Telefon: +41435348277
Adresse: Stauffacherstr. 163, 8004 Zürich Linkes, Bezirk Zuerich, Switzerland
Stadt: Bezirk Zuerich
Gerichte: 4
Bewertungen: 1113
Webseite: https://www.equi-table.ch/
"Zu viert im St. Meinrad, ich das erste Mal, von Gesprächen mit anderen mit sehr hohen Erwartungen! Diese Erwartungen wurden weit übertroffen und nach meiner Auffassung mit 16 GM-Punkten unterbewertet! Das Restaurant schön und geschmackvoll eingerichtet. Tische in grosszügigen Abständen, private Gespräche kein Problem. Die Bedienung höchst kompetent, aufmerksam aber dezent, die Beratung der SommelierIn profund und ihre Empfehlungen absolut passend zu den Gängen! Die Küche klein, es grenzt an ein Wunder was Fabian Fuchs mit seinem Gehilfen auf den Tisch zaubert! Beginnt mit dem Brot, Butter, dem Gruss aus der Küche, den einzelnen Gängen. Eine Geschmacksvielfalt sondergleichen aber alles passend. Fisch und Fleisch mit Gemüsekomponenten, Kräutern, sogar ich als Korianderverächter, die Schande unter den Kräutern, musste mein Vorurteil gegenüber diesem Kraut revidieren. Besonders hervorzuheben der 4. Gang, ein Entrecote vom Ennetbürgen Rind, zart, aber trotzdem kräftig im Geschmack und gut gewürzt! Aber jeder Gang ist ein Erlebnis und bei einem 6-Gänger gehen 3 h leider zu schnell vorbei. Die Preise für den Aufwand und die Qualität eher am unteren Rand! St. Meinrad gehört zu meinen absoluten Top 3 in der weiten Region. Retaurant mit 19 GM-Punketn in der Region Zürich können von Fabian Fuchs und seiner Crew noch lernen! Noch zu den Fragen: WLAN in einem solchen Restaurant gar nicht nötig, Ambiente und Essen lassen die Aussenwelt vergessen!"
Speisekarte - 4 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Käsekuchen
Käsekuchen: Cremiger klassischer Dessert mit einem knusprigen Keksboden.
Lendenstück
Zartes Rindersteak, perfekt gegrillt, serviert mit einer pfeffrigen Sauce und Beilagen.
Schweinebauch
Zarter Schweinebauch-knusprig gebraten, mariniert mit asiatischen Gewürzen.
Mary
Bieten leider keinen Lieferdienst an, was in zeiten von Corona sehr willkommen wäre.
Adresse
Bewertungen
Aurora
Tolles Restaurant mit super Essen. Himmlisch! Kreativ, innovativ und überraschend! Wärmstens zu empfehlen!
Dr
Endlich wieder offen! Zurück mit vielen neuen Ideen. Das EquiTable überzeugt auch nach der langen Pause in jeder Beziehung. Wunderbares, kreatives neues Menu. Kompetenter Service. Besuchen und geniessen!
Frank
Makellose EquiTable: Wenn Sie sich in einem intimen Ambiente verwöhnen lassen möchten, könnte dies genau das sein, wonach Sie gesucht haben. Sehr empfehlenswert, rechtzeitig zu reservieren und sich selbst zu verwöhnen.
370sandrau
Von der netten Begrüssung bis zum Abschied: perfekter Service. Leckere Gerichte, wunderschön präsentierte und ausgefallene Kombinationen mit einer passenden Weinbegleitung, auch die nicht alkoholische Getränkebegleitung hat begeistert!
Halligator99
Wir haben im Equitable einen perfekten Abend verbracht. Das gewählte 6-Gang Menü wurde durch Grüsse aus der Küche zu einem wunderbaren 10-Gang Dinner. Der Service war ebenfalls sehr zuvorkommend. Zudem rechtfertigt der Preis ganz klar das abwechlungsreiche und regionale Essen. Werden sicher wiederkommen.
Sarah
(Traducido por Google) Muchas gracias a todo el equipo de Equitable. Nos sentimos muy a gusto con ustedes, comimos excelente y pasamos una velada inolvidable. (Original) Herzlichen Dank an das ganze Team von Equitable. Wir haben uns bei euch sehr wohlgefühlt, ausgezeichnet gegessen und einen unvergesslichen Abend verbracht.
we
Dass es nur ein Überraschungsmenü gibt, wussten wir schon vom letzten Besuch. Das 7-Gang-Menü wurde durch diverse Grüsse aus der Küche ergänzt, das war gut. Die einzelnen Gänge haben uns jedoch nicht mehr vom Hocker gehauen , teilweise fanden wir sie sogar etwas schwer/ mastig . Der Ansatz mit regionalen/fairen Produkten ist gut, aber die geschmackliche Raffinesse hat uns dieses Mal gefehlt.
Fred
Unser Koch reagiert im Allgemeinen nicht auf die Wünsche der Gäste, er macht es immer auf seine eigene Art und Weise. Das haben wir tatsächlich so erfahren. Das alleine ist schon genug für eine Bewertung. Ansonsten: Schöne Atmosphäre, sehr überfüllt und eng, daher ein wenig ungemütlich. Wenn man einen der Tische in den letzten Ecken in der Nähe der Tür erwischt, hat man wirklich Pech. Das Angebot reicht nicht für die Klasse, in der man spielen möchte. Es gibt viele viel bessere Alternativen in Zürich.
Othmar
Zu viert im St. Meinrad, ich das erste Mal, von Gesprächen mit anderen mit sehr hohen Erwartungen! Diese Erwartungen wurden weit übertroffen und nach meiner Auffassung mit 16 GM-Punkten unterbewertet! Das Restaurant schön und geschmackvoll eingerichtet. Tische in grosszügigen Abständen, private Gespräche kein Problem. Die Bedienung höchst kompetent, aufmerksam aber dezent, die Beratung der SommelierIn profund und ihre Empfehlungen absolut passend zu den Gängen! Die Küche klein, es grenzt an ein Wunder was Fabian Fuchs mit seinem Gehilfen auf den Tisch zaubert! Beginnt mit dem Brot, Butter, dem Gruss aus der Küche, den einzelnen Gängen. Eine Geschmacksvielfalt sondergleichen aber alles passen...
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Schweizer Die Schweizer Küche bietet eine köstliche Mischung aus herzhaften Fleischgerichten, reichhaltigen Käsesorten, frischem Gemüse und kräftigem Brot, die alle die vielfältigen kulturellen Einflüsse und traditionellen Aromen der Schweiz widerspiegeln.
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Vegetarier Freuen Sie sich auf unsere lebhafte Sammlung vegetarischer Gerichte, die mit den frischesten Grünen, reichen Aromen und herzhaften Gewürzen zubereitet werden. Genießen Sie einen gesunden, köstlichen Teller, der die besten Zutaten der Natur feiert.
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Glutenfrei Genießen Sie köstliche, glutenfreie Gerichte, die mit frischen Zutaten zubereitet werden und Geschmack und Qualität für alle gewährleisten. Freuen Sie sich auf vielfältige Optionen von Vorspeisen bis hin zu Desserts, die den Bedürfnissen von Glutenempfindlichen gerecht werden.
Ausstattung
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Kellner
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Terrasse
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Sitzplätze
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Romantisch
