Brasserie des Sauges

Man'ouchy

➤ Rue Dr Cesar-Roux 9, Lausanne, Switzerland

Speisekarte • Essen • Vegan • Mediterrane • Vegetarisch

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"Ich bestellte Catering-Dienste von Man'Ouchy für meine These Verteidigung und ich war unglaublich glücklich damit. Das Team bereitete eine schöne Auswahl an mezzés (falafel, Spinat pie, rkakat feta, und Kebbé begleitet von viel libanesisches Brot, Taboulé und Dips (hummus und Auberginen-Kaviar). Viele meiner Gäste kamen zu mir und sagten mir, wie sehr sie das Essen liebten. Ich stimme ihnen voll und ganz zu. Ich würde auf jeden Fall wieder bestellen!"

Eligo Bistronomia Italiana

➤ Rue Du Flon 8, Lausanne, Switzerland

Speisekarte • Pizza • Pasta • Italienisch • Tartar Steak

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"Very welcoming interior, focused menu, nice indoor/outdoor atmosphere. This is a real find in a city where food can be a very foul statement. The staff was young but perfectly poised, welcoming well-dressed diners and passers-by with heavy tattoos and children of the same grave. We will be back."

Hong Yan

➤ Rue de la Pontaise 49 | Avenue du Mont-Blanc 1, Lausanne 1018, Switzerland

Speisekarte • Cafés • Asiatisch • Chinesisch • Thailändisch

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"Toller Service, auch wenn die Kellner uns manchmal ein wenig vergessen haben. Der Manager ist großartig und das Restaurant hat sich sehr verändert und entwickelt sich immer noch weiter. Das Essen ist gut, besonders die Desserts und die Szechuan-Auberginen. Die Gerichte sind sehr gut, leider steht nicht im Menü, ob die Gerichte scharf sind oder nicht. Ein paar kleine Verbesserungsbereiche, aber insgesamt ein großartiger Ort, die Atmosphäre ist toll, die Toiletten sind sauber. Ich werde ohne zu zögern wiederkommen!"

Au Charbon

➤ avenue de Chailly 13, 1012 Lausanne, Switzerland

Speisekarte • Pizza • Kaffee • Restaurants • Italienisch

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"Il y a autant de variétés de pizza et de type locaux qu'il y a diversités culturelles en Italie.Ici elles sont fines, moyennes, au fond biscuité, probablement du type des Pouilles, je ne suis pas expert, demandez au patron. La pizza que j'ai mangé était bonne, le salami dessus délicieux. Personnellement je préfère les pizza très fine non huilée ou plus épaisse avec...., mais ça c'est qu'une question de goût.... ma che c.. vuoi?!!L'entrée au Gambas et avocat citron (ou lime?), coriandre.... est vraiment magnifique (attention toutefois à votre porte-monnaie!) et le tiramisu également.C'est une pizzeria du quartier, qui a gardé l'authenticité des pizzerie d'Italie très présentes dans les années 80 à Lausanne, ceci malgré la crise et aujourd'hui la concurrence d'une surpopulation de nouveaux restaurants qui se greffent à 10 mètres de vous et ne durent pas longtemps, juste l'histoire de bousculer ceux qui sont déjà en place,sans que la police du commerce ne daigne intervenir! La multiplicité entraîne la baisse de qualité!Revenons au CharbonEn résumé, la cuisine est bonne voir excellente, le personnel est très sympathique, le service rapide et très bien coordonné, le patron a de l'humour. Des restaurants authentique et vintage de ce style sont de plus en plus rares. Ah j'oubliais! La terrasse, au soleil jusqu'à 6h30 depuis début avril pour le café et le soir quand la circulation diminue est un vrai régal avec vue sur la quartier."

Bambou

➤ avenue Général-Guisan 16, 1009 Pully, Switzerland

Speisekarte • Sushi • Fast Food • Asiatisch • Restaurants

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"Came upon this restaurant on a holiday when most restaurants were closed. We didn't expect much from this Japanese/Chinese eatery as Switzerland doesn't have many asian food offerings. Man, was i wrong about this place.. The dishes that we ordered were mainly Chinese dishes and they were prepared well; comparable to top restaurants in major US cities' chinatowns. The manager/owner was friendly and very accommodating. Eating out in Switzerland is not cheap, and i thought the food we had that evening justified the bill in local standard."