Ecusson Vaudois - Speisekarte

route de Thierrens 2, 1041 Bottens, Switzerland

🛍 Tee, Salat, Schweizer, Europäisch

4.4 💬 1017 Bewertungen
Ecusson Vaudois

Telefon: +41218811346

Adresse: route de Thierrens 2, 1041 Bottens, Switzerland

Stadt: Bottens

Menü Gerichte: 9

Bewertungen: 1017

Webseite: http://www.ecussonvaudois.ch/

"Am Abend wurden wir herzlich empfangen und der Speisesaal ist sehr gemütlich. Wir haben das saisonale Menü bestellt, und was für ein schönes Menü! Als Amuse-Bouche gab es eine Kürbissuppenmousse mit essbarer Blüte, einfach ein Genuss für Augen und Gaumen. Die Vorspeise bestand aus Spinatravioli gefüllt mit Pfifferlingen, eine sehr großzügige Portion, gefolgt von einem subtilen und angenehmen Erfrischungsgang. Das Hauptgericht: Rehfilet mit würziger Sauce, hausgemachten Spätzle und Herbstgemüse, alles war perfekt – die Präsentation, der Geschmack, die Garzeit und die aromatischen Beilagen sowie die Sauce waren umwerfend. Das Dessert war eine in Rotwein gekochte Birne mit hausgemachtem Zimteis. Das Menü kostet 72 CHF. Es gibt eine schöne Auswahl an Weinen im Glas. Der Service ist professionell. Es ist ein Ort, den man unbedingt empfehlen sollte. Vielen Dank für diesen schönen Abend."

Ganze Speisekarte - 9 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Nachspeise

Schnitzel

Indisch

Pasta

Seafood*

Rindfleischgerichte

Salate

Thomas Thomas

Vor Ort Mahlzeit: Abendessen Preis pro Person: CHF 50–60 Essen: 5 Service: 5 Atmosphäre: 5

Adresse

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Bewertungen

BeekeeperIW
BeekeeperIW

Wir waren dort für einen Familiengeburtstag. Nichts war zu viel Mühe. Der Wein und das Essen waren sehr gut und nicht zu teuer.


Arjugui
Arjugui

Wir werden gerne wieder in dieses Restaurant zurückkehren, wo wir immer herzlich empfangen werden. Das Essen ist sehr gut, der Service ist freundlich, es gibt nichts zu bemängeln!


Shlomo
Shlomo

Die Pints haben gestern geöffnet. Wie immer, großartiger Service und das magische Fondue. Ändert nichts, ihr seid spitze! Service: Essen vor Ort Preis pro Person: CHF 20–30 Essen: 5 Service: 5 Atmosphäre: 5 Speisekarte ansehen


315sunny
315sunny

Das ist wirklich einen Besuch wert. Ausgezeichneter Service und köstliches Essen. Der Gemüsegarten liegt direkt neben dem Restaurant. Der Herr in der Küche und die Dame kümmern sich hervorragend um die Gäste.


georgebucharest213
georgebucharest213

Unerwartet gut. Von außen sieht das Hotel wenig einladend aus. Es handelt sich um eine kleine, diskrete Auberge in einem ruhigen Dorf. Doch im Inneren entdeckt man ein freundliches Personal, eine warme Atmosphäre und ein interessantes, schmackhaftes Menü. Probieren Sie die flambierten Gambas oder das Wiener Schnitzel, und Sie werden es nicht bereuen.


ldalmagr
ldalmagr

Die Dame im Service und der Herr in der Küche sind hervorragend. Das Tagesgericht ist stets saisonal und frisch. Die Küche ist einfach, raffiniert und sehr gut präsentiert, selbst für ein Tagesmenü. Wenn man mehr Zeit hat, ist der hintere Teil des Cafés ruhiger und verwandelt die Atmosphäre von einem ländlichen Café in einen eleganten Restauranttisch! Vielen Dank und bis bald. Speisekarte ansehen


Nathalie
Nathalie

Wir sind gekommen, um einen Geburtstag zu feiern. Was für ein angenehmer Moment. Alles war perfekt. Service, Qualität, Restaurant. Wir haben das Menü genommen: Amuse-Bouche, Vorspeise, Erfrischung (Curacao Sorbet), Hauptgericht und Dessert. Nur Vergnügen und frische Produkte! Sehr zufrieden mit unserem Besuch. Die Preise sind etwas hoch, aber angesichts der Qualität völlig normal! Zu empfehlen!


Giampaolo
Giampaolo

Essensart: Abendessen Preis pro Person: CHF 100+ Essen: 5 Service: 5 Atmosphäre: 5 Empfohlene Gerichte: Selle de Chevreuil Die Erfahrung in diesem Restaurant war hervorragend. Das Essen war einfach fantastisch und hat die Erwartungen übertroffen. Der Service war aufmerksam und freundlich, was zu einer rundum angenehmen Atmosphäre beitrug. Besonders die Selle de Chevreuil war ein Highlight und ist wärmstens zu empfehlen. Ich kann einen Besuch nur empfehlen!


ZoeHugo
ZoeHugo

Am Abend wurden wir herzlich empfangen und der Speisesaal ist sehr gemütlich. Wir haben das saisonale Menü bestellt, und was für ein schönes Menü! Als Amuse-Bouche gab es eine Kürbissuppenmousse mit essbarer Blüte, einfach ein Genuss für Augen und Gaumen. Die Vorspeise bestand aus Spinatravioli gefüllt mit Pfifferlingen, eine sehr großzügige Portion, gefolgt von einem subtilen und angenehmen Erfrischungsgang. Das Hauptgericht: Rehfilet mit würziger Sauce, hausgemachten Spätzle und Herbstgemüse, alles war perfekt – die Präsentation, der Geschmack, die Garzeit und die aromatischen Beilagen sowie die Sauce waren umwerfend. Das Dessert war eine in Rotwein gekochte Birne mit hausgemachtem Zimteis... Speisekarte ansehen

Kategorien

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  • Schweizer Die Schweizer Küche bietet eine köstliche Mischung aus herzhaften Fleischgerichten, reichhaltigen Käsesorten, frischem Gemüse und kräftigem Brot, die alle die vielfältigen kulturellen Einflüsse und traditionellen Aromen der Schweiz widerspiegeln.
  • Europäisch Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.

Ausstattung

  • Mitnahme
  • Sitzplätze
  • Speisekarte
  • Reservierungen
  • Menü
  • Serviert Alkohol

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