Buchhorner Stuben - Speisekarte

Ich habe nicht nur das bekommen, was ich bestellt habe, sondern der Barkeeper hat das Beste empfohlen und empfohlen und meine Erwartungen übertroffen. Hausgemachtes Dessert: Passionsfruchtparflait mit Sauerrahmeis und Holunderblüte. Toll! Ich empfehle. ;)

Im Vergleich zu den anderen Restaurants, die ich in der Stadt besucht habe, war dies anspruchsvoller. Es pflegt eine Speisekarte mit internationaler Küche in germanischen Schriftzeichen. Ich probierte die Spargelsuppe und als Hauptgericht Ente. Alles sehr lecker. Empfehlenswert

Ich war 2 Nächte im Hotel, die Rezeptionsdame war leider kein erfreulicher Empfang, die Zimmer waren sehr großzügig und toll, das Frühstück in Ordnung. Ein absolutes Highlight war der Barkeeper Kevin, der tolle Cocktails mixt und sehr gute Empfehlungen gibt. So ist der Abend immer perfekt ausgeklungen.

Zentral gelegenes, schönes Hotel. Grosse und saubere Zimmer, Frühstück ok. Der Service und die Freundlichkeit der Rezeptionsdame sollte dringend verbessert werden. Highlight des Hotels ist die nette, gemütliche Bar um den Abend ausklingen zu lassen. Der Barkeeper ist ausgesprochen freundlich und höflich, trotzdem dezent und zurückhaltend.

Das Restaurant ist wunderschön eingerichtet, es ist einem Gourmet Tempel gleich zu stellen. Das Essen in den tollsten Variationen ein Gaumenschmaus. Der Service ist sehr freundlich und zuvorkommend! Es ist einfach für jeden etwas dabei, und die ständig, an die Jahreszeiten angepasste Saisonkarten sind bemerkenswert. Es lohnt sich vorbeizuschauen! :-))

Das Restaurant gehört zum Hotel, hat aber einen separaten Eingang und ist deshalb auch getrennt nutzbar. Der Service war ausgezeichnet, ebenso das Essen. Wir hatten eine geschäftliche Besprechung beim Mittagessen (ruhige Ecke - sehr gut) und hätten auch eine separate Mittagskarte mit sehr günstigen Angeboten nutzen können. Hier stimmt das Preis-Leistungsverhältnis. Das Restaurant hat ein schönes Ambiente, was zusätzliche Bonuspunkte bringt.

Ein wunderschönes Restaurant mit rustikalem Flair, das nach und nach an die neuen Besitzer angepasst wird, ohne die alte Atmosphäre zu zerstören. Neue moderne Elemente fügen sich passend in das Traditionsrestaurant ein. Die Küche ist einfach nur genial!!! Auf der Karte gibt es wirklich für Jeden und für jeden Anlass etwas zu finden. Man kann hier sowohl ein wunderschönes Essen zu einem besonderen Anlass genießen, aber auch zünftig Essen gehen, wenn man mal keine Lust hat selbst zu kochen. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall!

Meine Familie und ich übernachteten im Hotel und beschlossen aufgrund des starken Regens, im Hotelrestaurant zu Abend zu essen. Das Essen war großartig, alles war in der Tat ausgezeichnet ... bis wir zur Zahlung aufforderten. Dann dauerte es aus irgendeinem Grund 22 Minuten, bis wir endlich konnten - kein Spaß mit müden Kindern am Tisch. Es gab viele Kellner für die Anzahl der Gäste, aber es sah so aus, als ob sie so damit beschäftigt waren, herumzulaufen, um *beschäftigt auszusehen*, dass sie nicht sehen konnten, was tatsächlich getan werden musste!Umgekehrt war der Typ, der die Bar führte (I glaube, sein Name war Kevin) war hervorragend. Meine Frau und ich brachten die Kinder zum Schlafen,...

Ein halbes Jahr nachdem der ehem. Restaurantleiter und der Küchenchef das Restaurant übernommen haben, waren wir das zweite Mal in den „Buchhorner Stuben“. Und, die beiden lang gedienten Profis packen das richtig gut an.Im Saal wie in der Küche wird kontinuierlich aufgefrischt ohne die Traditionen des Hauses zu vergessen.Der erstklassig ausgebildete Service läuft, wie früher schon, fehlerlos. Nun kann auch die Küche unbefangen ihr Können und ihre Kreativität zeigen. Und das gelingt vorzüglich: z.B. mit geschmorten Kalbsbäckchen auf kohleschwarzer Polenta. Nicht nur ein Hingucker. Großartig das Sorbet mit Steirischem Kürbiskernöl! Doch auch Käsespätzle und Rostbraten kommen nicht zu kurz.Der...