Telefon: +493412178920,+493419605643
Adresse: Augustusplatz 8, 04109, Leipzig, Saxony, Germany
Stadt: Leipzig
Gerichte: 9
Bewertungen: 581
Webseite: https://www.stadtpfeiffer.de/
"die Bewertung bezieht sich ausschließlich auf die Qualität des Essens, des Webens und des Dienstes. Ich kann nichts über die Preisquote sagen, wie wir gegangen sind, ohne zu bezahlen. Hier kann jedoch festgestellt werden, dass eine unauffällige Abfahrt immer gut garantiert und mit wenig Auftreffbarkeit möglich war. Diese Tatsache wird die Bewertung der Lebensmittel nicht beeinflussen, aber dies wird hart, aber fair sein, wie die sächsische Gerechtigkeit. Der Service war insgesamt schnell und freundlich. der champganer ankommen (Taittinger, leider gibt es keine Wahl am offenen Champagner) wurde schnell gebracht und auch die Bestellung wurde rechtzeitig aufgezeichnet. Der Service war jedoch nicht sehr motiviert und fast ein bisschen lustlos, als es um die Präsentation der Gerichte und die Weinführung ging. die Arrangements waren nicht fertig und auch hier und dort für eine sternengeprägte Küche ein wenig schlampig. es kann auch als exemplarisch betrachtet werden, was oft das Problem mit 1 Sterne Restaurants in Deutschland ist, und das vor allem in pronvicialen Städten wie leipzig. es ist viel gepumpt, in Schaum- oder Pralinenform serviert und mit Saucen überlagert, ohne tatsächlich zu fragen, ob es dem Gericht zuträglich ist oder einfach nur das Bild dient, das die Gäste in nur diesem Provinzgegenüber wie Sterneküche aussehen müssen. die Qualität, Verarbeitung und das Zusammenspiel der Zutaten kommt zuerst an zweiter Stelle. Bei der Qualität der Zutaten: der größte Kritikpunkt ist hier zu finden. einfach gesagt: die Qualität war nicht gut. Besonders bei den Kleidern, die eine etwas minimalistische Struktur hatten, war dieser Punkt unangenehm: im Lamm mit kurzen, weder das Fleisch noch das Süße konnte überzeugen. im Gegenteil, ich habe seit langem keinen so geschmacklosen Kürbis gekostet. für ein Restaurant, das mit einem Stern im Allgemeinen ein Nichts, als eigenständige Zutat auf einem 3 Komponenten Teller völlig bedeutungslos vergeben wird. dass nur als Beispiel, selbst die Fischgerichte nicht vermuteten, dass es einen Sternkoch in der Fabrik. aber da wir alles in einem schönen Abend hatten, würden wir dem Restaurant die Möglichkeit geben, in der Zukunft zu kochen."
Speisekarte - 9 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Kekse
Hausgemachte Kekse, perfekt knusprig mit einem Hauch von Vanille und Schokolade, ideal für einen süßen Genussmoment.
Sorbet
Kalter, schmelzender Sorbet, erfrischend und fruchtig, ideal als leichter Nachtisch an einem warmen Sommertag.
Tartufo
Kugelförmiges Eis-Dessert mit Schokolade und Sahne, oft mit knackiger Schale oder Kakao bestäubt.
Ravioli
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit frischem Ricotta und Spinat, serviert in einer leichten Tomaten-Basilikum-Sauce.
Pasta Bolognese
Hausgemachte Pasta mit einer herzhaften Rindfleisch- und Tomatensauce, gewürzt mit Kräutern und Gewürzen.
Parmesan-Spargel
Spargel in einer knusprigen Parmesan-Kruste gebacken, serviert mit einer leichten Zitronensauce.
Oktopus Und Orzo
Oktopus und Orzo: Zart gegrillter Oktopus auf einem Bett aus cremigem Orzo, verfeinert mit Kräutern und Zitrusnoten.
Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit würziger Bolognese-Sauce aus Rindfleisch, Tomaten und Kräutern für ein klassisches italienisches Gericht.
Silvana
Gute Karte. Insgesamt sehr gute Qualität an Speisen und Getränken. Sehr nettes Ambiente.
Adresse
Bewertungen
Jörg
Toller Service, tolles Essen, der Star seit Jahren, mehr als verdient, wir werden das noch ein paar Mal tun. Essen: 5 Service: 5 Atmosphäre: 4
Magdalene
Puristisches, sehr gutes Essen mit sehr netten und aufmerksamen Service. Preis/Leistung passt perfekt. Der Stern ist mehr als verdient und das Restaurant ist definitiv einen Umweg wert. Danke für den schönen Abend.
Heinz-Georg
ein sehr empfehlenswertes Restaurant, das außergewöhnlich gutes Essen und ausgezeichnete Weine bietet. das Personal ist sehr aufmerksam und freundlich. es war ein Vergnügen für Gaumen und Auge. die empfohlenen Weeps passen perfekt. einen schönen Abend in einem echten Gourmet-Restaurant. ein Besuch lohnt sich.
