Chardonnay - Speisekarte

Stadtbrucke, Wolfsburg, Lower Saxony, Germany, 38440

🛍 Tee, Pasta, Steak, Suppe

3 💬 48 Bewertungen

Telefon: +498006116600

Adresse: Stadtbrucke, Wolfsburg, Lower Saxony, Germany, 38440

Stadt: Wolfsburg

Menü Gerichte: 11

Bewertungen: 48

"Wir waren heute in diesem Restaurant zum Essen. Die Bedienung war super nett. Das Speisenangebot war übersichtlich, hörte sich aber vielversprechend an. Mein Essen war für mich eine Katastrophe. Ich hatte eine Gemüselasagne bestellt, die dann mit 5 dünnen Scheiben aus Steckrübe und sonstigem bestückt war. Dazwischen war süßes Kartoffelpüree. Es gab drei Möhrenscheibchen dazu und vier wirklich kleine geviertelte mit Strunken behaftete Rote Bete. Die Teller war der Oberkracher für mich. Einfach fürchterlich. So Kantinenteller mit einem hochstehenden Rand. Kannte ich bisher noch nicht. Das Essen war unterirdisch. Ich habe escauch nicht essen können. Man hat mir dies netterweise auch dann nicht berechnet. Was vom Servicepersonal wiederum absolut Klasse war. Mein Mann hatte ein Ribeyesteak was vom Fleisch her okay war, die Beilagen waren etwas erschreckend. Mein Gericht kostete 17,50 Euro , das Steak 28 Euro. Völlig überteuert für die angebotenen Gerichte. Sehr schade, daraus hätte man bestimmt küchentechnisch was tolles machen können. Wir können dieses Restaurant leider nicht weiter empfehlen. Nie wieder dort so hochpreisig Essen."

Ganze Speisekarte - 11 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Nachspeise

Mittagsempfehlung

Frühstück

Suppen

Evi Evi

Ein sehr gutes Familienlokal in der Autostadt. Schöne Ausblicke entweder auf die Stadt oder die Pavillons der Autostadt.

Adresse

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Bewertungen

Thorsten
Thorsten

Freundliche Bedienung und Pasta vom feinsten.Nicht nur ein Grund, hier in die Autostadt wieder zu kommen.In diesem Areal befinden sich insgesamt 9 Möglichkeiten, zu speisen!


Hans-Walter
Hans-Walter

Im Rahmen einer Abholung war ich hier Essen. Service, Essen und Getränke waren sehr gut. Ich hatte Spargel mit Kartoffeln. Die waren von sehr guter Qualität. Wer sich in der Autostadt mehr als Currywurst gönnen möchte is(s)t hier richtig.


Madeleine
Madeleine

toller Empfang. Die Küche ist raffiniert, der Küchenchef verwendet frische Produkte aus regionaler Landwirtschaft. Frische Kräuter werden hervorgehoben. Keine überflüssigen Saucen Alles gut Am Ausgang des Restaurants wird eine Kiste mit Süßigkeiten angeboten. Speisekarte ansehen


Klaus-Jürgen
Klaus-Jürgen

Aufgrund der EM war das Lokal nur sehr schwach besucht. Die Tische waren schön eingedeckt. Der Service hatte ausreichend Zeit und uns gut beraten. Die Teller waren optisch schön angerichtet und die erhaltenen Speisen super lecker. Auch die Weinempfehlung hat gepasst. Insgesamt ein schöner Abend und ein gutes Preis-/Leistungsverhältnis.


Alma
Alma

Wer gerne gehobener Essen geht und auch vor neuen Kreationen nicht zurück weicht, sollte im Chardonnay einkehren. Vor allem, wenn man etwas mehr Zeit mitbringen kann, wird einem eine gemütliche und ruhige Atmosphäre geboten. Und da das Auge auch mit isst, sind die Speisen allesamt schön drapiert und ein kulinarisches Kunstwerk für sich.


Arnold
Arnold

Die Qualität des Essens und der Service waren wirklich gut. Auch wenn man dazu sagen muß, dass nur 2-3 Tische mit kleinen Gruppen besetzt waren. Aber das hat wirklich gepasst. Auch auf Sonderwünsche wurde problemlos eingegangen, vorbildlich.Nur die Preise sind pro Essen sicher 5€ zu teuer. Das Stück Dry Aged Fleisch mit etwas Gemüse würde ich deutlich unter 30€ sehen, sorry. Speisekarte ansehen


Lisbeth
Lisbeth

Der Beschreibung eines innovativen französisch-deutschen, kulinarischen restaurants gegeben, hatten wir relativ hohe Erwartungen trotz der bisherigen Erfahrungen in Wolfsburg.Als Fazit kann mann nicht mehr sagen als absolut enttäuschend. Wir haben noch nie so uninspiriert gegessen und die Komposition der Gerichte (ein schlechtes Sorbet kurz vor dem Hirschrücken, zum rotwein) war einfach total verfehlt! Der Wein war dementsprechend auch miserabel und für insgesamt 100€ pro Person eine absolute Katastrophe im Chardonnay. Für den super Service zwei Sterne, ansonsten einfach ein flop. Danke, nie wieder.


