Telefon: +492212577549
Adresse: Unter Fettenhennen 2, 50667, Köln, Germany
Stadt: Köln
Gerichte: 12
Bewertungen: 4527
Webseite: http://www.lederer.koeln/
"Gestern wurde auf Lederer in Köln zufällig gedreht. Ich komme aus Köln, aber dieses Restaurant ist mir bisher noch nicht bekannt, obwohl es seit Generationen existiert hat. Ich bestellte einen Grill mit einer reinen und sauren Würze und einem Gaffel Kölsch. Die gepflegte schöne Operation nahm die Bestellung sehr freundlich. Der Gaffel Kölsch wurde sofort von einer schönen Arbeitsplatte gezapft und mir übergeben. Der Kölsch hatte die richtige Temperatur und so bestellte ich einen anderen, der sofort serviert wurde. Nach ca. 10 Minuten wurde die Monster Grillhaxe mit reinem und Sauerkraut frisch zubereitet. Ich habe es nicht sofort bekommen. Die Haxe auf der Außenseite knusprig und auf der Innenseite des Fleisches zart zubereitet. Für mich perfekt und nicht hart, wie ich schon erlebt habe. Für mich war dies eine Erfahrung in einem gemütlichen Ambiente, um mit motivierten Mitarbeitern serviert zu werden, und die Hexe und der Zöliakie waren sehr lecker für mich. Meine Schlussfolgerung: Ich komme zurück und genieße die Vielfalt der Gerichte. Lutz aus Köln"
Alle Preise sind Schätzungen.