Telefon: +492182578480,+49218285050
Adresse: Klosterstr. 1 41363 Jüchen, Germany
Stadt: Jüchen
Gerichte: 35
Bewertungen: 1340
Webseite: http://www.das-dycker-weinhaus.de/
"Zwischen dem Nikolauskloster und Schloß Dyck befindet sich das Dycker Weinhaus. Nach mehr als 20 Jahren bin ich mal wieder hierhergekommen. In dem 500-Jahre alten Gemäuer erwartet einen eine schlichte Eleganz in rustikaler Atmosphäre. Heller Gastraum mit rustikalen Tischen, die schlicht aber doch elegant eingedeckt sind. Hierfür gebe ich 4 Sterne. Die Speisekarte ist überschaubar, was für meinen Geschmack aber positiv zu bewerten ist. Dies zeigt, dass die Küche sich auf das konzentriert, was sie kann. Das Essen ist sehr gut, die Preise nicht extrem hoch aber auch nicht supergünstig. Wir hatten Kalbsleber mit Schmorzwiebeln und Kartollelstampf (17,90 € . Die Leber war ausgezeichnet, der Lebergeschmack wurde nicht überdeckt sondern blieb sehr gut erhalten. Die Schmorzwiebeln (hervorragend verdienen ihren Namen. Der Kartoffelstampf war selbst gefertigt und nicht zu fein, einfach gut. Hierfür 4 Sterne. Die Nachspeisen: Creme Brulee (7,50 € und Variation von der Schokolade bestehend aus Mousse au chocolate, Eis und Kuchen (9,80 € . Die Creme Brulee war ganz in Ordnung. Sie wurde in einem Suppenteller serviert, was ich vorher noch nie gesehen hatte. Die Varationen von der Schokolade fielen aber enorm ab. Die Mousse, weiß und braun, bestand aus einer reinen fettigen Creme. Vor allem die weiße war völlig deplaziert. Zudem war die Mousse so süß, dass man das Eis kaum schmecken konnte. Der Kuchen mit flüssiger Schokolade war ok. Das Dessert bekommt somit leider nur eine 2,5 (2 für die Variationen und 3 für die Creme Brulee Das sehr junge Servicepersonal bestach durch eine höfliche unauffällige Präsenz und Aufmerksamtkeit. Stets den Gast im Blick und zur Stelle, wenn dieser vor einem fast leeren Glas saß. Hierfür 4 Sterne. Somit komme ich auf folgende Sterne: Ambiente 4 Personal 4 Hauptspeise 4 Dessert 2,5 Gesamt: 14,5 : 4 Kriterien 3,63 4 Sterne Für alle Dauerhandynutzer: In diesem Raum hat man Gott sei dank keinen Empfang. Allein dieser Umstand verdient 10 Sterne."
Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Schnitzel
Knusprig gebratenes Schweineschnitzel, serviert mit Zitronenspalten und Pommes.
Cordon Bleu
Hähnchenbrust, gefüllt mit Schinken und Käse, knusprig paniert und goldbraun frittiert.
Creme Brulee
Crème Brûlée: Ein klassisches französisches Dessert mit einer knusprigen Karamellkruste über cremiger Vanille-Pudding.
Beilagensalat
Knackiger Beilagensalat mit frischem Gemüse, serviert mit einem leichten Dressing Ihrer Wahl.
Schnitzel Wiener Art
Schnitzel nach Wiener Art, knusprig gebraten, serviert mit frischer Zitrone und einer Beilage nach Wahl.
Spaghetti Aglio Olio
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und einer Prise Chili, einfach und aromatisch.
Jacky
Nettes Zimmer. Super Service und zuvorkommend. Lecker Essen, hier fühlt man sich als Gast willkommen
Adresse
Bewertungen
Maho
5 Erwachsene+ 2 Kinder fühlten sich gut betreut in einem schönen Ambiente. Das Essen wurde von allen sehr gelobt
Lorenzo
Essen war gut bis auf die Bratkartoffel sind wohl zu oft in der Pfanne erhitzen worden zu 70 Prozent schwarz gewesen.sonst war alles in Ordnung.Werden noch einmal einkehren
Zimmermann
Das Essen mit Freunden am Samstag abend war in jeder Beziehung ein voller Erfolg. Das machen wir gerne wieder. Sehr gute Küche, angenehmes Ambiente und sehr aufmerksamer Service.
Claerchen
Das Essen war immer schon gut. Jetzt ist auch der Service verbessert. Schade, dass es anlässlich der Classic Days eine sehr eingeschränkte Karte (nur 1 Dessert ?! gab. Soviel war nicht los...
Steffi
Wir saßen leider über 20 Minuten im Biergarten, ohne dass einer der fünf Kellner auch nur die kleinste Notiz von uns nahm. Blickkontakt, dass man uns wenigstens gesehen hat null. Sind dann unverrichteter Dinge wieder gefahren. Schade für diese an sich tolle Location.
SonneMond
Super lecker und schönes Ambiente. Der Service war bei uns aufmerksam und schnell. Es war allerdings auch nicht viel los. Wir saßen im Innenbereich und die neuen Samtstühle sind modern und bequem. Das Essen war sehr gut abgeschmeckt, wir hatten das Wiener Schnitzel und das Wildschweingulasch. Die Qualität des Fleisches war zudem hervorragend. Wir kommen gerne wieder.
GeldhexePapa
Es war ? leider ? voll. Das Service Personal war überfordert. Nicht alle Getränkebestellungen wurden ausgeführt. Es dauerte auch ziemlich lange bis zur Aufnahme der Bestellung .. und dann noch 1 Stunde bis die Vorspeise kam. Di Qualität und Zubereitung war aber sehr gut. Zum Ambinte das ist ok aber der Sitzplatz zwischen Eingangstür und Durchgang zur Toilette ist nicht ideal, aber das ist natürlich dem Blegungsgrad gschuldet wir wollten ja dort speisen.
Peggy
Habe gestern mit meiner Begleiterin am Osterbrunch teilgenommen. Sorry, Leute, für € 34,50 war das alles grottenschlecht. Ich habe vom warmen Buffet kaum etwas essen können. Erstens war die Qualität der Speisen sehr minderwertig und ungewürzt. Das Fleisch wies Sehnen auf und die gefüllten Nudeln waren nicht gar gekocht. Kartoffel-Gratin war echt eine Pampe. Außerdem stelle ich mir ein Brunch-Buffert zeitgemäßer vor. Das alles war so wie bei Oma. Der Hauswein für satte €9,00 hat mir noch mehr Verdruß bereitet. Aber Gruß an das Service-Personal; sie waren alle sehr nett und zuvorkommend.
Jürgen
Zwischen dem Nikolauskloster und Schloß Dyck befindet sich das Dycker Weinhaus. Nach mehr als 20 Jahren bin ich mal wieder hierhergekommen. In dem 500-Jahre alten Gemäuer erwartet einen eine schlichte Eleganz in rustikaler Atmosphäre. Heller Gastraum mit rustikalen Tischen, die schlicht aber doch elegant eingedeckt sind. Hierfür gebe ich 4 Sterne. Die Speisekarte ist überschaubar, was für meinen Geschmack aber positiv zu bewerten ist. Dies zeigt, dass die Küche sich auf das konzentriert, was sie kann. Das Essen ist sehr gut, die Preise nicht extrem hoch aber auch nicht supergünstig. Wir hatten Kalbsleber mit Schmorzwiebeln und Kartollelstampf (17,90 € . Die Leber war ausgezeichnet, der Leber...
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