Brasserie Desbrosses

Im Allgemeinen sind die Proportionen im Verhältnis von Preis zu Leistung zu niedrig.

Zwischen Lobbybar am Abend und Sonntagsbrunch ist es immer ein tolles Wochenende in Berlin im Ritz...

Vielleicht wäre es zu anderen Zeiten gut, aber als wir dort waren, waren nur etwa 8 Leute in einem sehr großen Bereich, was das Ambiente drastisch beeinflusst. Speisekarte ansehen

große moderne Speisekarte und ein sehr aufmerksamer, freundlicher Service. nur die Getränkepreise, die wir als zu teuer empfunden haben. ein schönes Glas Champagner gehört einfach zu einem feinen Menü, aber nicht für 21 bis 24 € pro Glas.

Großartiges, modernes Menü und eine sehr aufmerksame, freundliche Bedienung. Lediglich die Getränkepreise eempfandn wir als überteuert. Ein schönes Glas Champagner gehört zu einem feinen Menü einfach dazu, jedoch nicht für 21 bis 24 € pro Glas...

Die Umgebung erinnert an einen Bahnhof, aber man muss ehrlich sagen, dass die Raffinesse im Detail liegt, wie die Boulangerien, die direkt aus Südfrankreich stammen und hier installiert sind. Wir waren auch am Kern-Tag dort, als es sehr voll war. Der Service ist immer freundlich, manchmal jedoch merklich überlastet. Der Espresso war erstklassig! Speisekarte ansehen

Das Ambiente gleicht einer Bahnhofshalle, man muss aber ehrlich sein, dass die Raffinesse im Detail liegt, etwa die Boulangerie, die direkt in Südfrankreich abgebaut und hier eingebaut werden. Außerdem waren wir mittags zur Kernzeit gekommen, wo es sehr voll war. Die Bedienung ist immer freundlich, manchmal aber spürbar überlastet. Der Espresso war Spitzenklasse!

Das Ambiente ist ein französisches Bistro, im wahrsten Sinne des Wortes, da das gesamte Interieur aus einem alten Bistro im Süden Frankreichs nach Berlin gebracht wurde. Die Brasserie ist daher ziemlich entspannt im ansonsten sehr elegant eingerichteten Hotel Ritz Carlton. Der Service ist freundlich, effizient und vollkommen perfekt. Die Speisekarte ist nicht sehr umfangreich, aber das Essen ist dafür perfekt zubereitet. Eine angenehme Oase der Ruhe und Zivilisation im Trubel des nahegelegenen Platzes. Die Preise sind angemessen für die Qualität und die Lage, schließlich befindet sich die Messingerie in einem Fünf-Sterne-Hotel.

Die Atmosphäre basiert auf einem französischen Bistro, im wörtlichen Sinne, da die gesamte Einrichtung von einem alten Bistro im Süden Frankreichs nach Berlin übernommen wurde. Die Brasserie ist daher recht entspannt im ansonsten recht nüchtern eingerichteten Hotel Ritz Carlton. Der Service ist freundlich, effizient und absolut perfekt. Die Speisekarte ist nicht sehr umfangreich, aber die Gerichte sind perfekt zubereitet. Eine angenehme Oase der Ruhe und Zivilisation im hektischen Treiben des nahegelegenen Potsdamer Platzes. Die Preise sind angemessen für Qualität und Lage, schließlich befindet sich die Brasserie in einem Fünf-Sterne-Hotel. Speisekarte ansehen