Degusta Badajoz - Speisekarte

Calle Manuel Saavedra Martinez, 8, 06006, Badajoz, Spain

🛍 Tapas, Cocina, Cocina Española, Cocina De Mercado

4.2 💬 14765 Bewertungen
Degusta Badajoz

Telefon: +34681908748,+34924273928

Adresse: Calle Manuel Saavedra Martinez, 8, 06006, Badajoz, Spain

Stadt: Badajoz

Menü Gerichte: 8

Bewertungen: 14765

Webseite: https://es-es.facebook.com/pages/category/Restaurant/Degusta-Badajoz-545752035546028/

"Excellent food, great service, local restaurant. A last minute search on TA brought us to Degusta, which happened to be only a 10 minute walk from our hotel. It is outside the citadel on the far side of the river but definitely worth the journey. We showed up, without a reservation, on a Friday night at 8:30PM expecting the place to be busy, we were the only couple there! An empty restaurant isn't usually a good indicator but we went ahead. The staff didn't speak English and there wasn't an English menu which demonstrates that this is a restaurant use to serving local clientele, it was also fun to have to use Spanish and work our way through the menu. The waiter made several course and wine suggestions which all proved to be spot on. By the end of out meal the place had started to liven up, I suppose the Spaniards prefer to eat much later. This is a must do if you are in Badajoz."

Ganze Speisekarte - 8 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Nachspeise

Beilagen

Antipasti - Vorspeisen

Warme Tapas

Steaks

Salate

Fisch & Meeresfrüchte

Carlos Carlos

Buena cocina, buen servicio, precio equilibrado...que más se puede pedir?

Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

LUROSAGO
LUROSAGO

Fue una reunión familiar, en general todo fue bien, el pero me tocó a mí, no tuve suerte con el entrecot, estaba duro


Man
Man

Todo buenísimo menos la carrillada, le faltaba un poco para tener la ternura óptima. Atención y servicio inmejorable.


Lucia
Lucia

Siempre es buena opción! Recomiendo cualquier plato, todos están buenísimos, la atención es genial y es un sitio muy agradable Speisekarte ansehen


Ramon
Ramon

Buen lugar para comer con un ambiente muy agradable. Servicio correcto y muy atento el camarero que nos atendió. Recomiendo el pimiento relleno de bacalao con salsa del piquillo


Benedikt
Benedikt

Great food. Good prices. Great service. Not a lot of English spoken, but they were practicing...! They have a locally brewed estrella beer, and it is the smoothest beer I have tasted!


Vicenta
Vicenta

Es una version de una comida tradicional y sencilla, con un muy buen producto. Tiene algún plato innovador junto a platos tradicionales. Exquisito el tataki de solomillo, el saquito de queso con langostinos. Las raciones y tapas, son de buen tamaño. Muy buena relación calidad/precio Speisekarte ansehen


joannasinbox
joannasinbox

The previous night we ate at a Michelin recommended restaurant. This place was soooo much better!!! Despite us visiting off season and on a Champions League footy night semi finals (so no one around), we 've had our best dinner here, while in Badajoz. This place is very friendly and serves superb food. Do talk to the waiter (possibly the owner). On his recommendation, I 've had the most brilliant cut of meat, called 'pluma '. Wow! Fabulous, rich, smoky and melting. This was accompanied by a wonderful, local red from Bodega de Santa Marina. Pure joy!


Izaya
Izaya

Es un sitio al que hace mucho tiempo que no volvíamos y, ha sido genial ir de nuevo, disfrutar de su maravillosa gastronomía y ser atendidos tan bien por su personal. Recomendable reservar previamente. Pese a ser un 5 de enero, que ya se sabe que es una fecha está todo a tope, nos atendieron genial, la camarera que nos atendió me encantó como nos estuvo explicando algunas opciones de vino, también el señor que tuvo palabras amables y graciosas con nuestros hijos, pero ante todo, son muy buenos profesionales. La comida excelente, los torreznos muy recomendables. El arroz negro tremendo de meloso y gustoso. El bacalao dorado de gran sabor. Todo estaba espectacular. De los postres que pedimos,...


Hallam
Hallam

Excellent food, great service, local restaurant. A last minute search on TA brought us to Degusta, which happened to be only a 10 minute walk from our hotel. It is outside the citadel on the far side of the river but definitely worth the journey. We showed up, without a reservation, on a Friday night at 8:30PM expecting the place to be busy, we were the only couple there! An empty restaurant isn't usually a good indicator but we went ahead. The staff didn't speak English and there wasn't an English menu which demonstrates that this is a restaurant use to serving local clientele, it was also fun to have to use Spanish and work our way through the menu. The waiter made several course and wine... Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Tapas Genießen Sie eine köstliche Vielfalt an kleinen, geschmackvollen Gerichten, die sich perfekt zum Teilen eignen und traditionelle sowie moderne Einflüsse kombinieren. Genießen Sie jeden Bissen, während Sie die vielfältigen Geschmäcker und Texturen erkunden, die darauf ausgelegt sind, Ihren Gaumen zu begeistern.
  • Cocina Geben Sie sich dem Herzen der kulinarischen Kunst hin mit unserer Kategorie Küchenmenü, wo Innovation auf Tradition trifft. Jedes Gericht wird mit Leidenschaft zubereitet und verspricht eine köstliche Geschmacksreise, die die Geschmacksknospen kitzelt. Speisekarte ansehen
  • Cocina Española Genießen Sie die reichen und lebendigen Aromen der spanischen Küche, wo traditionelle Tapas, saftige Paellas und köstliche Meeresfrüchtegerichte Sie an die sonnenverwöhnten Küsten Spaniens entführen.
  • Cocina De Mercado Genießen Sie das Wesen lokaler Produkte mit unserer Marktküche. Die Gerichte werden aus frischen, saisonalen Zutaten von nahegelegenen Bauernhöfen und Märkten zubereitet, um Ihnen einen echten Geschmack des Reichtums der Region zu bieten.

