Faustus - Speisekarte

Wenigemarkt 5, 99084, Erfurt, Germany

🛍 Wein, Steak, Deutsch, Burgers

3.9 💬 2795 Bewertungen
Faustus

Telefon: +493615400954

Adresse: Wenigemarkt 5, 99084, Erfurt, Germany

Stadt: Erfurt

Menü Gerichte: 16

Bewertungen: 2795

Webseite: http://www.restaurant-faustus.de/

"Am Freitag, den 14. Juli, wollten wir mit unseren Gästen aus Berlin und Mecklenburg kurz nach 21 Uhr am Erfurter Wenigemarkt unser Wiedersehen feiern. Alle Gaststätten und Biergärten waren gut besucht. Unsere Wahl fiel auf das Faustus, was sich später leider als totale Fehlentscheidung erwies. Wir 5 Personen nahmen im Gastraum des Faustus an einem freien Tisch Platz, wurden jedoch vom Servicepersonal zunächst ca. 10 Minuten lang "übersehen". Dann überreichte man uns die Speise-/Getränkekarte. Nach einer weiteren längeren Wartezeit nahm eine junge Kellnerin unsere Getränkebestellung auf. Als wir ihr sagten, dass wir auch bereits unsere Speisen gewählt hätten und bestellen möchten, erklärte sie, dass wahrscheinlich schon Küchenschluss ist. Auf unseren Hinweis, dass laut Speisekarte erst 22.30 Uhr Küchenschluss sei, wollte sich die Kellnerin noch mal beim Küchenpersonal erkundigen. Während wir auf das Ergebnis der Erkundigung warteten, kamen nacheinander noch zwei weitere Kellner an unseren Tisch, um sich nach unseren Wünschen zu erkundigen. Zum Küchenschluss waren sie nicht auskunftsfähig. Nach einer gefühlten Ewigkeit erhielten wir dann die Auskunft, dass auf Grund der Anzahl der offenen Bestellungen keine weiteren Speisenwünsche entgegengenommen werden. Als Erfurter Gastgeber haben wir uns für die thüringer Gastronomie fremdgeschämt. Glücklicherweise fanden wir nach diesem Negativerlebnis in einer anderen Gaststätte am Wenigemarkt noch freundliche Aufnahme, einen sehr guten Service und ein schmackhaftes Abendessen.Unser Fazit: Faustus nie wieder!"

Ganze Speisekarte - 16 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Vorspeisen

Salate

Hauptgerichte

Rindfleisch

Schnitzel

Burger

Tradition Trifft Moderne

Klassiker

Ford Ford

Super freundliche und aufmerksame Bedienung (Kati), Steak aussergewöhnlich, alle Speisen schnell und mit hoher Qualität. Atmosphäre abends draußen wie im Süden Europas.

Adresse

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Bewertungen

Aisha
Aisha

Die Abende im Faustus sind immer wunderschön. Die Kellner im Faustus sind immer sehr aufmerksam und sehr nett zu meinem Mann und Mir gewesen. Das Rumsteak was mein Mann gegessen hat, hat sehr lecker geschmeckt. Ich habe den BBQ Burger gegessen der hervorrangend geschmeckt hat. Mein Mann und Ich können das Faustus nur weiterempfehlen.


Sheridan
Sheridan

Der Koch hat das mit dem auf dem Punktbraten nicht so drauf. Schaden bei einem so teurem Essen. Fleisch musste wieder zurück in die Küche und war hinterher natürlich nur noch halb so lecker. Das Ambiente hat mir dennoch gut gefallen, am Wenigemarkt lässt es sich gut sitzen. Dennoch gibt es da eine Handvoll anderer Restaurants die ich demnächst eher bevorzuge


Kaylah
Kaylah

Wir waren zum Frühstück im Faustus.Die Bedienung sehr freundlich. Wir konnten draußen sitzen, da das Wetter super war.So waren viele Gäste früh da, aber die Bedienung war flott. Wir hatten das Frühstück für Verliebte, was sehr sehr lecker war. Kann man nur empfehlen. Den nächsten Tag waren wir wieder frühstücken und die Qualität war gleich gut. Preis-Leistung Topp!!! Speisekarte ansehen


Lance
Lance

Ich habe am einem Freitag, den 04.08.2017 mit einem sehr guten Freund im Faustus gefrühstückt. Mein Kollege hat das Käsefrühstück gegessen, nach seiner Aussage hat es ihm sehr gut geschmeckt. Ich habe das Lachsfrühstück gegessen, was wirklich ausgesprochen lecker war. Ich war schon öfters im Faustus und kann es nur weiterempfehlen. Mein Kollege meinte zu mir das wir jetzt öfters im Faustus essen gehen sollten, weil es ihm so gut geschmeckt hat. Die Servickräfte im Faustus sind auch immer sehr nett und aufmerksam zu den Gästen. Top Restaurant!