Adelheid
Wir hatten einen tollen Abend im Stadtpfeiffer! Das Menü war top, die Weinbegleitung passend und der Service professionell und trotzdem locker. Die regionalen Bezüge haben uns besonders gefallen. Pilze aus der Gegend, die auch für Pilzsammler nicht so geläufig sind (z. B. der Klapperschwamm) und Weine aus Sachsen. Fünf Sterne für das Team!
Iveta
so haben Sie einmal in der Vergangenheit ein wow! Erfahrung in einem Restaurant. das war so ein erlebnis. fantastische, aufregende Aromen in jedem einzelnen Gericht. dann durften wir die küche besichtigen und den koch kennenlernen. Die Küche ist makellos sauber, die Arbeiter tragen saubere Schürzen, die Köche sind willkommen und stolz darauf, zu essen. das soll feines Essen sein!
Ute
Sicher komme meine Wenigkeit hier mit meinen Geschäftspartnern her und kann mich darauf verlassen bravourös betreut zu werden.Die Auswahl der Getränke empfanden meine Geschwister und ich nicht schlecht!Aus unserer Sicht ist ein Abstecher hier gänzlich empfehlenswert.Mein Mann und ich finden das Gasthaus zeitgemäß für alle Veranstaltungen egal ob mit Kollege, Freunden oder Sippschaft ;
Eva
An diesem Abend war alles einfach fantastisch. Das Essen war von sehr guter Qualität (der Oktopus und die Forelle waren hervorragend), der dazugehörige Wein war wunderbar und der Service war immer präsent und freundlich. Wir hatten einen sehr schönen Abend. Vegetarische Optionen: Es gibt ein vegetarisches Menü. Service: Essen im Restaurant Typ der Mahlzeit: Abendessen Preis pro Person: €100+ Essen: 5 Service: 5 Atmosphäre: 5
Liselotte
wir haben die Stadtbecher im Rahmen eines ganztägigen Kochkurses mit 5-Gänge-Dinner getroffen. Es war ein Tag voller kulinarischer Highlights und großartig, das Team kennenzulernen, das uns mit großem Engagement und Begeisterung ihre Philosophie und das Handwerk näher gebracht hat. Das Menü wurde dann von Produkten gemacht, die wir während des Kurses gearbeitet haben, wie z.B. das Picky saibling, Hummer und die Scallops. Die Produkte sind alle mit viel Liebe und Spaß auf dem Handwerk gemacht. der Service hat uns den ganzen Tag mit passenden Champagner geliefert und weeps ziemlich unauffällig.
Paul
die Bewertung bezieht sich ausschließlich auf die Qualität des Essens, des Webens und des Dienstes. Ich kann nichts über die Preisquote sagen, wie wir gegangen sind, ohne zu bezahlen. Hier kann jedoch festgestellt werden, dass eine unauffällige Abfahrt immer gut garantiert und mit wenig Auftreffbarkeit möglich war. Diese Tatsache wird die Bewertung der Lebensmittel nicht beeinflussen, aber dies wird hart, aber fair sein, wie die sächsische Gerechtigkeit. Der Service war insgesamt schnell und freundlich. der champganer ankommen (Taittinger, leider gibt es keine Wahl am offenen Champagner) wurde schnell gebracht und auch die Bestellung wurde rechtzeitig aufgezeichnet. Der Service war jedoch ni...
Leipzig
Leipzig, eine pulsierende Stadt bekannt für ihre reiche Geschichte und Kultur, bietet traditionelle sächsische Gerichte wie Leipziger Allerlei und Quarkkeulchen, die ihr kulinarisches Erbe widerspiegeln.
Kategorien
-
Wein Eine kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen aus aller Welt, mit reichhaltigen Rotweinen, knackigen Weißweinen und eleganten Rosés, die perfekt zu Ihrem Essen passen. Genießen Sie das einzigartige Aroma, den Geschmack und die Komplexität jeder Flasche.
-
Kaffee Genießen Sie unsere reichhaltige und aromatische Kaffeeauswahl, die fachmännisch gebraut wird, um Ihre Sinne zu wecken. Von klassischem Espresso bis zu cremigen Lattes entdecken Sie die perfekte Mischung, um Ihren Tag mit einer geschmackvollen Note zu beginnen.
-
Eiscreme Eine köstliche Auswahl an cremigen, handgefertigten Eissorten mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen, die von klassischem Vanille und Schokolade bis hin zu einzigartigen Optionen wie Lavendelhonig und würzigem Mango reichen, perfekt, um Ihre Naschkatze zu befriedigen.
-
Französisch Klassische französische Küche, die zeitlose Eleganz zeigt, unser Menü bietet reichhaltige und geschmackvolle Gerichte, die mit traditionellen Techniken und saisonalen Zutaten zubereitet werden und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis versprechen. Bon appétit!
Ausstattung
-
Parkplatz
-
Wegbringen
-
Kochschule
-
Für Rollstuhlfahrer Zugänglich
