Culinarius In Biss By Federico

Apostelnstraße 50, 50667 Köln, Germany, Germany, Cologne

🛍 Pasta, Catering, Italienisch, Lieferdienste

4.5 💬 2223 Bewertungen
Culinarius In Biss By Federico

Telefon: +492212586949

Adresse: Apostelnstraße 50, 50667 Köln, Germany, Germany, Cologne

Stadt: Cologne

Menü Gerichte: 35

Bewertungen: 2223

Webseite: https://culinariusinbiss.de/

"Das erste Mal zu Besuch. Alles perfekt und das Essen sucht Seinesgleichen. Ganz fein abgeschneckt vom Vorspeisenteller über die Trüffelravioli zur Spaghetti mit geschnittenen Gambas. Dazu einen tollen Wein und einen witzigen italienischen Gastgeber nach der Art, die man nur noch selten finden kann. Auf Anhieb sehr wohl gefühlt und wir kommen garantiert immer wieder. Sehr zu empfehlen!!"

Ganze Speisekarte - 35 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Pizza

Salate

Pasta

Nachspeise

Meeresfrüchte

Penne

Gnocchi

Salate - Insalata

Suppen

Fleisch

Pizza Mit Fleisch & Schinken

Hauptspeisen

Reisgerichte

Meeresfrüchte-Vorspeisen

Rindfleischgerichte

Ravioli Ai Porcini E Tartufo

Fischgerichte

Tagliatelle

ralf ralf

Leckeres italienisches Essen und gute Weine. Schöne tageskarte

Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

Udo
Udo

Klein und fein. Sehr lecker. Top Weine, super Schinken, sehr fein geschnitten.


Pia
Pia

Das Essen war gut. Personal war unfreundlich, und dass Ambiente ist sehr klein und nicht grade bequem.


Mona
Mona

So gutes essen, toller Wein wir lieben die Gastgeber! Jedes Mal, wenn wir da sind , kommt das Gefühl von Italien, mitten in der Kölner Innenstadt. Speisekarte ansehen


Oliver
Oliver

Sehr leckere Spaghetti Carbonara! Das Essen kam schnell, der Service war freundlich und zuvorkommend. Eine klare Empfehlung für einen guten Italiener.


aleroede
aleroede

Wir haben sehr spontan einen Tisch bekommen. Der Laden ist klein, aber fein. Sehr gute Weinkarte, essen was wirklich lecker! Service war sehr gut, schnell, zuvorkommend. Ist man heute garnicht mehr gewohnt!!


MClemens1982
MClemens1982

Frisch aufgeschnittener Parmaschinken (hauchdünn) ist extrem lecker, auch wenn er hochpreisig ist. Man kann ihn jedoch gut als Vorspeise teilen. Die Tagliatelle mit frischen Trüffeln sind herausragend gut und haben durchweg eine sehr hohe Qualität. Für uns ist das ein italienischer Geheimtipp in Köln! Speisekarte ansehen


Alex
Alex

FANTASTISCHER Italiener mit grandioser authentischer italienischer Küche! Ein Besuch ist ein absolutes Muss bei jedem Köln Besuch es ist immer wieder schön in den Genuss der tollen Gastgeber Qualitäten des Inhabers und seinem Team zu kommen Danke für viele leckere Essen, ausgezeichnete Weine und kulinarische Highlights …..


Hahn
Hahn

Waren zur Mittagszeit da, drinnen ist es durchaus eng. Dafür sitzt man nicht an der Strasse. Der Service ist unambitioniert. Das Carpaccio war so zäh, dass uns nach einem Bissen der Appetit vergangen ist. Der Service nahm es zur Kenntnis das war es dann auch. Von uns Daumen in Summe nach unten, dann lieber ins Veltri um die Ecke.


