Auberge Rouge - Speisekarte

Saargemünder Straße 167, 66130 Saarbrücken, Germany, Saarbruecken

🛍 Wein, Suppe, Fisch, Fleisch

4.1 💬 690 Bewertungen

Telefon: +4968168854149

Adresse: Saargemünder Straße 167, 66130 Saarbrücken, Germany, Saarbruecken

Stadt: Saarbruecken

Menü Gerichte: 3

Bewertungen: 690

Webseite: http://www.aubergerouge.de/

"Leider wurde uns weder bei der Tischreservierung, noch beim Eintreffen im Lokal mitgeteilt, dass das Restaurant mit Zeitfenster arbeitet, wir hätten dann erst gar nicht gebucht. Nach Vor und Hauptgericht, was geschmacklich sehr gut war, wollten wir kein Dessert, nur noch zwei Kaffee. Es wurde uns dann nahe gelegt den Tisch frei zu machen und an die Theke zu wechseln was wir natürlich erst mal nicht verstanden, da wir nichts von dem Zeitfenster wussten. Nach einiger Verwirrung unsererseits sagte man uns dann, dass der Tisch schon 10 Minuten später wieder von anderen Gästen reserviert war....Da wir unseren Kaffee nicht an der Theke trinken wollten brachte man uns unaufgefordert die Rechnung, obwohl wir noch nicht ausgetrunken hatten, was ich persönlich wie einen Rauswurf empfunden habe.Der Inhaber hat Hausrecht, aber hätte man das nicht smarter regeln können....Die besten Restaurants in meiner Nähe"

Ganze Speisekarte - 3 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Nachspeise

Fleisch

Schnitzel

Dirk Dirk

Sehr gutes Essen, tolles Ambiente, sehr gemütlich,kommen gerne wieder

Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

Mihriban
Mihriban

sehr zufrieden ein Supertolles RestaurantDie besten Restaurants in meiner Nähe


Fee
Fee

Schönes kleines Restaurant am Markt in St.Arnual feines EssenDie besten Restaurants in meiner Nähe


Anne
Anne

Die Auberge Rouge ist immer einen Besuch wert. In dem geschmackvoll gemütlich eingerichteten Gastraum lädt die angenehme Atmosphäre zum Verweilen und Genießen ein. Ich gehe immer wieder gerne hin! Speisekarte ansehen


Ralf
Ralf

Wir waren am Muttertag dort essen. Ich muss leider sagen das es eine Katastrophe war. Ein Haar im Essen das Fleisch trocken und die Panade steinhart. Spagel stellenweise nicht durch. Service und Küche überfordert. Nicht zu empfehlen.


Vincenzo
Vincenzo

Drinnen und draußen herrlich weihnachtlich dekoriert. Geniale Stimmung. Aufmerksamer und zuvorkommender Service. Interessante Weinkarte. Die frischen Austern waren ein super Start. Rumpsteak und Zander jeweils auf den Punkt gebraten. EIn rundum gelungener Abend. Wir kommen gerne wieder.


MAXIME
MAXIME

Die Örtlichkeit ist super schön, leider das Personal aber sehr unaufmerksam. Es wurde das falsche Essen gebracht und das Dessert, das eigentlich warm sein sollte, war kalt. Der Service schaut einen nicht an und vergisst komplett dass eine Außenterrasse besteht. Wir mussten mehrmals reingehen um für uns selbst zu sorgen. Also für den Service und das Essen sind die Preise leider zu hoch. Sehr schade, dass da anscheinend keiner Lust hat auf seinen Job. Speisekarte ansehen


