Telefon: +33145084937,+33890210131
Adresse: 11 Rue Tiquetonne, 75002 Paris 2, France
Stadt: Paris
Menü Gerichte: 21
Bewertungen: 7741
Webseite: https://www.restaurant-erh.com
"Very good meal, excellent sakés and hair service, mastering solids and liquids (sake, wine, whisky. A few regrets, however, that the leader does not let himself go any more. Certainly very well executed (fats and crust candy, girolles cepes and eggs mullet , one smells on some dishes the heavy influence of the old French gastronomy a little pumpy and bourgeois (caviar osciètre pas des plus flagrants , relieves quite fortunately some golden spices (purée de panais à la badiane, jus de meat au pepperi Tulich Some exotic facilities in a revisited Norman hole (mango and coconut milk? for a pina colada not the most Japanese. Given the sourcing of liquids and fish already well done, a small extra work on seasonal herbs would eventually make it one of the most promising restaurants. See you soon."
Ganze Speisekarte - 21 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Hauptgericht
Vorspeise
Tatar
Frische und zarte Rinderwürfel, gewürzt mit Kapern und Zwiebeln, begleitet von einer cremigen Senfmischung.
Tempura
Knusprig gebackene Meeresfrüchte oder Gemüse in leichtem Teigmantel, serviert mit würziger Dip-Sauce.
Nachspeise
Mochi
Weicher und klebriger japanischer Reiskuchen, oft gefüllt oder bestäubt mit Zucker und verschiedenen Geschmacksrichtungen.
Japanische Spezialitäten
Willen
Japanischer Reiswein, serviert gekühlt oder bei Raumtemperatur, mit einem weichen, leicht fruchtigen Geschmack.
Reis
Risotto
Cremiges Risotto mit Arborio-Reis, frischem Parmesan und einer feinen Weißweinnote.
Seafood Entrees
Chinesisches Frühstück
Antipasti - Vorspeisen
Carpaccio
Dünn geschnittenes rohes Rindfleisch, mariniert mit Olivenöl, Zitronensaft, Kapern und Parmesankäse.
Meat And Fish
Desserts
Les Plats
Gerarda
Exceptional, delicate and refined dishes, Erh is a place to discover absolutely
Adresse
Bewertungen
Luc
Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 5 Service: 3 Atmosphere: 5
Louise
Very good, 2 surprising plates that would deserve the star, the other well executed. A 4.5/5. Careful service.
Léa
A very nice surprise. A surprising tasting menu in a cozy setting. Attentive staff, delicate flavors, we liked everything! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Speisekarte ansehen
Thierry
Dietary restrictions: respect parfait des restrictions alimentaires Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Gilbert
Amazing dinner Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Risotto À L'encre de Seiche Rouget Encornet
Louise
always a great experience in this restaurant! a very pleasant welcome, superb dishes with great tastes and the pleasure of being advised of excellent sakes to accompany them! When's the star? Speisekarte ansehen
Eugène
Tested and approved, the Restaurant ERH in La Maison Du Saké, rue Tiquetonne, Paris 2): French cuisine of Japanese inspiration by chef Keita Kitamura, former second of the world-renowned restaurant NARISAWA Tokyo), elegant decor, impeccable service and seductive wine/sake arrangements. A success on the whole line
Nicolas
A Address with a GRAND At A pure moment of Bonheur to taste this sublime menu .... From the beginning to the end: ALL is perfect The menu, the products, the staff.... we have had a pleasant moment and cherry on the cake: 2 surprises await you: 1 at the beginning and 1 at the end Bravo and above all don't change anything .... can be just the cheap side of the painting amenities and corridor
Eugène
Very good meal, excellent sakés and hair service, mastering solids and liquids (sake, wine, whisky. A few regrets, however, that the leader does not let himself go any more. Certainly very well executed (fats and crust candy, girolles cepes and eggs mullet , one smells on some dishes the heavy influence of the old French gastronomy a little pumpy and bourgeois (caviar osciètre pas des plus flagrants , relieves quite fortunately some golden spices (purée de panais à la badiane, jus de meat au pepperi Tulich Some exotic facilities in a revisited Norman hole (mango and coconut milk? for a pina colada not the most Japanese. Given the sourcing of liquids and fish already well done, a small extra... Speisekarte ansehen
Kategorien
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Ausstattung
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Maître
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Mastercard
- Speisekarte
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Carte Visa
- Menü
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Climatisation