Timo
Timo

Das erste Mal zu Besuch. Alles perfekt und das Essen sucht Seinesgleichen. Ganz fein abgeschneckt vom Vorspeisenteller über die Trüffelravioli zur Spaghetti mit geschnittenen Gambas. Dazu einen tollen Wein und einen witzigen italienischen Gastgeber nach der Art, die man nur noch selten finden kann. Auf Anhieb sehr wohl gefühlt und wir kommen garantiert immer wieder. Sehr zu empfehlen!! Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Pasta Freuen Sie sich auf unsere Auswahl an klassischen und zeitgenössischen Pasta-Gerichten, die alle mit frischen, hochwertigen Zutaten und geschmackvollen Saucen zubereitet werden, die in jedem Bissen das Wesen der italienischen Küche einfangen.
  • Catering Catering-Services, die eine vielfältige Auswahl an köstlichen und schön präsentierten Gerichten anbieten, die sich perfekt für jede Veranstaltung oder Zusammenkunft eignen. Unser Menü kombiniert Kreativität mit hochwertigen Zutaten, um Ihre Gäste zu begeistern. Speisekarte ansehen
  • Italienisch Genießen Sie die reichen und vielfältigen Aromen Italiens mit unserem Menü, das klassische Pasta, herzhafte Risottos und traditionelle Fleisch- und Meeresfrüchtegerichte bietet, alle mit authentischen Zutaten und Leidenschaft zubereitet. Buon appetito!
  • Lieferdienste Genießen Sie unsere köstlichen Gerichte, die direkt an Ihre Haustür geliefert werden! Schnell, bequem und voller Geschmack, den Sie lieben. Bestellen Sie jetzt und genießen Sie Ihre Mahlzeit im Komfort Ihres Zuhauses oder Büros.

Ausstattung

  • Mitnahme
  • Lieferung
  • Speisekarte
  • Fernsehen
  • Menü
  • Sitzplätze

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Ginti

Ginti

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Speisekarte • Vegan • Indisch • Vegetarisch • Lieferdienste


"Während eines 5-tägigen Aufenthalts in Köln und als Liebhaber der indischen Küche hatten wir das Ginti geplant. Der Besuch fand am Montag zum Beginn des Mittags statt. Der Empfang war sehr freundlich und herzlich durch den Herrn des Hauses. Die Einrichtung im Ginti ist sehr modern, stilvoll, aber auch etwas steril und nur sehr dezent mit indischen Accessoires ergänzt. Junge Gäste werden wahrscheinlich Gefallen am Stil der Einrichtung finden. Der Platz war noch leer und so gab es die Möglichkeit, ein kurzes Gespräch mit der Hausherrin zu führen. Sie brachte uns die Speisekarten, und es gab Papadam mit drei aus kulinarischer Sicht ziemlich langweiligen fertigen Dips. Wir wählten beide eine Mangosoße als Getränk, die dünn war und höchstwahrscheinlich auf Basis von Mangopulver zubereitet wurde. Ekelhaft! Ich bestellte als Hauptgericht Malai Kofta, Gemüsebällchen in einer milden Currysoße mit Ingwer, Knoblauch, Mandeln und Kokosnuss. Dies ist nicht nur eines meiner Lieblingsgerichte der indischen Küche, sondern auch ein Gericht, das höhere Anforderungen an eine Küche stellt und daher nicht in jedem indischen Restaurant auf der Speisekarte zu finden ist. Zusätzlich können Qualität und Frische bei dieser Schale gut bewertet werden. Ich bestellte dieses Gericht mit einer höheren Schärfe, aber nicht durch die Soße, sondern letztendlich durch die Gemüsebällchen selbst. Letztere wurden ausgezeichnet hergestellt und ihre lockere Innenzusammensetzung ließ die Frische der Zubereitung spüren. Dies war zweifellos ein 5-Sterne-Gericht. Mein Begleiter hatte sich für Tandoori King Prawn Masala entschieden, marinierte königliche Garnelen aus dem Tandoor in einer Soße mit Tomaten, Cashewnüssen und Rosinen. Auch dieses Gericht war sehr lecker, eher mild und sehr großzügig in der Anzahl der Garnelen. Der Reis wurde ungünstig in einer offenen Schale serviert und musste jeglichen Duft und Geschmack messen, der von Kardamomkapseln oder Gewürznelken stammen könnte. Nachdem die Hauptgerichte überzeugten, waren wir gespannt auf das indische Eis, Kulfi. Dies kam optisch gut über eine in Scheiben geschnittene Karotte, konnte aber geschmacklich nicht mithalten. Es war kristallisiert, wenig cremig und die Aromen des erwähnten Mangopulvers kamen wieder zum Vorschein. Fazit: Ein sehr zu empfehlendes indisches Restaurant aufgrund der ausgezeichneten Hauptgerichte, aber in seiner kulinarischen Sphäre noch nicht ausgereift. Daher vorläufig drei Sterne mit einer Neigung zu vier."