Thomas
Thomas

Ein pittoresques klein wirkendes Restaurant mit kleiner, feiner Karte. Der Service ist zumeist zuvorkommend, das Ambiente in der Weihnachtszeit ansprechend, wenngleich bisserl überladen. Wir hatten einen schönen Abend im Team mit herausragenden, aus persönlichem Bezug vorbestellten kleinen Speisen. Ich komme wieder zu einer anderen Jahreszeit. Im Sommer stehen Tische vor dem Restaurant draußen auf dem (Markt- Platz und verleiht dem ganzen sommerlich légèren Charme.Die besten Restaurants in meiner Nähe


julie
julie

Wir waren begeistert. Wir waren heute zum ersten Mal in der Auberge Rouge essen. Die Speisekarte hat ins gefallen und die Preise schienen ok. Das Preis-Leistungsverhältnis ist wahnsinnig gut. Die Portionen waren nicht zu klein und vor allem die Qualität hat gestimmt! Die saarbrücker Gastronomie ist inzwischen so arrogant geworden, was das Preis-Leistungsverhältnis angeht, dass man Glück hat, noch ein Restaurant wie die Auberge Rouge zu finden. Wir haben in der sogenannten gehobenen Küche schon für mehr Geld schlechter gegessen. Auch der Service soll nicht ohne Lob bleiben. Wir haben uns rundum wohl gefühlt und waren nicht zum letzten Mal dort. Danke für den schönen Abend.Die besten Restauran...


Petra
Petra

Leider wurde uns weder bei der Tischreservierung, noch beim Eintreffen im Lokal mitgeteilt, dass das Restaurant mit Zeitfenster arbeitet, wir hätten dann erst gar nicht gebucht. Nach Vor und Hauptgericht, was geschmacklich sehr gut war, wollten wir kein Dessert, nur noch zwei Kaffee. Es wurde uns dann nahe gelegt den Tisch frei zu machen und an die Theke zu wechseln was wir natürlich erst mal nicht verstanden, da wir nichts von dem Zeitfenster wussten. Nach einiger Verwirrung unsererseits sagte man uns dann, dass der Tisch schon 10 Minuten später wieder von anderen Gästen reserviert war....Da wir unseren Kaffee nicht an der Theke trinken wollten brachte man uns unaufgefordert die Rechnung, o... Speisekarte ansehen

Saarbruecken

Saarbruecken

Saarbrücken, nahe der französischen Grenze, ist bekannt für seinen Mix aus französischer und deutscher Kultur und bietet Gerichte wie Dibbelabbes und Lyoner Wurst, die oft mit regionalen Bieren genossen werden.

Kategorien

  • Wein Eine kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen aus aller Welt, mit reichhaltigen Rotweinen, knackigen Weißweinen und eleganten Rosés, die perfekt zu Ihrem Essen passen. Genießen Sie das einzigartige Aroma, den Geschmack und die Komplexität jeder Flasche.
  • Suppe Warme und tröstliche Suppen, um Ihre Seele zu nähren. Wählen Sie aus einer Vielzahl von geschmackvollen Brühen und herzhaften Zutaten, perfekt für eine einfache Vorspeise oder eine sättigende Mahlzeit an einem kühlen Tag. Speisekarte ansehen
  • Fisch Freuen Sie sich auf unsere exquisiten Fischgerichte, die aus dem frischesten Fang des Tages zubereitet werden. Von gegrillten Favoriten bis zu herzhaften Eintöpfen feiert unser Menü den Reichtum des Ozeans mit Aromen, die jeden Gaumen erfreuen.
  • Fleisch Entdecken Sie unsere köstliche Fleischauswahl mit fachmännisch gegrillten Steaks, zartem Huhn und geschmackvollen Lammgerichten, die alle bis zur Perfektion gewürzt sind für ein unvergessliches Esserlebnis.

