55 unterschiedliche Speisen. Dazu 8 Mittags Schnellgereichte zwischen 7 und 9 Euro, bei denen wahlweise eine Frühlingsrolle oder Tagessuppe inbegriffen ist. Wird man sonst von hunderten Gerichten in der Speisekarte erschlagen, die sich teils nur durch Hinzufügen einer einzigen Zutat unterscheiden, so war hier die Auswahl leicht zu treffen und erweckte auch den Eindruck, dass man hier weiß, was man tut und sich auf die wenigen Speisen konzentriert. Meine Liebste wählte das Mittags Schnellgericht M03: Gebratenes Hühnerfleisch mit Champignons. Als kostenlose Vorspeise wählte sie die Frühlingsrolle. Ich wiederum wagte ich mich wieder einmal an Ente mit Gemüse und wählte vorab eine Pekingsuppe. Zu alledem bestellten wir uns eine große Flasche Mineralwasser. Der erste Eindruck war gut, und wir stellten fest, dass es viel weniger Dekoration als sonst in asiatischen Restaurants gab, was dem Ambiente aber eher zuträglich war. Gastraum mit Blick Richtung Buffet Fensterfront zum Ententeich Während des Wartens schweiften unsere Blicke umher, und wir stellten fest, dass der Zahn der Zeit schon ein klein wenig an dieser Gastronomie genagt hatte, auch wenn es dem ungewöhnlich schlichten Ambiente keinen Abbruch tat. Die Tische teils schon mit Rissen und abgestoßenen Ecken, Dekorationsscheiben mit Sprüngen und das gläserne Kuppeldach so grün veralgt, dass man teilweise den Himmel nicht mehr sehen konnte. Auch die Herrentoiletten waren für meine Begriffe bezüglich Sauberkeit eindeutig verbesserungswürdig. Zwar gab es zwei unterschiedliche Seifenspender, Oliven und Holunderduft, aber es roch unangenehm nach Urin, und die Toiletten waren nicht besonders sauber. Zurück am Tisch war das aber schnell vergessen, denn die Vorsuppe kam als Tiegel mit Deckel, der dann vom Herrn im Service abgedeckt und mitgenommen wurde. Wow! Das sah aus wie ein halber Liter Pekingsuppe! Pekingsuppe Viel weniger war es wohl auch nicht! Es dauerte einige Zeit, bis ich auf den Grund des Gefäßes stieß. Vor allen Dingen war die Suppe richtig heiß bis hin zum letzten Löffel und schmeckte dazu auch recht gut. Allein vielleicht ein wenig mager gewürzt. Aber besser so, als andersherum. Ähnlich war es bei der Frühlingsrolle meiner Frau. Es hätte ein Tick mehr Salz sein können, aber noch einmal: besser so als andersherum! Die Frühlingsrolle an sich sah schon einmal super aus und gehörte zu den größten Exemplaren, die wir je zu Gesicht bekommen haben. Frühlingsrolle Und dann die Worte meiner Holden: Ich habe noch nie eine so appetitliche Frühlingsrolle gesehen! . Sowohl von außen, als auch von innen. Das sah selbstgemacht aus. Nichts verkocht oder matschig. Im Gegenteil. Alle Bestandteile sauber und erkennbar geschnitten und gut gegart. Wirklich lecker! Der beigefügten Sauce war es nur ein bissel viel, vielleicht als Ausgleich dafür, dass sie ein wenig wässrig war. Mit dem vorletzten Löffel meiner Suppe kam auch schon mein Hauptgericht. Herr Ober musste ein paar Sekunden warten, bevor er mir den Teller reichen und die leergelöffelte Suppe wieder mitnehmen konnte. Wir erhielten so langsam den Eindruck, dass es mit der sonst so wohlbekannten chinesisch asiatischen Freundlichkeit hier nicht weit her war. Ich hatte eher den Eindruck, dass unser Mann im Service relativ genervt, ungehalten und ungeduldig war, distanziert und wortkarg dazu (kein einziges Mal die Frage danach, wie es geschmeckt hat . Es wirkte schon fast arrogant, so als wollte man ausdrücken zu besserem geboren zu sein als nervenden Kunden Speisen servieren zu müssen. Aber auch das tat den Speisen an sich keinen Abbruch! Die knusprige Ente sah super aus und war genau nach meinem Geschmack! Ja, sie war nicht mehr rosa, aber auch nicht staubtrocken. Knusprig die Haut und das Fleisch halbsaftig . Ich habe es genossen! Sehr gut. knusprige Ente Und auch das Hühnerfleisch mit Gemüse mundete meiner Liebsten sehr gut. Die erste Bemerkung war darüber, dass der Brokkoli schön bissfest sei! Gebratenes Hühnerfleisch Während ich meine Portion trotz gefühltem halben Liter Pekingsuppe bis auf die Hälfte der Reisbeilage vertilgte, musste meine Frau irgendwann stoppen und ließ sich den Rest für zu Hause einpacken. Und so freute ich mich schon auf ein schönes Abendessen : . 7,00 Euro und dann noch für zu Hause mitnehmen? Selten erlebt. Insgesamt gesehen war dieser Besuch ein kleiner Glücksfall, wenn man bedenkt, dass ich vor der Türe stehend noch sagte Lass uns heimfahren! . Stammgäste scheint es reichlich zu geben, so wie wir Gesprächen der umsitzenden Menschen entnehmen konnten. Dort wurde zwischen Tischen hin und hergerufen bis zum nächsten Mal , oder ich gehe lieber Sonntags zum Grillbuffet . Unsere Empfehlung ist ausgesprochen!   Das Verzehrte so wie es in der Speisekarte steht:   Peking Suppe 3,00 €   M03. Gebratenes Hühnerfleisch mit Champignons, Bambus und Reis 7,00 € (Jedes Menü enthält eine Frühlingsrolle oder Tagessuppe   Geröstete Ente (knusprig mit verschiedenem Gemüse in scharfer Soße 12,50 €   Mineralwasser 0,75 l 4,50 €"

