Au Premier - Speisekarte

Kolinplatz 11, 6300 Zug, Switzerland

🛍 Schweizer, Europäisch, Restaurants, International

4.6 💬 519 Bewertungen
Au Premier

Telefon: +41417293232,+41417293242

Adresse: Kolinplatz 11, 6300 Zug, Switzerland

Stadt: Zug

Menü Gerichte: 6

Bewertungen: 519

Webseite: https://www.ochsen-zug.ch/de/restaurants/restaurant-au-premier/

"Familie mit 15 Personen plus 1 Kind 16 Mte. Bereits bei der Planung wurden wir sehr gut beraten. Haben ein 4 Gang Menu genossen. Empfang: Kellner steht an der Garderobe und nimmt uns allen sehr freundlich die Mäntel ab. Verschiedene Brote geschnitten werden offeriert Butter salzig oder normal wird serviert (verzicht auf Plastig Bütterli) Perfekter Service des Teams aller von der Küche ausgezeichneten präparierten Teller (Gänge) sowie perfekter Weinservice. Sehr grosse Auswahl an Weinen und mit Hilfe des Gastgebers leicht das Richtige zu finden. Spezialteller für Kind vorzeitig, damit die Eltern anschliessend gemeinsam mittessen konnten. Es sind viele kleine Details einfach professionell die das Fest zur Freude von allen geladenen Gästen machten."

Ganze Speisekarte - 6 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Vorspeise

Sushi

Hähnchen

Meeresfrüchte

Vegetarisch

Desserts

Monica Monica

Good food good service good wine GOOD time! Danke vielmals!

Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

ericluetenegger
ericluetenegger

Top Service, exzellente, aussergewöhnliche Weinkarte und dazu sehr gutes Essen, was will man noch mehr.


877berndb
877berndb

Hervorragende Küche mit perfektem Service kombiniert. Meine Frau und ich haben dort ein Geburtstagsessen genossen und wir waren beide begeistert.


65vincent
65vincent

Der Titel sagt schon alles: es ist ein perfekter Ort, um noch ein Abendessen. Und sie haben ein sehr schönes Käse. Nicht das billigste Hotel, aber es lohnt sich. Speisekarte ansehen


mbhtechnik
mbhtechnik

Wer hier einmal gegessen hat, der kommt wieder. Hier fehlt es einem an gar nichts. Tolles Ambiente, gute und nette Bedienung, herrvoragend zubereitete Mahlzeiten. Wir können es nur weiterempfehlen.


clement2017
clement2017

Fast eine Stunde Wartezeit für ein einfaches tournedos Rossini auf Spinatblätter neben drei kleinen Halbkartoffeln um bedient zu werden.Ein pompöser Name Ein geschmackloser Teller Ein zu hoher Preis.


riccardor1724
riccardor1724

Wer gerne in historischem und trotzdem zeitlos schlichtem Ambiente eine ausgezeichnete Küche geniessen möchte, der ist im Restaurant au Premier genau richtig. Geradezu sensationell ist die hervorragende Weinkarte mit grosser Auswahl an Spitzenweinen, die zu sehr, sehr fairen Preisen angeboten werden.Einziger Makel ist die schlechte Wahl der Kirschtorte, die angeboten wird. Da gäbe es mehrere Hersteller, die das deutlich besser machen.Trotzdem volle Punktzahl! Speisekarte ansehen


AlexanderK4431
AlexanderK4431

Atmosphäre Bedienung Essen einfach nur Toll. Wir feierten 60 Jährigem Hochzeitstag unserer Eltern Schwiegereltern. Perfekter Tisch rund oval so konnten Alle und jeder mit Jedem sich unterhalten. Bedienung sehr freundlich und zuvorkommend genau wie man es sich wünscht. Essen war perfekt gute Auswahl, sehr schmackhaft, gutes Timing mit Personal abgesprochen. Als Weinliebhaber ist die Weinkarte ein Gedicht hier findet jeder seinen Lieblingswein.Natürlich ist das kein Schnäppchen Lokal aber hier wird was geboten und Preis Leitung geht in Ordnung wir werden wieder kommen hat uns super gefallen.


RoyalCruiser
RoyalCruiser

Wir waren hier mit sieben Mitgliedern unserer Familie zum Essen im Restaurant im Roten Ochsen und wir waren sehr zufrieden mit unserer Wahl. Die Kellner waren sehr hilfsbereit und zuvorkommend. Das Restaurant war schön mit Blick auf den wunderschönen Clock Tower.Die meisten von uns entschieden uns für das Kalb Filets mit Pilzsauce und Rösti Kartoffeln für die Haupt- und letztere war wahrscheinlich das beste, das wir je gegessen haben!Nur ein Detail fehlte. Als mein Mann rief an die Buchung zu machen, er fragte, ob das Restaurant hatte eine Klimaanlage. Er wurde gesagt, es hat aber als wir ankamen, war es nicht auf. Es war ein extrem heißen Tag am 18. Juli und moderat Klimaanlage wäre ich seh...