Ähnliche Restaurants

Gusto Steakhouse

Gusto Steakhouse

Saarstraße 11, 66111 Saarbrücken, Germany, Germany

Speisekarte • Steak • Tapas • Burgers • Restaurants


"Ich war bereits Gast im Gusto am Saarbrücker Toto Haus und sehr zufrieden. Seit einiger Zeit gibt es nun im Herzen der Stadt, am St. Johanner Markt, das  „Gusto am Markt“. Heute waren wir zu fünft dort eingekehrt. Ursprünglich nur als Dependance zum Gusto am Saarufer gedacht, ist das kleine Restaurant – wie ich vom Inhaber erfahren habe – jetzt das Haupthaus und das Restaurant am Saarufer ist geschlossen. Ambiente Das „Gusto“  befindet sich an der Ecke Fröschengasse Saarstrasse nur ca. 30m vom St. Johanner Markt entfernt. Die moderne stylische Einrichtung, ein Mix aus amerikanischem Steakhaus und spanischer Tapasbar, verströmt ein warmes mediterran angehauchtes Wohlfühlambiente. Sitzt man direkt im Eingangsbereich des Restaurants, kann man durch raumhohe Sprossenfenster die vorbeiziehenden „Altstadtbesucher“  und das  Treiben in den Gassen beobachten. Das Lokal ist freundlich und lichtdurchflutet, behaglicher und gemütlicher geht es im hinteren Teil des „Gusto“  zu, den man durch einen schlauchartigen Gang erreicht. 4 Sterne Service Bedient wurden wir von einer männlichen Servicekraft: freundlich, aufmerksam und kompetent. Natürlich stellte ich allmögliche Fragen zu den Speisen, v.a. zum Steak, dem „Aushängeschild“ des kleinen Lokals. Toll fanden wir, dass auch der Chef des Hauses mehrmals am Tisch erschien, fachsimpelte und stolz Auskunft über die Herkunft und Zubereitung der Speisen gab. Hier nimmt man sich Zeit für den Gast; das gefällt. Die Speisen und Getränke kamen sehr flott, zwischendurch wurde auch immer mal nachgefragt, ob alles recht sei und ob wir noch Wünsche hätten. Den Service bewerte ich gerne mit 5 Sternen. Essen Das Steakhaus bietet neben einem reichhaltigen Angebot an Tapas und Antipasti, Salaten, Lachs Gambas erlesene Fleischraritäten, besonders stolz ist man auf das „Dry Aged Beef“; dieses US Black Angus Steak muss mindestens 4 Wochen in einem Spezialkühlschrank „trocken“ reifen und erhält dadurch seinen unverwechselbaren außergewöhnlichen Geschmack. Aber auch die anderen Steaks vom Black Angus sind nicht zu verachten und so viel schon mal vorab suchen ihresgleichen in Saarbrücken und Umgebung. Meine Wahl war ein US Black Angus Steak (vakuumgereift) 300gr für 28,80 € mit BBQ Dipp und Bratkartoffeln sowie ein kleiner Salat zu 3,40 € Meine vier Begleiter hatten Tomaten Chili Suppe zu 4,80 € US Black Angus Steak 300gr für 28,80 € mit hausgemachter Kräuterbutter und Bratkartoffeln Gusto Burger mit Pommes zu 12,80 € Argentinisches Premium Hüftsteak 200gr zu 15,80 € mit mediterranem Gemüse und einmal in der 300gr Variante zu 21,80 € mit Bratkartoffeln Bewertung Meine Begleiter waren wie ich rundum zufrieden. Alle Zutaten waren von 1a Qualität, gut ausgewählt und absolut frisch. Die Zubereitung der Speisen kann man als handwerklich perfekt bezeichnen. Mein gut abgehangenes (wet aged) Steak war ein ca. 5 6cm dickes Prachtstück von Fleisch, ein wahrer Gaumenschmaus, sehr fein gemasert und herrlich aromatisch, meisterlich zubereitet, scharf auf beiden Seiten auf dem Lavagrill perfekt und punktgenau medium gebraten, war es extrem mager, wunderbar saftig und sehr zart im Biss. Da gibt es nichts auszusetzten. Gut gepasst hat der hausgemachte BBQ Dipp, nicht zu feurig und nicht zu lasch, die Bratkartoffeln, gut ausgewählte kleine Kartoffeln, in Spalten geschnitten und mit der Schale knusprig kross gebraten. Der Beilagensalat, pfiffig zusammengestellt mit in Olivenöl angebratenen Zucchinischeiben, Oliven, Radieschen, Tomaten, verschiedenen Blattsalaten, knackig frisch und mit frischen Kräutern obenauf, war dezent mit einem tollen Petersiliendressing verfeinert. Fazit: 100% Weiterempfehlung. Nicht gerade günstig, aber jeden Cent wert. Für Steakfreunde in Saarbrücken ein Muss, aber auch ein weiter Weg lohnt"