Ausstattung

  • Tapas
  • Sacar
  • Speisekarte
  • Wi-fi
  • Menü
  • Terraza

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Marchivirito

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Carretera San Vicente 37, 06007, Badajoz, Spain

Speisekarte • Vino • Sopa • Europeo • Mexicano


"Galardonado con un reciente sol, en este año 2023, hemos ido a visitar @restaurantemarchivirito en Badajoz, todo un local con gran historia en la localidad pacense y que desde luego es un lugar de referencia gastronómico a nivel regional en el que, sin lugar a dudas, la visita no defraudó. Si me pidieran definir este restaurante con una única palabra, lo tendría bastante claro, SABOR, y además en mayúsculas, porque todos y cada uno de los platos que pudimos degustar se caracterizaban por el increíble sabor de sus ingredientes principales, sin trampa ni cartón y sin utilizar ningún tipo de aderezo o potenciador. Una baza que @pilarfloresmontesinos, jefa de cocina, sabe sacar partido a cada uno de los platos de su propuesta gastronómica. Una cocina, que evidentemente tiene un fondo muy tradicional, pero una evolución en cuanto a la elaboración y presentación con mucho gusto y mimo de los platos, lo hacen todo un disfrute para el comensal. Sus señas de identidad carta amplia, producto de muchísima calidad, elaboración y presentación muy cuidadas y donde tanto la comida como el servicio, muy eficiente por cierto, son exquisitos. Comida para dos con @ananakarino con bebida de un rico albariño de @bodmartincodax. 1️⃣ Aperitivo de la casa de cortesía. Salmorejo con crema de queso. Con un toquecito pelín fuerte a vinagre y no tan espeso, pero extraordinaria textura de ambas elaboraciones y muy rica su combinación. 2️⃣ Carpaccio de Carabineros con Cítricos y Guacamole. Saborazo, extraordinario. Riquísimo. El mejor carpaccio que me he comido sin duda. Buah! 3️⃣ Steak Tartar. Este no es un steak tartar cualquiera, es el STEAK TARTAR. El de todos los q he probado. Su ritual de elaboración realizado frente a los comensales por el gran Vasco. La carne de una calidad increíble con textura, sabor y aliño (al gusto) extraordinarios. Continuamos la segunda parte de nuestra comida en @restaurantemarchivirito con propuestas riquísimas. 4️⃣ Ravioli de Txangurro. Propuesta fuera de carta. Un Mar y Montaña en el que se combinaba el Txangurro y el marisco con un fondo realmente espectacular que combinaba a la perfección con la textura de la pasta, aunque un pelin dura en el borde. 5️⃣ Bogavante Limpio Salteado y Pasta Fresca con Vinagreta de Piñones. Una locura de plato. Nos encantó. Además de la calidad del producto. La combinación y sabores estaban para disfrutar al máximo. Pasta fresca extraordinaria. La combinación de todos los tipos de textura nos parece una locura. 6️⃣ Solomillo Ibérico con Crema de Trufa y Vieiras. Riquísimo, con un punto de la carne perfecto. La salsa, aunque no salía mucho la trufa, muy rica, para mojar pan; la vieira y el calabacín, cocinado de una manera y sabor diferente, perfectamente integrados con lo que nos pareció un plato sorprendente. Para endulzarnos… 7️⃣ Torrija caramelizada con helado de baileys y crema de vainilla. Nos decantamos por esta opción, sobre todo, porque a mi acompañante es su postre favorito. Mira que no soy mucho de Torrijas, pero con esta aluciné. Pan perfecto de fritura y esponjosidad. El helado de Bailey’s una locura. La crema de vainilla cremosa que junto al crujiente de la teja estaba extraordinaria. 8️⃣ Petit fours. Sin lugar a dudas, la visita a @restaurantemarchivirito nos dejó varias cosas claras. La primera que volveremos. Volveremos por la calidad de su comida, raciones, generosas, y sobre todo por una atención exquisita en sala por sus camareros, que hacen que disfrutes, en este caso, por motivo de una celebración especial, de una buena mediodía. Es un acierto seguro. Regresaremos para disfrutar de otras propuestas, que veíamos salir para otras misas y que tenía una pintaza."