AnnTONI44
AnnTONI44

Familie mit 15 Personen plus 1 Kind 16 Mte. Bereits bei der Planung wurden wir sehr gut beraten. Haben ein 4 Gang Menu genossen. Empfang: Kellner steht an der Garderobe und nimmt uns allen sehr freundlich die Mäntel ab. Verschiedene Brote geschnitten werden offeriert Butter salzig oder normal wird serviert (verzicht auf Plastig Bütterli) Perfekter Service des Teams aller von der Küche ausgezeichneten präparierten Teller (Gänge) sowie perfekter Weinservice. Sehr grosse Auswahl an Weinen und mit Hilfe des Gastgebers leicht das Richtige zu finden. Spezialteller für Kind vorzeitig, damit die Eltern anschliessend gemeinsam mittessen konnten. Es sind viele kleine Details einfach professionell die... Speisekarte ansehen

Zug

Zug

Zug, Schweiz, ist bekannt für seine malerische Lage am Seeufer und traditionelle Gerichte wie die Zuger Kirschtorte, ein mit Kirsch getränkter Kirschkuchen, der das Kirschanbauerbe der Region widerspiegelt.

Kategorien

  • Schweizer Die Schweizer Küche bietet eine köstliche Mischung aus herzhaften Fleischgerichten, reichhaltigen Käsesorten, frischem Gemüse und kräftigem Brot, die alle die vielfältigen kulturellen Einflüsse und traditionellen Aromen der Schweiz widerspiegeln.
  • Europäisch Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken. Speisekarte ansehen
  • Restaurants Entdecken Sie unsere kuratierte Auswahl an außergewöhnlichen Essensmöglichkeiten, die eine Vielzahl von Küchen und Atmosphären präsentieren. Jedes Restaurant verspricht exquisite Aromen, aufmerksamen Service und ein einzigartiges Ambiente, um Ihre kulinarische Reise zu bereichern.
  • International Entdecken Sie eine Welt voller Aromen mit unserer vielfältigen Auswahl an internationalen Gerichten, die darauf ausgelegt sind, eine kulinarische Reise über Kontinente hinweg zu bieten, gefüllt mit lebendigen und authentischen Geschmäckern aus der ganzen Welt.

Ausstattung

  • W-lan
  • Mitnahme
  • Speisekarte
  • Lieferung
  • Menü
  • Sitzplätze

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Neuhofstrasse 1, 6340 Baar, 6302, Switzerland

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"Die Zufahrt zum Restaurant ist nicht ganz einfach, denn man muss ab der Autobahn zuerst um das Ganze Quartier fahren, ebenso wieder zurück. Die Begrüssung am Telefon sowie vor Ort verdient ein grosses Lob, sehr freundlich und äusserst herzlich!Die Bedienung war ok, der Kellner wollte möglichst cool sein und seine Gesten bzw. Körperhaltung, wie sich am Tisch an- und ablehnen, mit den Händen an den Wänden abstützen, kam bei uns nicht besonders gut an. Die Empfehlungen in Bezug auf das Essen waren etwas dürftig, eher passiv. Die Weinempfehlung hingegen war tadellos.Das Essen war von ganz unterschiedlicher Qualität. Das Antipasto-Buffet sah sehr gepflegt und appetitanregend aus. Die Qualität liess dann sehr zu wünschen übrig! Die Fleischbällchen und der im Teigmantel gebackene Fisch waren schier ungeniessbar (gummig-hart in der Konsistenz). Der gekaufte Meeresfrüchte-Salat, die übergegarten Krevetten, der verkochte Artischocken-Salat leider nichts besonderes. Die gefüllten Calamari mit Thunfischfüllung und das Vitello alla Casa hingegen waren sehr gut, ebenso der Reissalat und die Kichererbsen. Das explizit separat bestellte French-Dressing zum Salat, kam auf Diesem und schmeckte wässrig und belanglos. Die hausgemachten Brasato-Ravioli waren gut im Biss und Geschmack, die Sauce lauwarm, die Grana Padana-Scheiben darauf leider zu dick und demzufolge zu penetrant im Aroma. Die Spaghetti Carbonara waren eine Enttäuschung, leider zu pampig und fettig. Die Unmenge Rahm im Gericht schied und was dann blieb, war ungeniessbar. Die Reklamation stiess auf Unverständnis beim coolen Kellner, ebenso der Hinweis, das in Italian eigentlich gar kein Rahm in der Carbonara verwendet wird.Alles in allem viel 'Schein und wenig Sein ', schade! Wiederholungsfaktor gering!"