Telefon: +496996200338
Adresse: Wallstrasse 19, 60594 Frankfurt am Main, Germany
Stadt: Frankfurt am Main
Menü Gerichte: 25
Bewertungen: 4039
Webseite: https://www.coq-au-vin.de/
"Als Liebhaberin der französischen Küche, mit sehr vielen geschmacksintensiven Erfahrungen in Frankreich, freute ich mich ins Coq au vin zu gehen. Es hieß dies sei das beste französische Restaurant in Frankfurt. Nach meinem Besuch dort, kann ich kaum in Worte fassen, wie enttäuscht ich von dem Essen war! Das was Coq au vin serviert, hat absolut nichts mit französischer Küche zu tun! Geschmacklich ist es höchstens mittelmäßiges Niveau, keinerlei Aroma, wo bleibt die für Frankreich typische Raffinesse? Man schmeckt Fertigprodukte raus, wie die dunkle Soße, die Garpunkte werden nicht eingehalten, das Gemüse macht den Eindruck TK zu sein, alles schmeckt zu trocken. Morcheln die keinerlei Geschmack haben!!! Und man serviert als Krönung eine heiße Crème Brûlée, welche gestockt ist, weil man sie in den Ofen geschoben hat, anstatt den Zucker mit einem Flambierer zu Karamelisieren !!! Wenn man geschmacklich keine hohen Ansprüche hat, ist man dort gut aufgehoben. Niemals würde ich französische Freunde nochmals dort in das Restaurant einladen. Das Personal war jedoch sehr freundlich und aufmerksam. Das Ambiente sehr schön. Dafür gebe ich gerne einen Punkt."
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.