Cafe De La Gare, Saxon

Café Des Fontaines

➤ Place Des Chênes 4, 1906 Charrat, Switzerland, Swiss Confederation

Speisekarte • Tee • Hühnchen • Desserts • Restaurants

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"Wir wählten das Menü für 79 Fr., das mit einem Starter von Thunfisch-Tatar begann, das absolut perfekt war und mit einem kleinen Salat serviert wurde. Danach gab es Tagliata de boeuf, eine geschnittene Entrecôte mit Rucola und Parmesan-Hobeln, die sehr zart und auch wunderbar anzusehen (und zu essen!) war. Zum Dessert gab es eine Ardoise (Schieferplatte) mit kleinen Portionen von sechs verschiedenen Desserts und einem Espresso, falls man einen wollte. Die Crème brûlée und das Tiramisu waren einfach fantastisch. Eine unserer Freundinnen, die keinen rohen Fisch isst, wählte den anderen Starter auf der Karte, ein Tomatenrisotto. Sie sagte, dass sie immer wieder nur dafür dorthin gehen würde! Der Service war perfekt, und wir freuen uns schon darauf, wiederzukommen! Vielen Dank an Emilie, den Koch und das gesamte Team! Beachten Sie, dass es ein kleines Lokal ist (und zudem voll war). Aufgrund der aktuellen Abstandsregelungen sind Reservierungen daher unerlässlich."

Cafe De La Poste

➤ Rue Saint-Jacques 2, 1913, Saillon, Switzerland

Speisekarte • Wein • Café • Essen • Terrasse

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"Dies ist ein verstecktes Juwel von einem Restaurant, das im mittelalterlichen Teil von Saillon auf einem Hügel mit Blick auf das Rhonetal liegt. Wir saßen auf der Terrasse, da es ein warmer Tag war, aber auch drinnen war es voll. Offenbar ist dies ein sehr beliebter Ort zum Essen. Ich bestellte ein warmes Quinoa-Gericht, gewürzt mit Gemüse und Käse. Es wurde in einer Schüssel serviert und war sehr lecker. Mein Glas roten Humagne-Wein kostete nur 3,30 Schweizer Franken – ein sehr angemessener Preis für diese Walliser Spezialität. Trotz des vollen Hauses leisteten die drei Kellnerinnen hervorragende Arbeit beim Aufnehmen der Bestellungen und Servieren der Gerichte, ohne allzu große Verzögerungen. Das nächste Mal werde ich unbedingt im Voraus reservieren."

Café Restaurant St-Laurent

➤ chemin du Midi 8, 1913 Saillon, 1204, Switzerland

Speisekarte • Desserts • Schweizer • Europäisch • Restaurants

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"Es ist ganz einfach: Der Empfang ist herzlich, die Gerichte sind köstlich. Ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Gäste fühlen sich schnell wohl und das Personal ist serviceorientiert und aufmerksam! Ich werde wiederkommen und kann es nur empfehlen! Bravo an die Familie Brauning, die das Restaurant gerade übernommen hat!"

Relais De La Sarvaz

➤ route de Fully 100, 1913 Saillon, Saxon, Switzerland

Speisekarte • Pizza • Kebab • Cafés • Asiatisch

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"Restaurantbewertung: Den Campingplatz haben wir nicht genutzt. Es war eine besondere Reise mit Papa, wo wir Papas Freunde besucht haben. Nach 10 Jahren gab es ein Wiedersehen der drei, die sich seit 1964 kennen. Diese hervorragenden Tage verliefen mit einem besonderen Essen, bei dem Aïnos Kochkünste nahezu unerreichbar sind. Es war super lecker und der Service war sehr freundlich! Die Bilder sagen mehr als Worte."

Relais Des Chasseurs

➤ Chiboz, 1926, Fully, Switzerland

Speisekarte • Käse • Pizza • Essen • Desserts

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"Dieses Restaurant mit wohlverdientem Ruf wird von einer italienischen Familie geführt, die vor drei Generationen in diesem Dorf hoch über Fully angekommen ist. Es ist über einen kurvigen, schmalen Weg erreichbar, der den Schwächsten aus dem Weg gehen sollte, es sei denn, sie haben ein kleines Auto. Mit meinem MB Marco Polo und einer Wanderung zum Fully Lake habe ich es gerade noch geschafft, zum Erié-Parkplatz zu gelangen. Das Dorf Chiboz ist interessant wegen der Geschichte der Häuser, die auf einer Tafel an der Fassade beschrieben sind. In diesem Restaurant trifft man interessante Menschen. Erinnern Sie sich an die Einführung von Wallis Phrase, T’as où les vaches? Das Restaurant ist besonders für sein Wild bekannt, aber ich war für die Jagdsaison etwas zu früh dran und musste aus der regulären Speisekarte und einer sehr gut ausgewählten Weinkarte mit einigen der besten Winzer im Wallis wählen. Ich empfehle, ein Hotelzimmer im Restaurant zu nehmen, wenn Sie Wein trinken und versuchen, den Weg zurück nach Fully zu nehmen. Eine etwas leichtere Straße führt nach Osten und dann bergab nach Ovronnaz. Guten Appetit!"