Arjun
Arjun

An einem wenig besuchten Nachmittag warteten wir gute zehn Minuten, bis überhaupt unsere Getränkebestellung aufgenommen wurde. Nach einer halben Stunde wurden dann ein sehr gutes Rump Steak und ein akzeptabler BBQ-Burger serviert. Das Faustus verfügte am Tag unseres Besuches über auffällig viele Bedienungen - als Gast wünsche ich mir jedoch eine Bedienung und nicht vier verschiedene z.T. wortkarge und unkoordiniert auftretende Servicekräfte. Alles in allem war unser Besuch eher enttäuschend trotz der schönen Kulisse. Für die hohen Preise erwarte ich deutlich besseren Service!


Zoila
Zoila

Erfurt Faustus, da trifft sich die halbe Stadt. Szenegänger, Party people, Familienmenschen, Bildungsreisende, verrückte Champagner-Weiberhaufen erschrecken brave Fahrradtouristen... immer interessantes Publikum, immer gibt's richtig was zu schauen und noch mehr zu reden ... ja halt sehen und gesehen werden. Zentral am belebt-beliebten Wenigemarkt direkt an der berühmten Krämerbrücke also sicher der allerbeste Platz in EF zum Leute gucken, Wein und Cocktails trinken oder einfach richtig gut essen. Die neue Karte mit Steak und Spezial-Burgern kommt da gerade recht... Diät machen wir erst nächstes Jahr... und weniger trinken wollten wir ja auch nur "ohne gute Gesellschaft"! Faustus-genau da mu... Speisekarte ansehen


Radha
Radha

Das war ja mal eine Sause. Erfurt an sich ist ja immer einen Besuch wert und das Faustus kannten wir hauptsächlich von der herrlichen Sonnenterrasse, den guten Cocktails und den interessanten Gästen im Sommer... Aber unsere herrliche Weihnachtsfeier im Restaurant Faustus wird uns noch lange in Erinnerung bleiben. Als kleinen "Lockermach-Auftakt" in privater, fast romantischer Atmosphäre gab es im "Faustus-Innenhof" Glühwein, Punsch und Cocktails bei Live Musik. Trotz "voller Hütte" und unserer kurzfristigen Anmeldung machte Chef Ronny und sein Team von der großen Fischplatte bis zum Steak alles möglich. Selbst unser "vegetarischer Lehrling" kam auf seine Kosten. Wir waren begeistert von dem...


Guy
Guy

Das Faustus liegt am Wenigemarkt in der Erfurter Altstadt, unmittelbar vor der Krämerbrücke, dem Touristenhotspot in Erfurt. Wir waren zweimal dort. Top Lage, schöner Aussenbereich.Toiletten sind im Keller, das ist nicht für jeden geeignet. Erster Besuch war zum Frühstücken. Wir hatten das "Frühstück für Verliebte" bei dem es wirklich an nichts fehlte. Käse, Schinken, Lachs, Marmelade, Schokocreme, Ei und ein Glas Prosecco. Brötchen in verschiedenen Sorten und zwar mehr davon, als man verputzen kann. Ein wirklich tolles Frühstück, das uneingeschränkt zu empfehlen ist.Am Abend hatten wir einen Tisch für vier Personen reserviert und konnten uns unseren Platz sogar aussuchen. Der Service: einfa...


Karolis
Karolis

Am Freitag, den 14. Juli, wollten wir mit unseren Gästen aus Berlin und Mecklenburg kurz nach 21 Uhr am Erfurter Wenigemarkt unser Wiedersehen feiern. Alle Gaststätten und Biergärten waren gut besucht. Unsere Wahl fiel auf das Faustus, was sich später leider als totale Fehlentscheidung erwies. Wir 5 Personen nahmen im Gastraum des Faustus an einem freien Tisch Platz, wurden jedoch vom Servicepersonal zunächst ca. 10 Minuten lang "übersehen". Dann überreichte man uns die Speise-/Getränkekarte. Nach einer weiteren längeren Wartezeit nahm eine junge Kellnerin unsere Getränkebestellung auf. Als wir ihr sagten, dass wir auch bereits unsere Speisen gewählt hätten und bestellen möchten, erklärte si... Speisekarte ansehen

Erfurt

Erfurt

Erfurt, eine historische Stadt mit mittelalterlicher Architektur, ist bekannt für Thüringer Delikatessen wie Bratwurst und Klöße, all das vor der Kulisse von charmanten Kopfsteinpflasterstraßen.

Kategorien

  • Wein Eine kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen aus aller Welt, mit reichhaltigen Rotweinen, knackigen Weißweinen und eleganten Rosés, die perfekt zu Ihrem Essen passen. Genießen Sie das einzigartige Aroma, den Geschmack und die Komplexität jeder Flasche.
  • Steak Genießen Sie erstklassige Stücke von saftigen, zarten Steaks, die fachmännisch zur Perfektion gegrillt werden. Jeder Bissen bietet eine Geschmacksexplosion, serviert mit klassischen Beilagen und köstlichen Saucen, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu bereichern. Speisekarte ansehen
  • Deutsch Genießen Sie die reichen Aromen der traditionellen deutschen Küche, mit herzhaften Fleischgerichten, würzigem Sauerkraut und üppigen Saucen. Freuen Sie sich auf authentische Gerichte, die den Geschmack Deutschlands auf Ihren Tisch bringen.
  • Burgers Saftige, geschmackvolle Burger, hergestellt mit hochwertigen Zutaten, von klassischem Rindfleisch bis zu einzigartigen vegetarischen Optionen, alle serviert mit frischen Belägen und einer Auswahl an handgeschnittenen Pommes oder einem knackigen Salat.

