Telefon: +34963672314
Adresse: José Benlliure 69, 46011 València, Alboraya, Spain
Stadt: Alboraya
Gerichte: 11
Bewertungen: 22945
Webseite: http://www.emilianobodega.com
"A stellar culinary experience. Booking is a must. And understandably so. A super friendly, multi lingual welcomer at the door led us to our table. The ambience is excellent: surrounded by old wine and spirit barrels as well as bottles galore, we could tell straight away that we were in for a treat. As an aperitif I had the house Cava: it was stylish, complex and elegant. This, and all the wines, were served in Schott Zwiesel glassware. The chef’s tasting menus seemed like a good way to explore the range on offer, we chose the 1836 (when the restaurant was founded) tasting menu one of them with the wine flight (4 wines matched to some of the courses). All the courses were exceptional, perfectly sized and wonderfully balanced in flavour and intensity. The presentation was stylishly unfussy. In particular, I enjoyed the chocolate truffle as a part of the dessert I do not have an overly sweet tooth but this was standout fabulous, and went perfectly with the dessert wine. Our waiter was friendly, informed, knowledgeable about the wines and attentive to when we had finished each course. A must visit for any trip to Valencia. Truly outstanding. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €40–50 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Thuna with 7 Spices, Artisanal Bread, Creamed Cod, Steak"
Speisekarte - 11 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Muffins
Hausgemachte Muffins, frisch gebacken mit einer Auswahl an Geschmacksrichtungen wie Blaubeere, Schokolade und Banane.
Tartufo
Kugelförmiges Eis-Dessert mit Schokolade und Sahne, oft mit knackiger Schale oder Kakao bestäubt.
Calamari
Knusprige, goldbraune Tintenfischringe, serviert mit einer würzigen Remoulade oder frischer Zitronenscheibe.
Empanadas
Empanadas: Gefüllter Teig mit würziger Fleischfüllung, knusprig gebacken, perfekt für einen schnellen Snack oder Vorspeisen.
Käsekuchen
Cremiger Käsekuchen mit knuspriger Kruste und frischem Fruchtbelag.
Lendenstück
Zartes Rindersteak, perfekt gegrillt, serviert mit einer pfeffrigen Sauce und Beilagen.
Creme Karamell
Köstlicher Creme Caramel: Samtiger Vanillepudding mit reichem Karamellüberzug. Ein klassischer, süßer Genuss.
Oktopus Und Orzo
Oktopus und Orzo: Zart gegrillter Oktopus auf einem Bett aus cremigem Orzo, verfeinert mit Kräutern und Zitrusnoten.
Juan
Excellent, good price, good deal Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Adresse
Bewertungen
Carmen
What a discovery! Thank you very much, everything was great and the attention was outstanding
Concepción
The best tapas restaurant in Valencia!! Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Sandor
Very good food and very friendly staff, great wine list Service: Dine in Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
andres
Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Atún A Las Siete Pimientas
Elena
Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €40–50 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Pimiento del Piquillo Relleno
RB
Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Recommended dishes: Boquerones Fritos, Brandada de Bacalao Riquísima, Trufa de Chocolate
Li
They have a separate fryer for Gluten-free food. Most option on the menu are fine for us! Went here two times. This is the beste restaurant we have been while in Valencia. Worth going here! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Alejandro
Incredible, a taste of experience. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €60–70 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Chocolate Truffle, Atún A Las Siete Pimientas, Jamón Ibérico, Pimiento Relleno, Pimientos de Piquillo
Alex
A stellar culinary experience. Booking is a must. And understandably so. A super friendly, multi lingual welcomer at the door led us to our table. The ambience is excellent: surrounded by old wine and spirit barrels as well as bottles galore, we could tell straight away that we were in for a treat. As an aperitif I had the house Cava: it was stylish, complex and elegant. This, and all the wines, were served in Schott Zwiesel glassware. The chef’s tasting menus seemed like a good way to explore the range on offer, we chose the 1836 (when the restaurant was founded) tasting menu one of them with the wine flight (4 wines matched to some of the courses). All the courses were exceptional, perfect...
Kategorien
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Tapas Genießen Sie eine köstliche Vielfalt an kleinen, geschmackvollen Gerichten, die sich perfekt zum Teilen eignen und traditionelle sowie moderne Einflüsse kombinieren. Genießen Sie jeden Bissen, während Sie die vielfältigen Geschmäcker und Texturen erkunden, die darauf ausgelegt sind, Ihren Gaumen zu begeistern.
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Español Eine lebendige Auswahl traditioneller spanischer Gerichte mit authentischer Paella, geschmackvollen Tapas und köstlichen Meeresfrüchten. Erleben Sie die reichen Aromen und die kulinarische Kunst Spaniens direkt an Ihrem Tisch.
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Vinoteca Vinothek bietet eine kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen von renommierten Weingütern weltweit, perfekt für Kenner und Gelegenheitsgenießer gleichermaßen. Entdecken Sie Rotweine, Weißweine und Schaumweine, um Ihr Essen zu ergänzen.
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Cocina Tradicional Die traditionelle Küche bietet beruhigende Gerichte, die die Zeit überdauert haben und reichhaltige Aromen sowie kulinarisches Erbe feiern. Genießen Sie herzhafte Klassiker und geschätzte Rezepte, jedes mit authentischen Zutaten zubereitet.
Ausstattung
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Wi-fi
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Sacar
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Televisión
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Zona De Aparcamiento