Gernot
Gernot

Wir waren in der Vorweihnachtszeit zu dritt als Familie nach langer Zeit wieder einmal im Chardonnay und waren sehr angetan. Sowohl der Appetizer aus der Küche, eine Bouillabaisse, als auch das gesamte Menue, inklusive zusätzlichem Sorbet und korrespondierendem Wein war sehr gut. Insbesondere die Dessertkomposition hat uns besonders gut gefallen. Sehr nett fanden wir dabei, dass trotz des Umstandes, dass eine Person à la Carte gegessen hat, uns allen ein Dessert des Menues (für die eine Person entsprechend kostenfrei) serviert wurde. Abgesehen von einer etwas unmotivierten Bedienung, war auch der Service, vor allem der (vermutlich) Oberkellnerin, tadellos.Insgesamt ein gelungener Abend.


Widya
Widya

Wir waren heute in diesem Restaurant zum Essen. Die Bedienung war super nett. Das Speisenangebot war übersichtlich, hörte sich aber vielversprechend an. Mein Essen war für mich eine Katastrophe. Ich hatte eine Gemüselasagne bestellt, die dann mit 5 dünnen Scheiben aus Steckrübe und sonstigem bestückt war. Dazwischen war süßes Kartoffelpüree. Es gab drei Möhrenscheibchen dazu und vier wirklich kleine geviertelte mit Strunken behaftete Rote Bete. Die Teller war der Oberkracher für mich. Einfach fürchterlich. So Kantinenteller mit einem hochstehenden Rand. Kannte ich bisher noch nicht. Das Essen war unterirdisch. Ich habe escauch nicht essen können. Man hat mir dies netterweise auch dann nicht... Speisekarte ansehen

Kategorien

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  • Pasta Freuen Sie sich auf unsere Auswahl an klassischen und zeitgenössischen Pasta-Gerichten, die alle mit frischen, hochwertigen Zutaten und geschmackvollen Saucen zubereitet werden, die in jedem Bissen das Wesen der italienischen Küche einfangen. Speisekarte ansehen
  • Steak Genießen Sie erstklassige Stücke von saftigen, zarten Steaks, die fachmännisch zur Perfektion gegrillt werden. Jeder Bissen bietet eine Geschmacksexplosion, serviert mit klassischen Beilagen und köstlichen Saucen, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu bereichern.
  • Suppe Warme und tröstliche Suppen, um Ihre Seele zu nähren. Wählen Sie aus einer Vielzahl von geschmackvollen Brühen und herzhaften Zutaten, perfekt für eine einfache Vorspeise oder eine sättigende Mahlzeit an einem kühlen Tag.

Ausstattung

  • Sitzplätze
  • Reservierungen
  • Speisekarte
  • Serviert Alkohol
  • Menü
  • Für Vegetarier Geeignet

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"First of all, a small disclaimer: The four stars should be understood in the context of the claim. This is of course quite high for a restaurant of this category. I was missing a little something atmospherically. The Aqua presents itself as noble and purposeful, but it lacks a bit of the extraordinary component. The menu, for all its quality, which I'll get to later, misses the chance to tell a story. The service had a few unexpected vulnerabilities. Among other things, there was a lack of consistency in the address (sometimes you, sometimes you) and people failed to introduce themselves. The fluctuation within the service staff was also noticeable; I would have liked to have been accompanied through the evening by the same person. But there were also many nice moments in which our numerous questions were answered competently and friendly. One can summarize here that the atmosphere and service are certainly subjective, but they seemed a bit too stiff and submissive for me. About the menu: The Kalamata olive was a first highlight for me. Simple, with local cheese, but surprising in its intensity of taste. The bread served was also convincing. Well-made sourdough bread enriches every menu. Pulpo and Chorizo were also convincing. With the pork belly, the fantastic, slightly peppery aftertaste of the jus was a particularly great experience. The eagle fish carpaccio was a dish with a high surprise factor. While the outer part was almost a little boring, the flavor intensity increased massively towards the middle. The red onions were awesome. The Breton sole resulted in a very familiar and less innovative taste, which was so technically perfect that it was still my second highlight of the evening. We continued with an onsen egg, which once again showcased the Aqua team's exceptional craftsmanship. With the Étoufféé pigeon, the question of the meaning of the name should perhaps have been avoided. Even though I'm a little frightened by the perfidious methods of dealing with animals that our French neighbors sometimes practice, the pigeon in this form was a completely new culinary event for me. So exactly what I expect from upscale gastronomy. The champagne sorbet just wasn't for me. But the same applies here: great quality and attractive presentation. The first desert, consisting of coconut, carrots and passion fruit sorbet, was creative, beautiful and tasty and qualified as the third highlight. The second: popcorn, corn and strawberries was the complete opposite and by far the weakest dish of the day. I have no idea what they were thinking. The praline finale was a visual highlight, but in terms of taste I didn't have much choice. All in all, the Aqua presented itself at a fantastic level on the ability scale. But I think the restaurant lacks a bit of character. Despite this criticism, I had a really successful evening."