Ausstattung

  • Kellner
  • Fernsehen
  • Speisekarte
  • Sitzplätze
  • Menü
  • Reservierungen

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"Wir hatten 3 Vorspeisen und anschließend 9 Pizzen bestellt. Die Vorspeisen kamen relativ zügig und schmeckten gut. Auf die Pizzen mussten wir jedoch insgesamt 2 Stunden warten. Zweieinhalb Stunden. Mehrmals wurden wir vertröstet, dass der Teig wohl nicht gelingen würde; das kann zwar einmal passieren, ist jedoch für uns als Kunden kein akzeptables Problem. Also warteten wir weiter. Als die Pizzen schließlich eintrafen, merkte man, dass der Koch unter Zeitdruck stand: Der Boden meiner Pizza war fast nicht vorhanden, der Belag war sehr spärlich und von passabler Qualität. Die Trüffelpizza meines Freundes war praktisch ungenießbar, wenn man den riesigen Haufen an Trüffeln nicht wenigstens etwas reduziert hätte. Bei einem anderen Kollegen wurde der Schinken vergessen, und so weiter. Die Pizza hat geschmeckt, wenn man sie als Pizza bewertet, war sie in Ordnung. Wenn man sie jedoch aus neapolitanischer Sicht bewertet, mit der sie sich ja schließlich rühmen, bewegt sie sich im unteren Bereich. Der Kellner versuchte dann, uns mit einem Limoncello für die lange Wartezeit zu entschädigen, was jedoch vergebens war. Außerdem fragte er, ob wir das Restaurant jetzt gut bewerten würden; ich musste schmunzeln. Dann kam die Rechnung, bei der ich wirklich dachte, sie würden uns spätestens jetzt ein gutes Gefühl geben. Leider blieb das aus, vielmehr das Gegenteil war der Fall. Es wurde uns kein Cent entgegengekommen, um vielleicht irgendwie zu zeigen, dass sie unserer Erwartung nach gutem Essen und einem gemütlichen Abend nicht gerecht geworden sind. Im Gegenteil, bei der Rechnung erfuhren meine Kollegen, dass die zwei Pizzabrote, die zu ihrer Vorspeise gereicht wurden, nicht inklusive waren, sondern extra berechnet wurden. Der Chef löschte wenigstens eines auf Nachfrage, was bodenlos ist! Traurig. Leider haben sie mit mir einen Kunden definitiv verloren. Ich hoffe, sie lernen aus ihren Fehlern. PS: Ich hatte eine Pizza Diavola mit extra Zwiebeln."

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Speisekarte • Steak • Fleisch • Steakhaus • Mittagessen


"Update Mai 2016: Nach einer längeren Phase ohne Gelegenheit habe ich mich entschieden, im Rahmen eines Wochenendausflugs nach Erfurt wieder einen Tisch in diesem Lokal zu reservieren. Dies hatte sich als wirklich notwendig herausgestellt, denn das Restaurant war am Abend gegen 19 Uhr sowohl innen als auch außen sehr gut besucht. Obwohl ein Tisch für uns reserviert war, haben wir uns bei schönem Wetter für einen Platz draußen entschieden, was problemlos möglich war. Das gastronomische Konzept hat sich seit meinem letzten Besuch vor ca. 4-5 Jahren etwas verändert. Während die Küche der Südstaaten weiterhin angeboten wird, liegt der Fokus nun mehr auf Steaks. Man findet hier keine speziellen Steakvariationen wie Dry Aged, aber die Auswahl ist ordentlich und die Zusammenstellung der Gerichte nicht alltäglich. Das Preisniveau ist etwas höher, was auf die Art der Speisen und deren hervorragende Qualität zurückzuführen ist. Meiner Meinung nach hat das Restaurant in dieser Hinsicht einen weiteren geschmacklichen Rahmen gesetzt. Der Service ist einfach top. Selbst bei hohem Andrang fand die für uns zuständige Kellnerin immer ein paar freundliche Worte und hatte während des Servierens unserer Getränke und Speisen Zeit für einen kurzen Plausch. Wer hier essen möchte, sollte ausreichend Zeit mitbringen, da die Küche auf einem hohen Niveau liefert. Auch die Gäste sind durchweg angenehm. Wir hatten einen sehr schönen und angenehmen Abend und werden daher auch bei unserem nächsten Besuch in Erfurt hierher zurückkehren. Kartenzahlung wird hier akzeptiert. Was bleibt mir anderes, als mich auf 5 Sterne zu beschränken und ein weiteres Herz dafür zu vergeben."