Erbgericht Eulowitz Fam. Krumbholz

Erbgericht Eulowitz

➤ Hauptstraße 8, 02692 Großpostwitz/O.L., Deutschland, Grosspostwitz/O.L., Germany

Deutsch • Europäisch • International • Lieferung Möglich

---

"Allgemein Wir haben das Erbgericht Eulowitz zufällig bei einem Ausflug in die Oberlausitz entdeckt. Zum Abendessen waren wir recht zeitig, wurden sehr freundlich empfangen. Das Wetter spielte gut mit und wir konnten auf der wunderschön gelegenen Terrasse Platz nehmen. Obwohl im anschließenden Festsaal eine große Feier im Gange war, saßen wir wie in einer ruhigen, grünen Oase. Die Speisekarte und erste Getränke kamen flink. Die Karte ist für Speisen sehr übersichtlich, es werden regionale Produkte mit Herkunfstangabe angeboten, was mich sofort neugierig gemacht hat. Bedienung Die Bedienung war sehr freundlich und schnell, hat vieles erklärt wir fühlten uns sehr angenehm betreut. Das Essen Als Gruß aus der Küche kam ein scharfes Apfelsüppchen sehr gut abgeschmeckt, nicht zu scharf mit einer tollen Fruchtnote. Vorspeise: Ich entschied mich für eine creme brûlée aus der Hähnchenleber an Pflaumenkompott, mein Mann wählte einen kleinen Salat. Beides war geschmacklich sehr interessant, weil sowohl am Salat ein fein würziges Dressing als auch die gut schmeckende Komposition aus Pflauemenkompott mit einer Leber Pate für Überraschung sorgte. Hauptgang: Mein Mann wählte Rinderbraten mit Meerrettichsoße an Möhrengemüse, ich versuchte die Rinderbäckchen mit Apernmauke (regionale Bezeichnung für Kartoffelpüree) mit Gemüse der Saiaon. Leider konnte ich vom Rinderbarten nicht probieren, mein Mann war zu schnell, und ich zu sehr mit dem Genuss der super zarten Rinderbäckchen beschäftigt. Im ersten Moment überraschte das Gemüse duch seinen puren Geschmack, wir haben aber nicht zum Salz gegrifffen, sondern uns darauf eingelassen und siehe, so toll und intensiv können Möhren, Brokkoli, Blumenkohl und Bohnen also schmecken, wenn sie punktgenau und bissfest gegart sind. Ich glaube, die meisten Menschen kennen dieses pure Geschmackserlebnis gar nicht. Dessert: Wir entschieden uns für eine Platte mit verschiedenen Dessertvariationen für 2 Personen. Es gab jeweils Kostproben von Creme brûlée, einer Aronicreme, Pistazieneis, Vanilleies, Kischsorbet, ein Schokoladen Espuma, 2 Sorten Melone, Aroniabeeren und Schokoldansplitter. Dazu gehörten 2 Espressi. Es war einfach für jeden Geschmack etwas dabei und sprach auch das Auge toll an. Mein Favorit waren die Schokoladensplitter, selbstgefertigt Scholkolade mit Kräutern, einfach toll. Getränke: Es gibt ein dunkles Hausbier, welches mein Mann versucht hat. Es hat ihm recht gut geschmeckt. Ich konnte leider nicht von der sehr gut sortierten Weinkarte wählen, da ich noch fahren musste. Das Ambiente Die Terrasse hat eine sehr schöne, ruhige, grüne Lage. Der Innenraum ist sehr gepflegt, es störten mich nur ein paar Kleinigkeiten, aber so etwas ist auch Geschmackssache."

Gaststätte Alte Wassermühle

➤ Schulstr. 10 A , 02692 Obergurig, Germany

Deutsch • Fleisch • Europäisch • International

---

"Super Lage für viele Gäste. Servicepersonal ist freundlich und das Essen schmeckt. Wir waren letzte Woche dort mit einer größeren Gruppe, dass ein oder das andere Gericht ein wenig zu spät oder erst nach der Erinnerung an den Tisch gebracht wurde, die wahrscheinlich das Personal mehr als unsere Runde irritierte. Im Falle einer separaten Abrechnung gab es wieder Verwirrung, aber dies konnte auch entspannt gelöst werden. Da das Essen wirklich toll war und kein besonderer Wunsch vergessen wurde, nur ein Stern zu gehen."

Al Forno

➤ Bautzener Straße 74, 02681 Schirgiswalde-Kirschau, Germany

Käse • Pizza • Pasta • Getränke

---

"Wir haben sehr spontan telefonisch an einem Freitag einen Tisch für 2 Personen reserviert. Die Kellner waren sehr höflich und zuvorkommend. Das Ambiente im Al Forno und den zugehörigen Außenbereich ist sehr gemütlich und einladend. Nachdem wir unsere Bestellung aufgegeben haben, warteten wir 50min auf unser Essen und sahen nur an den Nachbartischen, welche nach uns bestellten, ihr Essen bereits zu sich nahmen. Scheinbar wurde am Nachbartisch die Suppe von der Kellnerin vergessen. Die Auslastung in der Lokalität lag in der Zeit von 18-19:30 Uhr nur bei ca. 20%. Bestellt wurde eine Calzone und Pasta mit Kalbsfilet. Die Pasta war in Ordnung, aber kein geschmackliches Erlebnis. Bei der Calzone war der Schnittkäse drinnen noch nicht zerlaufen. Das habe ich dem Kellner versucht zu erklären und aufgrund der schlechten Deutschkenntnisse hat er es nicht verstanden. Der Teig der Calzone war sehr gut und wäre vermutlich im Ganzen nach einer längeren Zeit im Ofen auch in Kombination mit dem frischen Knoblauch richtig gut geworden. Leider waren die Erwartungen vom gehobenen Flair des Resorts und Restaurants höher als die Umsetzung bei unserem Essen."