Telefon: +41616857000,+41617115800,+41616838686
Adresse: Riehenring 83/85, 4058 Basel, Switzerland
Stadt: Basel
Menü Gerichte: 35
Bewertungen: 1681
Webseite: http://www.hotelbasel.ch
"Wir haben haben in der Engadinerstube während der Basel World zu Mittag gegessen. Man kann ja verstehen, dass während der Messe viel los ist, so auch in der Engadinerstube, aber so einen erbärmlichen Service haben wir noch nicht erlebt: 15 min gewartet bis wir endlich bestellen konnten, Kellner bringt 2 Gabeln aber nur 1 Messer, Tisch wurde nicht sauber gemacht, Kellner bringt unsere Getränke, nimmt eins wieder zurück (ohne nachzufragen) und kurz darauf wieder mit dem gleichen wiederzukommen (ach, war doch richtig). Anschliessend eine gefühlte Ewigkeit auf das Essen gewartet. Wir hatten zweimal Rösti bestellt welches auch ganz gut schneckte. Anschliessend haben wir um die Rechung gebeten, währenddem signalisiert der Kellner Gästen die bei der Tür auf ihren Tisch warteten, sie könnten kommen. Während wir dann unsere Rechnung bezahlten, haben sich die dann einfach zu uns gesetzt und der Kellner schon Däumchen drehte. Völlig unnötiger Stress!! Haben dann noch mitbekommen wie der Kellner der Gruppe neben uns die schon lang fertig gegessen hatten, gesagt hat: Sie müssen jetzt gehen!! Wir haben unseren Ohren nicht getraut. Man kann verstehen wenn viel los ist und man gestresst ist, eine gewisse Freundlichkeit und Anstand darf dennoch erwartet werden! Engadinerstube ihr habt treue Kunden verloren! NIE WIEDER! Wird schweizer Qualität nicht im geringsten gerecht..."
Ganze Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Pizza
Pizzapilze
Pizza mit Champignons und aromatischen Kräutern, serviert auf knusprigem Teig mit reichhaltiger, würziger Tomatensauce.
Pizza Neapel
Pizza Napoli mit Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern und Oregano.
Raketenpizza
Köstliche Pizza mit frischem Rucola, Tomatensauce, Mozzarella und gehobeltem Parmesan.
Pizza-Salami
Pizza mit würziger Salami, saftigem Tomatensauce, cremigem Mozzarella und einem Hauch von Oregano auf dünnem, knusprigem Teig.
Pizza Hawaii
Pizza Hawaii mit Schinken, Ananas und Mozzarella auf einer Tomatensoße-Basis.
Pizza-Schinken
Hausgemachte Pizza mit Prosciutto, frischen Tomaten und Mozzarella, im Holzofen gebacken.
Pizza Margherita
Pizza Margherita: Klassische Kombination aus frischen Tomaten, Mozzarella und aromatischem Basilikum auf knusprigem Teig.
Schnitzel
Schnitzel
Knusprig gebratenes Kalb- oder Schweinefleisch, serviert mit Zitrone und Petersilie.
Cordon Bleu
Cordon Bleu: Knuspriges, paniertes Hühnerfilet gefüllt mit Schinken und Käse, serviert mit einer Beilage Ihrer Wahl.
Wiener Schnitzel Speisekarte
Wiener Schnitzel: Ein zartes, goldbraun paniertes Kalbsschnitzel, serviert mit Zitrone und Beilage nach Wahl.
Cremiges Schnitzel
Cremige Schnitzel: Knusprig paniertes Schnitzel, serviert mit reicher, cremiger Sauce. Ein herzhaftes und befriedigendes Gericht.
Nachspeise
Tartufo
Eis-Dessert mit Schokoladenüberzug und einem Kern aus Sahneeis und Früchten.
Pasta
Cannelloni
Cannelloni: Gefüllte Teigrollen mit Ricotta und Spinat, im Ofen überbacken mit Tomatensauce und Käse.
