Telefon: +34917816197
Adresse: Jorge Juan 33, 28001 Madrid, Spain
Stadt: Madrid
Menü Gerichte: 16
Bewertungen: 12985
Webseite: http://www.restaurantealbora.com
"Imposible comer más a gusto y tener mejor servicio! Se te cae la baba solo con leer la carta pero degustarlo todavía es mejor. La tortilla de bacalao con puerros confitados es increíble, la menestra súper delicada, los gambones en tempura y guacamole, deliciosos, pero es que la torrija caramelizada es de lágrima!! Creo q es el postre más delicioso que he probado en la vida?! Además, Diego, el camarero más atento, detallista y simpático que hemos encontrado en todo Madrid. ¿Se puede tener más suerte?? se ha vuelto nuestro sitio top. Un 10!!!!"
Ganze Speisekarte - 16 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Nachspeise
Sorbet
Erfrischender Sorbet aus fruchtigen, gefrorenen Pürees, perfekt für einen leichten Genussmoment nach dem Essen.
Tiramisu
Köstlicher italienischer Nachtisch mit Schichten von Espresso-getränktem Löffelbiskuit und Mascarpone-Creme, bestäubt mit Kakao.
Entrante
Plato
Vorspeise
Tatar
Frische und zarte Rinderwürfel, gewürzt mit Kapern und Zwiebeln, begleitet von einer cremigen Senfmischung.
Tempura Speisekarte
Knusprig gebackene Meeresfrüchte oder Gemüse in leichtem Teigmantel, serviert mit würziger Dip-Sauce.
Reis
Risotto
Cremiger Risotto mit Arborio-Reis, verfeinert mit Parmesan und Butter, serviert mit einer Beilage Ihrer Wahl.
Pasta
Ravioli
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat, serviert in einer leichten Tomatensauce und mit frischem Basilikum garniert.
Eierspeisen
Omelette
Fluffige Omelette, gefüllt mit Käse, Schinken und frischen Kräutern, serviert mit einer Beilage aus gemischtem grünem Salat.
Desserts
Schokoladenkuchen
Köstlicher Schokoladenkuchen, saftig und reichhaltig, ein wahrer Genuss für Schokoladenliebhaber.
Vorspeisen
Alma
Maravilllosa experiencia junto a unos amigos, para volver!!! Recomendable
Adresse
Bewertungen
Fátima
Perfecto!! No hace falta decir más...menú degustación corto y variedad de vinos.
Miriam
Un servicio impecable, y la cocina espectacular sin duda de lo mejor lugares para comer que he probado de Madrid. Enhorabuena.
Samuel
Debéis probarlo. Impresionante sabor cada plato! Menudas combinaciones! Un 10 al cocinero. Os muestro el menú degustación a 29 08 2021 Speisekarte ansehen
Daniela
Excelente servicio, muy acogedora la zona de tapas y una cocina altamente recomendable. Mención especial para las albondiguillas de ibéricos.
Aina
Tras la reapertura después de meses cerrado a causa de la pandemia Álbora vuelve a abrir sus puertas estrenando decoración y una carta renovada fiel al producto y la sostenibilidad. Cada plato es un bocado exquisito. Muy recomendable
Aina
Probamos el menú degustación. Todo correcto, el cochinillo, la torrija y la vieira espectacular, el resto de platos me faltó algo más de chispa comparado con otros 1* a los que hemos ido pero en cualquier caso estaban ricos. Es un restaurante pequeñito pero se está agradable dentro a pesar de que hay algo de ruido de la barra del bar Speisekarte ansehen
Fátima
Fuimos sin reserva a compartir varios platos en mesa alta. Comida de buena calidad pero mejorable bajo mi punto de vista en cuanto a cantidad. Incluyen varias propuestas con “Jamón Joselito”. El local tiene dos plantas y es muy agradable (poco ruido, buena iluminación). Puedes observar desde diferentes lugares como elaboran sus platos. La atención fue muy buena, aunque un poco lentos.
César
Un restaurante genuinamente español. Lo mejor el cerdo en cualquiera de sus variedades: jamón, pluma, secreto, presa o incluso cochinillo. Muy extensa carta de vinos donde cuesta elegir porque todos son apetecibles. Decoración ecléctica y música de los 80 pero de ambiente. Lo que de verdad es extraordinario es la torrija caramelizada de postre. Tardan un rato en traerla, lo que siempre es buena señal. Empiezas y no paras. Me habría pedido otra y otra más. Atentos en todo momento.
Valentina
Imposible comer más a gusto y tener mejor servicio! Se te cae la baba solo con leer la carta pero degustarlo todavía es mejor. La tortilla de bacalao con puerros confitados es increíble, la menestra súper delicada, los gambones en tempura y guacamole, deliciosos, pero es que la torrija caramelizada es de lágrima!! Creo q es el postre más delicioso que he probado en la vida?! Además, Diego, el camarero más atento, detallista y simpático que hemos encontrado en todo Madrid. ¿Se puede tener más suerte?? se ha vuelto nuestro sitio top. Un 10!!!! Speisekarte ansehen
Kategorien
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Ausstattung
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Tapas
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Wi-fi
- Speisekarte
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Asientos
- Menü
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Cena Privada
