Telefon: +492712316320
Adresse: Unteres Schloß 1, 57072 Siegen, Germany, Germany
Stadt: Siegen
Menü Gerichte: 10
Bewertungen: 2023
Webseite: http://brasserie-siegen.de/
"Essen: Insgesamt ok, aber nichts Außergewöhnliches. Bisweilen schwach gewürzt. Die Pasta mit Trüffel war fast als geschmacksneutral zu bezeichnen (trotz Trüffel). Die magere extra Portion Steinpilze (salzarm) mit 7,50 € zu teuer. Die Fleischgerichte waren gut gelungen/schmackhaft. Desserts eher Standard. Service: Fing gut an, ließ stark nach. Keine Nachfragen ob es schmeckt, Nachbestellung von Getränken nur auf Bitten/Zuruf. Die Dessertkarte wurde ebenfalls nur auf Nachfrage gereicht. Nach Bestellung/Servieren des Essens wurde unser Tisch vernachlässigt. Teller/Besteck etc. wurde abgeräumt, das war's dann auch schon. Ambiente: Schön am unteren Schloß gelegen, nette Einrichtung, allerdings sehr laut (wie in einem Kölner Brauhaus)."
Ganze Speisekarte - 10 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Salate
Salat
Frischer Salat mit knusprigem Gemüse, saftigen Tomaten und einer leichten Vinaigrette.
Rindfleisch
Rumpf
Saftiges Rumpsteak, perfekt gegrillt, serviert mit Kräuterbutter und saisonalem Gemüse.
Reis
Risotto
Cremiger Risotto mit Parmesankäse, gewürzt mit frischem Thymian und schwarzem Pfeffer, garniert mit Rucola. Ideal für Genussmomente.
Gnocchi
Gnocchi
Hausgemachte Gnocchi mit zartem Aroma, serviert in einer reichhaltigen Tomaten-Basilikum-Sauce, verfeinert mit frischem Parmesan.
Nachspeise
Tiramisu Speisekarte
Köstliches, schichtweise angeordnetes Dessert aus Espresso-getränkten Löffelbiskuits und einer luftigen Mascarpone-Creme.
Fleisch
Rumpsteak
Rumpsteak: Saftiges Rumpsteak, perfekt gegrillt, serviert mit Kräuterbutter und saisonalem Gemüse.
Rindfleischgerichte
Filet Mignon
Zartes Rinderfilet, perfekt gegrillt, serviert mit einer Auswahl an Saucen und Beilagen.
Suppen
Tomatensuppe
Frische Tomatensuppe mit einem Hauch Basilikum und Knoblauch, serviert mit knusprigem Brot.
Wrap
Der Italienische Wrap
Italienischer Wrap mit frischem Gemüse, gegrilltem Hühnchen und Pesto in einem weichen Weizentortilla.
Vorspeisen
Kalbfleisch Mit Thunfischsauce
Kalbfleisch serviert mit einer cremigen Thunfischsauce, eine klassische italienische Vorspeise voller Geschmack.
Judith
Sehr lecker, nettes Ambiente und guter Service. Gerne wieder.
Adresse
Bewertungen
Wolfgang
Das Essen war sehr lecker und die Bedienung freundlich und zuvorkommend.
Sonja
Super lecker !!! Sehr guter Service und das Essen ist mehr als 5 Sterne wert.
Monika
Die Küche ist beeindruckend, kämen gerne wieder wenn der Weg von Berlin nicht so weit wäre Speisekarte ansehen
Markus
Das beste Biertiramisu was ich gegessen habe!!!! Der Service spitze einfach gerne immer wieder!!!
Rolf
Hervorragendes Essen und sehr netter Service. Wir waren nun bereits mehrere Male bei der Brasserie und sind jedesmal wieder sehr zufrieden!
C
Das Essen entspricht gehobener Küche. Es war alles frisch zubereitet und sehr schmackhaft. Trotz des vollen Restaurants und des Fachkräfte Mangels wurden wir freundlich und entsprechend schnell bedient. Definitive weiterempfehlend ! Speisekarte ansehen
Niya
Liebes Brasserie-Team, vielen Dank für die immer wieder sehr schönen, unterhaltsamen und vor allem kulinarisch hochwertigen und leckeren Köstlichkeiten! Besonders positiv überrascht hat mich das Tiramisu alla Birra. Bis zum nächsten mal! Tanti Saluti
Torsten
Sehr leckeres Essen. Gehobenen Preise, aber Leistungsgerecht. Sehr guter zuvorkommender Service. Essen kam sehr schnell (18h). Einziger Kritikpunkt, im Gastraum war es recht laut, als alle Tische besetzt waren. Sehr zu empfehlen. Reservierung ist notwendig!
Jürgen
Essen: Insgesamt ok, aber nichts Außergewöhnliches. Bisweilen schwach gewürzt. Die Pasta mit Trüffel war fast als geschmacksneutral zu bezeichnen (trotz Trüffel). Die magere extra Portion Steinpilze (salzarm) mit 7,50 € zu teuer. Die Fleischgerichte waren gut gelungen/schmackhaft. Desserts eher Standard. Service: Fing gut an, ließ stark nach. Keine Nachfragen ob es schmeckt, Nachbestellung von Getränken nur auf Bitten/Zuruf. Die Dessertkarte wurde ebenfalls nur auf Nachfrage gereicht. Nach Bestellung/Servieren des Essens wurde unser Tisch vernachlässigt. Teller/Besteck etc. wurde abgeräumt, das war's dann auch schon. Ambiente: Schön am unteren Schloß gelegen, nette Einrichtung, allerdings se... Speisekarte ansehen
Siegen
Siegen, eine malerische Stadt in Nordrhein-Westfalen, Deutschland, ist bekannt für ihre landschaftlich reizvolle Umgebung. Zu den traditionellen Gerichten gehören 'Sauerbraten' und 'Riewekooche' (Kartoffelkuchen).
Kategorien
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Pizza Tauchen Sie ein in unsere perfekt gebackenen Pizzen, zubereitet mit handgeworfenem Teig, reichhaltiger Tomatensauce und einer Mischung aus Gourmet-Käsen. Jede Scheibe platzt vor frischen Belägen und sorgt für einen köstlichen Bissen jedes Mal.
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Europäisch Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken. Speisekarte ansehen
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Italienisch Genießen Sie die reichen und vielfältigen Aromen Italiens mit unserem Menü, das klassische Pasta, herzhafte Risottos und traditionelle Fleisch- und Meeresfrüchtegerichte bietet, alle mit authentischen Zutaten und Leidenschaft zubereitet. Buon appetito!
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Mediterrane Genießen Sie das lebendige Wesen des Mittelmeers mit Gerichten, die von den sonnenverwöhnten Küsten inspiriert sind. Genießen Sie frische Oliven, lebhafte Kräuter, reichhaltige Olivenöle und eine Vielzahl von Meeresfrüchten und gegrilltem Fleisch.
Ausstattung
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Mitnahme
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Lieferung
- Speisekarte
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Sitzplätze
- Menü
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Reservierungen