Pasta Bolognese
Hausgemachte Pasta mit herzhaftem Bolognesesauce aus Rinderhackfleisch, Tomaten und mediterranen Kräutern.
Pasta Carbonara
Pasta Carbonara: Ein klassisches italienisches Gericht aus Spaghetti, Eiern, Pancetta und Parmesan, cremig und voller Geschmack.
Salate
Wunschsalat
Ein individueller Salat nach Ihren Wünschen zusammengestellt, mit frischen Zutaten und hausgemachtem Dressing.
Nicht Kategorisiert
Calzone
Calzone
Gefüllter Teigfladen mit Käse, Tomatensauce und einer Auswahl an Fleisch und Gemüse, im Ofen gebacken bis golden und knusprig.
Beilagen
Blattsalat
Frischer Salat aus knackigen Blättern, verfeinert mit einer leichten Vinaigrette und saisonalem Gemüse.
Rösti's Über D Gasse
Rösti
Brot
Knoblauchbrot
Knuspriges Baguette, bestrichen mit würzigem Knoblauchbutter, perfekt als Vorspeise oder Beilage zu jedem Gericht.
Vins
Auf Dem Kartoffelsack
Pizza, Ø 30 Cm
Donnerstag-Angebot
Wijnen
Risotto
Poulet
Giorgio
Ich kann dieses Restaurant nur Loben top Essen und gute Atmosfäre
Adresse
Bewertungen
Alina
Absolutely stunning ukrainian cuisine, awesome staff and wonderful chef!
Eileen
es war ein bisschen viel Sauce für den Rösti, aber es schmeckte sonst sehr gut
Chadd
nennt es mir eine bessere Lieferung Pizza im Keller? Ich kenne niemanden! war toll! Speisekarte ansehen
Lisa
Anlässlich des basler Tattoos assen wir im Gartenrestaurant ein Käsefondue. Dies war wunderbar und das sogar bei 30 o C. Danke dem Koch !
Alonso
Pizza echte Top sehr lecker, genau wie die Cordonblue true auch super lecker knusprig saftig, nur eine kleine Note die nudules wahr nur lukewarm pick super wen die hots pick.
Luc
Leider wurde es mir schlecht, in der folgenden Nacht, die ich auf der Toilette hatte, kam es wieder und nach oben bis zum Morgen mit diesem, weil ich den ganzen Tag nicht mehr arbeiten konnte. Speisekarte ansehen
Johann&Patricia
Sehr leckeres Käsefondue, Kellner/Kellnerin war freundlich und aufmerksam. Auch das Eis war sehr lecker und das Restaurant ist wunderschön dekoriert. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen, um das Käsefondue erneut zu genießen.
Basaran
So gut habe ich Läberli mit Röschti noch nie gegessen. Die Soße war so fein und das Läberli war so zart. Ich kann es nur wärmstens empfehlen. Die Musikbegleitung und der Service waren natürlich wie erwartet. Netter Empfang. Bitte vorher reservieren.
Leonie
Wir haben haben in der Engadinerstube während der Basel World zu Mittag gegessen. Man kann ja verstehen, dass während der Messe viel los ist, so auch in der Engadinerstube, aber so einen erbärmlichen Service haben wir noch nicht erlebt: 15 min gewartet bis wir endlich bestellen konnten, Kellner bringt 2 Gabeln aber nur 1 Messer, Tisch wurde nicht sauber gemacht, Kellner bringt unsere Getränke, nimmt eins wieder zurück (ohne nachzufragen) und kurz darauf wieder mit dem gleichen wiederzukommen (ach, war doch richtig). Anschliessend eine gefühlte Ewigkeit auf das Essen gewartet. Wir hatten zweimal Rösti bestellt welches auch ganz gut schneckte. Anschliessend haben wir um die Rechung gebeten, wä... Speisekarte ansehen
Basel
Basel, eine lebendige Stadt am Rhein, bekannt für ihre Museen und Architektur, bietet kulinarische Köstlichkeiten wie Basler Läckerli, ein Gewürzbiskuit, und herzhaftes Schweizer Fondue.
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Ausstattung
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