Telefon: +33699584824,+33420572232,+33495219913
Adresse: 19, Rue Conventionnel Chiappe, 20000, Ajaccio, France
Stadt: Ajaccio
Gerichte: 6
Bewertungen: 7156
Webseite: https://www.a-merendella-citadina-restaurant-ajaccio.fr/
"A beautiful discovery in the heart of the old town. We have enjoyed the authentic dishes offered by Yannick Lambert, the chef and owner of this quality table developed with local and seasonal products, in accordance with tradition (notably Corsican but not that). The few dishes of the moment are listed on a slate like the dish of the day and, the entrances while the fixed card offers desserts and a large card of drinks, including a wide variety of wines from here and elsewhere carefully selected by Pascal Leonetti, elected French sommelier in 2006. We had the chance to have lunch on the terrace on November 2 so exceptionally soft, the interior is decorated with an interesting bias, of which I imagine it aims a warm atmosphere, probably very pleasant in the evening. In short, I recommend this address for its delights and the care given to every detail: this perfectionism has made us spend an excellent time. Thank you, Chief!"
Speisekarte - 6 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Tatar
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Crêpes
Zarte Crêpes mit einer Auswahl an herzhaften oder süßen Füllungen, perfekt zum Frühstück oder als Dessert.
Risotto
Cremiges Risotto mit Arborio-Reis, verfeinert mit Parmesan und Butter, serviert mit frischen Kräutern und saisonalem Gemüse.
Beilagensalat
Frische Beilagensalatmischung mit knackigem Gemüse und einem leichten Hausdressing. Perfekt als Begleitung zu Ihrem Hauptgericht.
Fisch Des Tages
Tagesfisch, frisch gefangen und perfekt zubereitet, serviert mit saisonalem Gemüse und einer Auswahl an Beilagen.
Corinne
Yes superb I love this restaurant too, and the boss at the top
Adresse
Bewertungen
Carole
Delicious, an excellent value for money. A quality service and the relational quality of the exceptional chef
Thiby
Excellent reception, excellent cuisine, very nice setting, in brief, excellent restaurant! I highly recommend!
Maeva
Very very good meal, very nice and attentive chef and server. I highly recommend, you can go the eyes closed!!!!
Adriana
Meals and service to the top. Very good value quality price, service with really nice people In short we are feasted I recommend!
Alexandre
Excellent cuisine! I recommend the shoulder that is sublime in the mouth. The service is top, the leader is listening and gives excellent reviews. I recommend!
Elodie
Excellent restaurant I highly recommend. We have opted for the lou d’exploitation locale label rouge and we are conquered, Chef Lambert is passionate and it feels on his plate!
Isabelle
The Pirate Spaghetti, Incredibly delicious!! It's been a long time since I've been exhausted like this in the restaurant!! Congratulations to the chef for this explosion of flavor in the taste buds, the balance of this dish is perfect! If I come back to Ajaccio it will be a step I won't miss
Morgane
Les plats auraient pu être bons mais malheureusement ils étaient très trés salés (porc et pâtes à l'araignée) Les desserts étaient agréables mais sans grande originalité. Les beignets au bruccio en revanche étaient excellents. Rien à dire ! Le service était attentionné et très gentil. En corrigeant ce souci de sel, tout aurait été parfait.
Lina
A beautiful discovery in the heart of the old town. We have enjoyed the authentic dishes offered by Yannick Lambert, the chef and owner of this quality table developed with local and seasonal products, in accordance with tradition (notably Corsican but not that). The few dishes of the moment are listed on a slate like the dish of the day and, the entrances while the fixed card offers desserts and a large card of drinks, including a wide variety of wines from here and elsewhere carefully selected by Pascal Leonetti, elected French sommelier in 2006. We had the chance to have lunch on the terrace on November 2 so exceptionally soft, the interior is decorated with an interesting bias, of which...
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Ausstattung
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Sièges
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Mastercard
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Carte Visa
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Réservations
