Telefon: +493419628624
Adresse: Barfussgasschen 2-8, 04109, Leipzig, Germany
Stadt: Leipzig
Menü Gerichte: 14
Bewertungen: 10273
Webseite: http://www.barfusz.de
"An diesem Wochenende haben wir wieder eine Bustour gebucht, da einer der Programmpunkte wohl kaum für Einzelreisende realisierbar gewesen wäre. Am Samstag kamen wir nachmittags in Leipzig an und hatten nach einer Stadtführung freie Zeit. Auf der Suche nach einem vernünftigen Essen liefen wir durch die Straßen und Gassen der Altstadt. Obwohl es viele gastronomische Betriebe gab, dauerte es eine Weile, bis wir ein akzeptables Lokal fanden. Der große Gastraum dieses Bistros war fast voll besetzt, also fragten wir eine Bedienung nach einem freien Tisch. Sie zeigte uns vage in Richtung der Fensterfront, wo wir schließlich einen Tisch fanden. Eine andere Bedienung brachte uns die Speisekarten. Eigentlich hatten wir uns bereits für ein Angebot auf einem Aufsteller vor der Tür entschieden, deshalb hatten wir dieses Lokal gewählt. Die umfangreiche Speisekarte ist auf der Website des Restaurants zu finden: [hidden link]. Dort fanden wir auch die Empfehlung aus der Küche, für die wir uns entschieden: „Glasierte Gänsekeule auf Apfel-Rotkohl mit Cranberrysoße und Kartoffelklößen“ (16,90 €). Dazu bestellte meine Begleitung „Heiße Minze mit Ingwer“ (2,90 €) und ich ein alkoholfreies Hefeweißbier (4,50 €). Die Bedienung dankte uns und verschwand in Richtung Küche. Die meisten Bedienungen schienen wenig erfahren zu sein, möglicherweise Studenten. Sie liefen planlos im großen Gastraum herum, aber letztendlich wurden alle Bestellungen richtig serviert. Ein Team von ungefähr sechs älteren Männern hatte alles im Griff hinter dem Tresen. Der Lärmpegel war hoch aufgrund der vielen Gäste, die ein- und ausgingen. Nach einer angemessenen Wartezeit wurde unser Essen serviert. Die Gänsekeulen waren groß, begleitet von zwei Kartoffelknödeln und einer Portion Rotkohl. Der Rotkohl schien selbst gemacht zu sein, mit einer groben Struktur, die perfekt gekocht war. Auch die Knödel und die Gänsekeulen schmeckten köstlich. Als wir fast fertig waren, bemerkten wir, dass zwei Gäste am Nebentisch mit dem Rauchen begonnen hatten. Meine Begleitung bat sie höflich, die Zigaretten auszumachen, erhielt jedoch nur die Antwort, dass es sich um einen Raucherbereich handele. Es dauerte eine Weile, bis wir eine Bedienung aufmerksam machen und den Sachverhalt klären konnten. In der Zwischenzeit hatten wir unser Essen beendet. Die Bedienung erklärte uns, dass im Erdgeschoss ab 20:00 Uhr geraucht werden dürfe. Wir zahlten und verließen das Lokal fluchtartig, nachdem wir den Raucherbereich nicht gefunden hatten. Wir haben uns darüber bei der Gewerbeaufsicht in Leipzig erkundigt und festgestellt, dass der Freistaat Sachsen in Sachen Nichtraucherschutz ein Entwicklungsland ist. Für uns ist Sachsen vorerst von der Liste unserer Ziele gestrichen."
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Leipzig, eine pulsierende Stadt bekannt für ihre reiche Geschichte und Kultur, bietet traditionelle sächsische Gerichte wie Leipziger Allerlei und Quarkkeulchen, die ihr kulinarisches Erbe widerspiegeln.