Spritzwerk

Spritzwerk

Zollstrasse 80, 8005, Zuerich, Switzerland

Asiatisch • Europäisch • Street Food • Mittagessen


"Dieser Ort hat hohe Bewertungen, wurde empfohlen und war voller Gäste. Die Hauptfrage ist warum. Warum Foodtrucks drinnen aufstellen? Der Charme des Essens von Foodtrucks liegt darin, in einem öffentlichen Raum zu stehen oder eventuell zu sitzen, während man eine Küche oder ein Gericht genießt, das schwer in einem traditionellen Restaurant zu finden wäre. Dieser Ort scheint für Leute zu sein, die glauben, dass sie Foodtrucks mögen, es aber eigentlich nicht tun oder das Konzept nicht verstehen. Dieses Etablissement fungiert im Grunde genommen als Restaurant, in dem das Essen aus drei verschiedenen Küchen stammt. Die Dekoration ist cool und trendy und typischerweise industriell/steampunk/exposed everything. Auch viele coole und trendige Leute. Offensichtlich ist ein "gesehen werden" Motivationsfaktor beteiligt. Es gibt einen netten, kleinen Musiksaal nebenan, in dem an dem Abend, an dem wir dort waren, ein ausgezeichneter Künstler auftrat. Nun zum Essen. Zunächst einmal müssen Gratulationen an das Personal ausgesprochen werden, dass sie Gerichte aus drei verschiedenen Küchen gleichzeitig zum Tisch bringen konnten. Das ist eine beachtliche Leistung. Die beste Empfehlung wäre, eine Menge an Vorspeisen zu bestellen und diese gemeinsam zu essen. Geräucherter Forelle mit Rote Beete war ausgezeichnet, die Gyoza waren gut und die panierten Garnelen waren perfekt gekocht. Die Hauptgerichte waren langweilig: Hacktätschli mit Kartoffelstampf, gebratenes Hähnchen mit Reis und Gemüse, Pulled Pork Burger, lächerlich kleine Sushi-"Platte". Eine Frage und ein Kommentar: 1) Warum fallen so viele Orte in die Falle, spannende Vorspeisen zu haben und langweilige Hauptgerichte? (Das ist nicht die Schuld der Schweiz, da dies viel zu häufig in vielen erstklassigen Restaurants passiert); und, 2) Das sind typische, gut etablierte Hauptgerichte, die keine Kreativität zeigen oder leicht an vielen anderen Orten zu haben sind. Das ist langweilig. Zu guter Letzt, tragen Sie Kleidung, die es Ihnen nichts ausmacht, nach dem Abend wie jemand aus der Fritteuse zu riechen. Ein Teil des Geldes, das für die Dekoration ausgegeben wurde, sollte für bessere Absauganlagen verwendet worden sein."

Paulanerstuben Landau

Paulanerstuben Landau

Schleusenstraße 3, 76829 Landau In Der Pfalz, Germany, Germany

Kebab • Sushi • Deutsch • Asiatisch


"Wir hatten für 10-12 Personen gebucht was auch im großen und ganzem gut geklappt hat(war halt sehr eng am Tisch) der Service hat mich ein bisschen entäuscht, obwohl wir nachgefragt haben ob er alles bei der Vorspeise hat bzw nochmals alles aufzählen sollte was wir bestellt haben kam nur die antwort er hätte alles,prompt fehlte eine vorspeise und bevor die kam stand schon der beilagen salat auf dem tisch. dann bestellten wir drei rumpsteak(einmal englisch und zwei mal medium rar) eins kam halb englisch,das zweite war nur medium und meines war nicht mal medium(war ein fehler der servicekraft der mich falsch verstanden hat,kann man sehen wie man will) nachdem alle mit dem essen fertig waren bekam ich mein steak das allerdings nur gut medium war aber ich es trotzdem gegessen habe da es nicht sein muss soviel teures fleisch weg wirft. der knaller war allerdings das wir bei der gesamtrechnung 70 euro mehr bezahlt haben bzw sollten wie der realistische preis lt speisekarte. als wir mit der servicekraft alles nochmals durchgegangen sind war seine aussage:mein fehler und das waren auch die gleichen worte wie bei der fehlenden vorspeise bzw den vorgegebenen gar grate an die küche. bei allem was lieb und recht ist,das geht nicht. macht euch als betreiber dieses restaurant mal gedanken ob as noch normal ist solche leute einzustellen wenn die total überfordert sind wenn mehr als 4/5 peersonen an einem tisch sitzen.fazit: essen war(bis auf den garpunkt)okay aber,wegen ambiente und service würden wir es uns überlegen nochmals zuresrvieren bzw zu kommen"