Lehmofen - Speisekarte

"Allgemein Ein freier Sonntagabend lässt sich gut nutzen, um mit seinen Liebsten essen zu gehen. Wir wollten meinen Gutschein für Göttingen einlösen. Leider stellte sich heraus, dass unsere erste Wahl, das Blue Orange, mittlerweile dauerhaft geschlossen ist. Daher wählten wir ein nahegelegenes Restaurant, das ebenfalls im Gutschein aufgeführt ist. Um 18:30 Uhr reservierten wir einen Tisch für zwei Personen für 19 Uhr (eine Voraussetzung für den Gutschein). Ambiente Eine Glastür führt in das längliche Restaurant. Auf beiden Seiten des Raumes stehen große Vierertische aus massiver Eiche. Überall sind helle Tischdecken und passende Mittelstücke zu sehen. Die Beleuchtung erfolgt ausschließlich durch typische Landlichter. Die Öllampen waren leider nicht angezündet. Insgesamt war es etwas zu dunkel. Auf der linken Seite dominiert die riesige Theke mit einem beeindruckenden Steinofen. Bei der Zubereitung der Speisen im offenen Ofen kann man den Koch mit einer typischen Kochmütze beobachten. Schön! Das Restaurant ist von einigen großen Fotografien an den Wänden dekoriert. Besonders beeindruckt hat mich das Foto einer vergoldeten Zierde. Auch wenn es sehr unhandlich ist, sind die Tische so groß im Durchmesser, dass ein romantisches Candle-Light-Dinner mit zärtlichen Händen unmöglich erscheint. So ist genug Platz für ein viergängiges Menü, das gleichzeitig serviert werden kann. Service Wir wurden über den Abend hinweg von dem etwas älteren Inhaber und wahrscheinlich seinem sehr jungen Sohn bedient. Ein Platz durfte frei gewählt werden. Uns fehlte während des ganzen Abends nichts und wir fühlten uns wohl. Sowohl der Chef als auch sein Sohn waren stets zur richtigen Zeit am richtigen Ort. Ich zeigte den Gutschein kurz vor der Bestellung und ließ ihn dann auf dem Tisch liegen, so wie gewünscht. Ein wertvolles oder günstigeres Hauptgericht war für uns kostenlos. Besonders der Service hat uns deutlich besser gefallen als bei meinem ersten Besuch! Freundlich, aufmerksam und flink! Essen und Getränke Aus der reichhaltigen Karte wählte meine Freundin zweimal ein 0,3 l Pils, hier gibt es frisches Krombacher vom Fass für je 2,80 €. Ich entschied mich für 0,5 l Muskat Yakamos für 9,90 €, der in einer kleinen Karaffe serviert wurde. Der Weißwein war gut und ansprechend, allerdings schmeckte er mir nicht so besonders. Wein kann auch in 0,25 l und 0,75 l bestellt werden. Dazu wählten wir eine kleine Flasche stilles Wasser (0,25 l Gerolsteiner). Für einen gemeinsamen Vorspeise konnten wir uns nicht begeistern. Die Karte bietet eine große Auswahl für Lamm-Liebhaber. Auch wir genießen Lamm und wählten zwei Gerichte aus dem Steinofen: grüne Bohnen mit Lamm (Art grüne Bohnen, Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln, Karotten und Lammhüfte und überbacken mit Schafskäse für 13,80 €) und anatolischen Lammtopf (Lamm mit Zwiebeln und verschiedenen Gemüse, serviert in einer Lap Sauce und gebacken für 15,30 €). Dazu wählten wir beide Bulgur, Fladenbrot war immer ausreichend. Nach einer angenehmen Wartezeit servierte man uns einen kleinen leckeren Salat mit gutem Dressing, das war schon mal ein schöner erster Eindruck! Wir wollten die Hauptgerichte teilen. Das Lammgericht wurde auf einem kleinen Holzbrett serviert, der Bulgur in einer kleinen weißen Schüssel. Übrigens, normalerweise schmeckt mir Bulgur nicht besonders, dieses Mal waren wir beide begeistert und es blieb kein Körnchen übrig. Ich hatte mein Gericht hauptsächlich wegen der frischen grünen Bohnen gewählt, die ich gerne esse. Ich wurde nicht enttäuscht, es präsentierte sich mir ein kleines Gericht mit zarten Lammstücken, köstlichen Kartoffelstückchen, vielen frischen Bohnen und drei Feta-Stücken. Gut abgeschmeckt und perfekt harmonierte es mit dem Bulgur. Sehr lecker! Das Lammgericht machte etwas her: eine große Schale mit viel Sauce und Lamm, Zwiebeln und verschiedenen Gemüse. Alles ließ sich gut mit dem Fladenbrot und dem Bulgur kombinieren. Das Gericht schmeckte mir sogar besser, weil es etwas anderes war als mein Gericht. Das Fleisch war wieder sehr zart und alles gut gegart. Nicht zu weich und nicht zu hart. Wir beide wurden gut umsorgt. Leider war das Fladenbrot nicht so gut, wir fanden es ein wenig hart und geschmacklos. Zum Dessert wollten wir orientalische Pfannkuchen teilen (mit Vanilleeis, Rosinen und Zimt für 6,40 €). Leider war er etwas grob und schwarz auf meiner Seite, aber er schmeckte trotzdem. Mit dem Gericht war nichts falsch. Uns gefiel es beiden, auch wenn ich immer alle Rosinen essen muss, weil mein besserer Halber die „hässlichen Dinge“ verabscheut. Insgesamt waren wir beide sehr begeistert von den neuen Aromen, dem zarten Fleisch und den Beilagen sowie dem Dessert! Sauberkeit Ich kann nichts Negatives über die Sauberkeit sagen, es war jedoch auch sehr beeindruckend. Auch wenn Lammgerichte mit 15,30 € für einen Lammeintopf schon etwas teurer sind. Durch unseren Gutschein kamen wir auf 39,30 €, da das günstigere Gericht nicht berechnet wurde, war unser Trinkgeld auch großzügig. Dennoch fand ich auch die Pfannkuchen mit Zimt, Rosinen und Eis für 6,40 € etwas teuer. Sogar der Wein erschien mir zu teuer. Mit dem Gutschein war es für uns jedoch ein rundes Erlebnis. Fazit Leckeres Lammgericht, orientalisches Ambiente, aufmerksamer und freundlicher Service, aber die Preise sind etwas ambitioniert. Ein Besuch lohnt sich!"