Burgermeister Royal

Schwindts Restaurant

➤ Bodenbacher Straße 120, 1277, Dresden, Germany

Lässig • Deutsch • Aus Dem Meer • Meeresfrüchte

---

"Ich habe diesen Ort ganz zufällig entdeckt - er war nur wenige Gehminuten von meinem Hotel entfernt (An der Rennbahn, das ich an anderer Stelle rezensiert habe). Es ist ein ausgezeichnetes Fischrestaurant, geführt vom jungen Matthias Schwindt, der aus Rügen an der Nordsee stammt. Die Speisekarte ist umfangreich, enthält aber auch kleinere Gerichte, wenn Sie keine Lust auf eine große Mahlzeit haben. Ich bestellte Barsch-Hecht, der mit leckerem Gemüse und kleinen Kartoffelpuffern serviert wurde. Der Service war freundlich und unaufdringlich; Es ist überhaupt kein schicker Ort, sondern einfach gemütlich, freundlich und komfortabel. Bei schönem Wetter gibt es einen Garten mit Tischen und Sonnenschirmen; ansonsten isst man in einem gewölbeartigen unterirdischen Raum, der wie eine Filmkulisse für Fluch der Karibik aussieht ein lustiges Erlebnis."

Vegan House Am Schillerplatz

➤ Schillerplatz 7, 01309, Dresden, Germany

Burger • Asiatisch • Vegetarier • International

---

"Fantastisches Veganes Restaurant. Man kann entweder eine groe Bowl Big Bowls oder mehrere kleine verschiedene Bowls 20 Bowls of Happiness whlen und sich so durch die Karte probieren. Alles hat hervorragend geschmeckt. Das Personal war sehr freundlich und zuvorkommend."

Moritz

➤ Rampische Straße, 01067 Dresden, Germany

Wein • Kaffee • Deutsch • Europäisch

---

"Das Restaurant wird sicherlich bald seinen ersten Michelin Stern bekommen- es ist nur eine Frage der Zeit, und man merkt, dass der Koch von einem Sterne-Restaurant kommt. Die Speisen waren sehr kreativ gekocht, fernab des Mainstream und die Qualität war über jeden Zweifel erhaben. Wir kommen gerne wieder. Die Weinbegleitung war okay, aber auch nicht mehr. Ein handelsüblicher Tawny Portwein zum Dessert? Im Ernst? Als Digestif wurde uns dann ein 20 Jähriger Portwein angeboten (der vermutlich besser zum Dessert gepasst hätte), aber darauf haben wir dann gerne verzichtet. Der Service war freundlich, allerdings nicht auf Sterneniveau- Personalmangel? Wenn man das Preisniveau berücksichtigt (gut 160 Euro p.P. Inkl. Weinbegleitung), dann kann man bei so einem tollen Essen unterm Strich wirklich nicht meckern. Wie gesagt: wir kommen gerne wieder!"

Anton. Kneipe

➤ Rudolf-Leonhard-Straße 35, 01097 Dresden, Germany

Deutsch • Vegetarier • Mittelmeer • International

---

"Das AnTon haben wir auf unseren letzten Wochenendetrip in Dresden ausprobiert und fanden es super.. Eine gemütliche Kneipe mit Restaurantcharakter ;) Gemütlich und schick zugleich.. Das AnTon befindet sich unweit der Haltestelle Bischofsweg (S-Bahn) und Tannenstraße (Tram). Absolut empfehlenswert das Schnitzel Wiener Art - sehr lecker.. Die Protionen sind angemessen groß und toll hergerichtet. Preislich etwas gehobener Klasse, aber absolut gerechtfertigt. Getränke gibt es neben alkoholfrei auch Biere und Cocktails. Also ausprobieren lohnt sich :D"

Restaurant finesse

➤ Schuetzengasse 13, 01067 Dresden, Saxony, Germany

Suppe • Pasta • Desserts • Getränke

---

"Sicherlich eines DER "In"- Lokale in Dresden und das völlig zu Recht!!!! Wir waren anlässlich der Kochsternstunden zu Gast und testeten das Menü mit Weinbegleitung für 68,-€.Das Preisleistungsverhältnis für die angebotenen Speisen, durchweg qualitativ mit hochwertigen Zutaten zubereitet, ist absolut angemessen.Das Ambiente ist sehr modern, "stylisch" und angenehm. Und mit der offenen Showküche entsteht ein besondereres Flair. Auch der Service ist freundlich und wir mußten nicht lange warten.Wir wurden bedient, wie man es in einem Sterne(!)-Restaurant erwartet.4-Gang-MenüAmuse GueuleVorspeise: Garnele | Avocado| Rote Beete | KrenZwischengang: Sellerie | Vanille | TrüffelHauptspeise: Duroc | Süßkartoffel |Gemüsebeet | Barolo | BalsamicoDessert: Milch | Orange | Karamell | MangoDie Speisen sind nicht nur von bester Qualität, sie werden auch perfekt zubereitet und angerichtet. Hier gibt es nichts zu beanstanden. Jeder einzelne Gang war ein Genuss für den Gaumen.Auch die Weinempfehlungen fanden wir tadellos.Hier macht alles Spaß: der Service, das Essen, die Aufmerksamkeit und die Location.Fazit: Ein Respekt an die Küche und an das Team, ein super Gesamtpaket. Wir kommen auf alle Fälle wieder, macht weiter so!"